近日,青秀區食藥監局建政食藥監所結合創建國家衛生城市的標準要求,對轄區內盧屋塘農貿市場、鴛鴦樓農貿市場、長堽中路農貿市場等六大農貿市場進行專項檢查。
檢查工出動執法人員24人次,車輛12車次,分別對轄區內六大農貿市場的經營戶及市場周邊食品單位開展全面整治。針對熟食銷售,執法人員查看其是否有相應的“三防”措施,是否按照規定穿衣戴帽,同時瞭解其生產源頭;針對餐飲服務單位,執法人員按照小餐飲管理要求,核查現場環境,特別針對場所環境整潔情況,查看進貨、消毒等臺賬是否完善,有無做好店內衛生保潔工作;針對食品銷售單位,執法人員查看其食品進貨查驗情況,是否存在銷售過期食品等不合格食品,貨物擺放是否符合食品貯存要求。
檢查結果反映良好,下一步,建政食藥監所繼續落實好監管責任,並要求市場開辦方做好引導工作,確保人民群眾吃到安全、放心的食品。
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