武汉兰陵路的老别墅里,藏着你向往的生活

你会为家人做饭吗?1861年,汉口开埠,码头逐渐步入繁华,工商业在这里兴起,随着人口流动,也留下了许多中西合璧的近代建筑。汉口兰陵路一带因为曾为俄租界,所以这里的房子多属古典主义建筑风格,颇具特色。

武汉兰陵路的老别墅里,藏着你向往的生活

岁月流逝,老房子带着时光的故事,在城市的角落沉默。这里的空间似乎被隔绝,老房子自顾自上演这上个世纪的故事,在高速运转的城市里面,独自开辟一片缓慢的时空,静静流淌。

所有的寻觅都不如一场不期而遇来的突然,沿着兰陵路随便转悠的时候,遇见了这个叫做“三食书舍”的地方。

武汉兰陵路的老别墅里,藏着你向往的生活

它藏在兰陵路上的一幢老房子里面,没有落地窗式的门头,也不像其他店子一样醒目,和这幢老房子一样,低调朴实,却让人挪不开眼。

于是拾级而上,遇见了它的主人老梁。

因为“书舍”两个字,让我误以为这里只是一处僻静的书店,可是进去了才发现,这里远不止是书店那样简单。

武汉兰陵路的老别墅里,藏着你向往的生活

老梁说:“‘店’是商业性质,带着售卖的意味。‘舍’是全方位的体验,有些家的味道。”

很多时候我们接触的人都处于伪装状态,只有家才能让我们卸下伪装,以真面目示人。现代人都活得太累,需要一处地方来放松。

老梁的本意便是如此,这里展示的其实是一种生活方式。可以让你在嘈杂的城市里短暂地忘记烦恼,全身心的投入一件事情。

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可以想象一样怎么在这儿度过一天的时光:中午时分来到这里,在餐厅吃完老梁精心烹饪的午餐。你可以在房间里,躺在纯手工打造的椅子上看书,旁边燃起一炉熏香,煮上一壶茶。也可以让老梁指导你,制作一些手工艺品。或者就这么静静躺着,听着音乐也很好。

到了晚上,老梁会奉上更美味的晚餐。若你吃完晚饭还恋恋不舍,就上去三楼的阳台,端着酒杯,喝着红酒,看着兰陵路上的夜景,任晚风吹拂,时光流淌。

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这儿的每一个物件萦绕着一缕艺术气息,大到一幅画,一座雕塑,小到一只茶杯,纯手工打造,都凝聚着匠心,每一个物件都融入着老梁的心思在里面。

老梁在武汉上大学,学的设计。后来去了外面转了一圈之后,还是回到了武汉,继续做设计。几年前就租下了这幢老房子,只是并不对外营业,准备了几年,今年六月才开张。

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他本身就是设计师,所以这里才到处充满了艺术气息。以前做的是老房改造,东湖边的那间湖边餐厅就是他们团队的杰作。

而谈到工作,他说每个设计师都是被甲方虐过来的。只是如今他说起年轻时候的经历越发云淡风轻,戏言这就是被生活磨去了锐气的模样。

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年轻的老梁也有半夜来了灵感就爬起来把灵感付诸实际的疯狂,而到了如今,这样疯狂的举动已经不多见,虽然灵感少了,作品中却多了一丝沉稳。所以他说:“冲动源于无知。”

在被生活磨去锐气的过程中,老梁找到了自己的坚持。在他的厨房里面,我看见了古朴原始的红砖砌成的灶台和纯手工打造的餐具。他觉得厨房是最真实的地方,所以用心铸造这里的每一处细节。

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在漫长的时间磨砺之后,老梁在设计上开始控制艺术性,注重实用性。用他自己的话说,设计和艺术始终还是要回归于生活。

在老梁的设想里,厨房在不久的未来会变成一种社交。做饭不再是一件很生活的事情,所图也不再是一日三餐,而是一种生活方式全方位展示。厨房里谈论的不再局限于油盐酱醋,也可以是世间万物。

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老梁的一身厨艺,完全来自于实践。于他而言,只要不是工作累的拎不动锅铲,他就会承包当日的晚餐。千锤百炼,虽然都是些家常菜式,却被他注入了温柔,给家人做饭,成为他最大的快乐。

偶尔闲暇,也会约朋友前来,在他的饭菜香气中,度过一个悠然闲适的周末。用自己的私房菜招待朋友,在一饭一菜中探寻生活的本质,这才是最好的社交方式,也是老梁一直追求,希望得到社会认可的一种生活方式。

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几经辗转,三食书舍好不容易在兰陵路上顺利开业,老梁却准备去美国进修一段时间。

他给我描述了一种铁器和玻璃结合的艺术构想。原始的铁元素和晶莹剔透的琉璃结合在一起,现代化元素和原始工业的冲撞带来的视觉冲击,令人无比期待。为了实现这一构想,他便生出了去美国进修的念头。

地处百年老街,天生透露着一股子文艺范,慢节奏,执着于匠心……这些特点简直是为一家网红店量身定制。三食书舍具备所有网红店的特点,却没有走网红店的路子。

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在这个浮躁的时代,很少有人能静下心来做一顿饭,更少人愿意亲手打磨一件器具。对老梁而言,无关于盈利,没必要执着于名气,用自己的方式运营,三食书舍就是一方让心灵气息的净土。

三餐一宿为生活,生活之外为艺术。老梁的生活和艺术结合在一起,紧密联系,毫不违和。这样的地方我不知道会不会一直都在,也不知道这样的地方会不会越来越多。

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而我始终无法真正意义上去定义这家店面的业务范围。它可以是书店,也可以是一间私厨,可以是一间手工体验馆,也可以是一间美术馆。

也许正如老梁所言,来这儿是来体验一种生活方式,一种你我都曾经向往,却从未体验过的生活方式。

我是互动小栏目

一日三餐

是为三食

食知有味

方能尽兴

浮华褪尽

才能享受生活

- 以后请多多指教 -


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