速生桉毕竟是一种能来钱易得钱的林作物，一时间也只能慢慢调整，虽然水源林的速生桉已经逐步退出，但仍有些农民在零星扩种。相反，甘蔗（指糖料蔗）的种植面积却在逐年萎缩减少，据预测近两三年广西的甘蔗面积每年至少减少100万亩以上。

桂农通认为，这是利益与效益原因造成，是一种市场调节的结果。

第一，从成本对比来看，桉树比甘蔗投入少。据专业人士测算，种桉树按5年砍伐计划，种苗、人工、肥料等每亩投入在700-800元左右，砍伐运输及税费约800元，算下来每亩每年成本仅300元左右（按自有地计，不含租地费用，下同）。

据国家发改委的报告中称，2013年甘蔗的亩均成本1954元（人工成本占1153元），为2010年的1.6 倍，这说明甘蔗的成本还在逐年上升中。

第二，从收益比较来看，桉树比甘蔗效益好。从单亩的产出来算，感觉甘蔗比桉树高，其实不然。甘蔗看似每年都有收获，亩产至少有3-4吨左右，每吨收购价400-500元不等，种蔗每亩年毛收入2000元。

而种桉树，虽然投入不多，但一般要5年左右才能砍伐有收入，每亩得到木材7－8吨高的达到10多吨，总收入至少4000元，按5年分每年产出人只有800元。但

第三，从管理角度来看，桉树比甘蔗容易管。曾有人说过，速生桉是“吸肥机”“抽水机”，这是由桉树的生长特性来决定的。

由于桉树为了维持其快速生长、快速成材，所以拼命地吸水吸肥，因此基本不用怎么管，或者是下少许肥料就可以了。砍伐人工虽然也贵，但5年一次也可以摊分开来。

而甘蔗，年年要剥壳下肥喷药等护理，要请人砍蔗，要运输，特别是人工费用，年年增，甚至增了都难找到人干活。对比之下，很多农民更愿意种好管易管的桉树了。

第四，从市场波动来看，桉树比甘蔗更稳定。自从国家放开食糖市场以后，食糖生产已经由计划管理转变到市场调节了，糖料蔗价格受市场影响越来越大。

从最近10年来的糖蔗价格来看，市场波动象过山车一样，有时价格好两三年，有时又跌两三年，总之不稳定，稍有风吹草动蔗农就可能亏本，糖厂也大喊亏本。

而桉树，由于人们生活用纸的日益增多，加上有大型造纸厂的宏厚资本在支撑，因此价格都稳定在600左右，有时其他加工抢原料还要再高一些。

在这样的情况下，很多农民纷纷放弃甘蔗种植。而速生桉，虽然在限制种植并慢慢调整中，面积应该不再扩大了，但其规模仍然不少。所以，感觉上是桉树面积与甘蔗面积比，一年比一年多。其实，是甘蔗自身面积在逐年减少所形成的现象。

桂农通

桉树和甘蔗的此消彼长主要还是从两者的比较效益出发来对比核算，对于老百姓来说，那个相对收益高就会选择种植哪个！那么怎么比较呢？

通过种植直接收益比较，很显然甘蔗的种植效益明显高于桉树（具体数字这里不列举了，其他朋友都有列举）。那么为什么农民还放弃甘蔗改种桉树呢？我觉得应该主要是从综合收益而不是绝对种植收益来比较。

什么是综合收益呢？我们来看一下！当前农民专业种植的很少，大部分是农忙干活、农闲务工，种植甚至成为副业，农民的家庭收入也主要来自务工收入，种植收入占家庭收入的比例越来越低。在这种状态下，农民种植考虑更多的是那种植物管理简单省时，同时又有相对不错的收益，桉树无疑是满足了这种要求。农民在务工的同时又能从土地获得相对不错的收益，这就是我说的综合收益。有些作物虽然收益较高，但是种植管理麻烦，特别是不能实现机械化的那种，一般都会被选择放弃，就像甘蔗这种作物。

农民通过综合收益的比较，选择相对省事的作物来种植是当前农业生产中非常普遍的现象。只有少数专业种植的农户和组织会选择种植绝对收益比较好的经济作物，大部分农户则选择种植综合收益高的作物。尤其是桉树的生长快、管理简单，又不会有严格的收获期压力，不行了就可以多长一年，或者在自己方便的任何时间决定砍伐出售，时间比较自由可控。我想这才是桉树种植面积不断扩大的主要原因。当然，根本原因还在于桉树的市场需求稳定且量比较大，市场行情较好，收益可观。虽然由于桉树的特性，不利于种植区域的生物多样性，特别是影响当地原有植物资源的正常生长，容易造成土壤贫瘠等原因，现在很多地方限制桉树种植，但桉树种植面积仍然有所增加，可见其对于农户的吸引力还是很强的。

甘蔗种植面积的不断缩减除了受到类似桉树这类“懒省事”作物的影响之外，根本原因还是受自身行情影响，再加上甘蔗种植费工费时，机械化水平低，占用的劳动时间较多，成为影响甘蔗种植的主要因素。当前种植甘蔗除了广东、广西等省一些主要的传统种植区外，只有一些专业从事农业的个人和组织在种植，据农人田园在广东博罗县观音阁镇了解，传统种植区种植面积也在不断缩小，主要也是因为效益的不断降低和不稳定，再加上用工和机械化程度低，劳动量大。

要维持和增加甘蔗的种植面积，首先要积极开拓蔗糖的销售和出口渠道，保证蔗糖的市场销售和价格，其次是进行品种改良，培育优良品种，减轻管理难度和用工数量，大力发展机械化生产，尤其是机械化收获的推广，大幅减少甘蔗种植的劳动强度和用工量，只有这样才能减少投入，提高甘蔗种植收益，提高农户参与种植甘蔗的积极性。

以上是农人田园关于桉树和甘蔗种植的一些看法和分析，因为相关产业了解比较少，只是从当前农业和农村的一些现实状况进行分析，不免有不足和偏颇之处，欢迎指正！对于这个问题有什么看法也欢迎留言交流，如果喜欢农人田园的文章可以关注我的头条号浏览更多和私信交流！

农人田园

整体来看甘蔗种植效益高于桉树，但桉树种植省工，省时，而且如果当年行情不好情况下，可以延后到第二年的再砍收。桉树大量挤占甘蔗地，种植效益只是一个小因素，更多在于农村劳动力紧张，导致务农雇工快速提升同时仍缺乏劳力。

截止目前我国甘蔗种植环节中大部分均需要通过人工来实现，机械化程度偏低，甘蔗种植、田间管理及收获需要大量人工，特别是甘蔗收获。甘蔗单产较高，一般中等强度的劳动力一天只能收获一吨左右，一亩需要5个劳动力工作一天，甘蔗装车，田间施肥也需要大量的人工。

甘蔗施放大肥一般在夏季，气温高，蔗田闷热，施肥时候一般需要混合一定比例的呋喃丹、特丁磷等农药肥一起施放，容易出现事故。

甘蔗种植人工需求量大，加上劳动强度大，交通便利及经济发展，大量的农村劳动力外出务工，导致了农村劳动力的稀缺。而桉树种植后基本不用管理，施肥可以一年施一次，而且施肥时间可以从年初到年末，人工需求少，劳动强度低。桉树收获一般直接卖给砍树的承包商，不需农户出工。桉树种植还具有储蓄功能，农民种植桉树后4-5年收获，收获时候可获得一笔较大的收入，用来改善住房或者购买大家电等。桉树种植省事省工，平时可以外出务工赚钱，因此桉树近几年在广西农村大面积种植，挤占甘蔗种植面积。

布瑞克农业数据

广西南部的农村，以前都是一片甘蔗产地，大量的农民以靠种植甘蔗为生。这些甘蔗都有糖厂直接收购，还会补贴化肥跟种苗，看上去好像真的很好，农民都不需要担心销售的问题。

为什么广西农民种植的桉树越来越多，而甘蔗却没人愿意种了？

不过近几年来广西的农民种植甘蔗的积极性是越来越低了，很多人直接在地里种植上了桉树，然后就出门打工去了。原因这背后的原因也让人很无奈，还是因为利益问题。

要知道现在农民种植甘蔗成本真的不小，好的土地一亩还可以产八九吨，一般的农民大都是产6吨左右，也就是说一亩的收入才是3000块钱左右，种植个10亩才是3000块。这种植10亩基本已经达到了一个家庭能力最大限度了，再多就忙不过来了。而忙一年就挣30000块钱，还没有扣掉成本，那么不挣钱的谁还愿意种呢。

而种植按树最大的成本就是树苗了，只要将树苗种下去后就无需再管理了，化肥也不需要。现在每亩桉树一年能长两吨，一亩就有1600块钱，这都是纯利润，不需要成本的，种植10亩每年就可以坐收16000块，跟种植甘蔗辛苦一年的收入是差不多的。

所以广西农民直接就种了桉树，然后跑城里打工去了，这样农业生产也有收入，打工也是更大一笔钱，还不需要担心土地荒废，可是一举多得。一年下来两个人在外打工能存七八千块，再加上桉树的利益，也能有近10万块钱了，还是非常不错的。

深山老农民

农机通

十几年前甘蔗地还是很多的，基本一眼望去整个村都是种甘蔗的，为什么十几年后的今天甘蔗变得那么少了呢？概括来说就是因为种甘蔗利润少，工作量大，还得受不少气。下面我一点一点为大家讲述

1.去年的蔗价为500元每吨，高糖蔗530元每吨，相比十几年前的价格并没有上涨多少。可十几年来物价却在蹭蹭的涨，孩子要读书，家里要吃饭，人工和肥料都在涨，一年种甘蔗的钱根本就不够维持家庭的日常开销，只能外出打工

2.甘蔗要一直守在旁边施肥，剥蔗叶等等，这些工作都很耗费体力，相比之下桉树更加省心

3.心里受气，品种经常换，可能今年你的蔗还是普通蔗，明年就成淘汰蔗了。而且每年都要等票才能砍，否则没有车去拉你的甘蔗，有时候到你砍了可车迟迟不来拉，这中间还有各种回扣就不多说了，懂的人自然会懂。而桉树就没有那么多事，想砍就砍会有老板上门来收

4.蔗款迟迟不兑付，前几年糖价低迷的时候很多糖厂发不出蔗款，只给蔗农一纸白条，有的地方甚至出现糖厂破产被法院拍卖的事件，蔗农又等着蔗款开始今年的耕种还要支付日常的生活开销，以至于很多蔗农都把地抛荒或者种上桉树出门打工

以上内容纯手打，希望能帮到题主

如果觉得我说得不对，可以在评论区指正，大家一起讨论

公司东门卖烧猪的

甘蔗不赚钱！3日砍了2亩3得13.8吨(按广西凤糖2017/2018价格得7314元)！花砍工800！地头搬运费490元！伙食80元（午餐自己煮的肉）！爪机280元.大车司机快餐费20元(司机没有压诈，蔗农都自己给个饭钱！),肥料1200元！农药230元！减掉以上费用的前提还要自己撒肥！杀草，杀虫！剖修蔗叶程度达蔗尾砍一刀！蔗根部砍一刀就可以捆绑才能砍得13.8吨！先不说自己的人工费！成本费与收货工费800+490+80+280+20+1200+230=3100

不惜则无

现在的情况时，政府已经意识到种植桉树的危害，已经出台了很多办法限制种植桉树。而民间种植桉树的却越来越多，主要还是出于利益的原因。而甘蔗越种越少，主要还是种植甘蔗利润少、劳动强度大。

为什么大家明知种植桉树有害，还要去种植呢？

桉树对于温度有一定的要求，所以主要生长在广西和广东地区。早在90年代桉树这个品种刚引进来，随着一些大型造纸厂进来广西，政府是鼓励种植的，而且还有补贴。

桉树对于环境要求不高，但会破坏土壤，会把土壤中的养分和水分消耗殆尽，而且会释放一种化学物质与空气中的二氧化碳结合，生成有毒的气体，对人畜都有危害。所以，这些年政府也意识到这个问题，已经开始限制种植桉树了。

但是，虽然种植桉树是破坏环境的，但是可以赚钱啊，而且是毫不费力的赚钱。种植桉树的利润，高达1600元/亩。每亩桉树每年生长量可达到2吨左右，随着纸张价格的上涨，现在作为原材料的桉树的价格已经达到800元每吨，那每亩地可以产生1600元的收入。而农民只要种上桉树苗就可以，不用投入任何成本和劳动，经济效益还是非常可观的。

为什么种植甘蔗的越来越少，原因也和利益有关

农民是否要种植甘蔗，最核心的就是，种植甘蔗是否能够赚钱。如果不能够赚钱，种植甘蔗就没有意义了。

种植甘蔗的成本相对较高，而且非常的辛苦，特别是砍甘蔗环节，机械化程度不高的话，砍甘蔗是一个非常辛苦且痛苦的过程。

而现在广西的糖价受进口糖的影响，价格并不稳定，这对农民种植甘蔗的影响特别大。

现在很多的糖厂都是亏本运营，和蔗农的账款迟迟得不到结算，严重影响了蔗农的积极性。

天底下，谁都不傻，为什么要干累死人的说，却不赚钱的买卖呢？

小伙伴们，你们怎么看？

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南宁美食攻略

种甘蔗经济效益肯定是比种植桉树的经济效益要好的。种甘蔗是一年一收，目前的甘蔗价格是500元一吨。种植一亩甘蔗如果水肥管理到位，土地又比较肥沃的话亩产可达八吨左右，一亩甘蔗的产值就达四千块钱，就算水肥管理差点，土地又贫乏些亩产也可以有五六吨，每亩产值也可有三千左右。而种植桉树第一批基本都是要四到五年才可以砍伐，第二批就快一些，基本也得两到三年可以砍伐。而现在桉一亩桉树一个轮伐期的收入大约有4000元，扣除相应成本大约有2000多元的净收益。如果管理好产量提高，还可以多赚一些。平均下来桉树每亩每年产值只有一千左右。

但是为什么现在还是有不少农民不愿意中甘蔗而改种桉树的？这不仅仅看到甘蔗的亩产值高，还得对比一下两种作物需要付出的人力，劳动量来对比一下。甘蔗种植目前大概是种一年收三年，往往是第四年要把老跟挖了之后再种新种，所以种植甘蔗就要三年挖一次老根，另外两年就要给甘蔗根培土。全部翻老根如果请人用拖拉机翻耕一亩要150，给老根培土估计是100左右，目前请人砍甘蔗一吨得100到150元一天。再加上肥料，农药和施肥，喷农药的人工费用等一起算下来，一亩得1000到1500左右。所以按这个算种植甘蔗还是比种植桉树的。可是为什么还是有人不愿意种植甘蔗而种植桉树呢？

再深入农村看看大概就不难理解其背后的原因了。目前在农村从事农业生产的基本都是六零后是有力补充，七零后是中坚力量，八零后是少数力量，九零后是不见踪影。六零后的现在基本都是五十多岁了，对甘蔗种植，特别是在砍伐阶段体力已经吃不消，七零后八零后的还可以做但是如果到外面可以找到活做的要么是找一份离家比较近的可以一边在外面打工一边照顾家里的。要么就是夫妻两一个在家管理那几亩地，一个去外面打工。所以留守农村的就更没有什么人了。毕竟外出打工的好一点的一个月可以有五六千，差一些也有两三千一个月，这样算下来一年一个人在外打工可以有几万块钱的的纯收入。如果是在农村种植甘蔗，一个人管理十亩左右的就得比较累了，按前面算的亩产一年的纯收入也就两三万，还不如打工的。所以还留守在农村从事甘蔗种植的要么家里要老小需要照顾，要么是到外面找不到合适的工作而留下来的。所以现在由于管理不到位或劳动力不足，只能把比较差的田地改种植桉树。种植桉树至少可以不让土地荒废，几年后还可以得到一些收入。虽然甘蔗种植是个甜蜜事业，但是从事甘蔗种植的过程却并不甜蜜。往年每到甘蔗砍伐时离越南比较近的崇左市都可以招到不少越南民工过来帮忙砍甘蔗，这两年从越南过来的人也越来越少了，甘蔗种植再不使用机械化种植和砍伐过几年种植面积还将会进一步减少！

關鍵字: 越种 桉树 三农