土豆也被人們叫做馬鈴薯和洋芋,
是一種烹飪方式非常多的食物。
土豆一直被視為物美價廉的食物,
它能被做成土豆泥、薯片、薯條等,
煎炸燜燉都能把它變成美味的食物。
早期土豆在歐洲因為好種植和有營養,
是深受下層人民喜愛的食糧。
而到了後來由於歐洲出現大饑荒,
土豆成為了歐洲人民的救命食物。
土豆是大約在明清時進入中國的,
並且很快就受到了當時中國人的喜愛,
當時中國飲食文化已進化論千百年,
土豆這種能適應各種烹飪技術的食材,
雙方的碰撞簡直是天作之合,
各種土豆美食在中國簡直數不過來,
菲李更是對土豆情有獨鍾哦,
小夥伴可以在留言裡告訴菲李,
你最愛的土豆料理是哪一樣呢?
看看有沒有人和你一樣呢。
閱讀更多 菲李 的文章