海虹怎麼做好吃呢?今天我做了2種海虹家常菜,你也快來試試吧
海虹,學名貽貝,南方人稱淡菜,屬於貝類,是海中珍品,肉味鮮美,營養非常豐富,有“海中雞蛋”之美譽,老輩人常說“一斤海虹頂一斤雞蛋的營養,甚至更高,而且 還不含膽固醇”,確實是很不錯的
由於海虹是海鮮貝類,所以 不易儲存,最新鮮的吃法就是清蒸,保留海虹本身的鮮美味道,一定要趁熱吃哦
有喜歡吃爆炒的也可以,蔥薑蒜爆鍋,爆炒,跟炒蛤蜊一樣,開口就可以吃了
海島人也喜歡把新鮮的海虹去殼,提出肉,洗乾淨,用它來包餃子,味道也是一絕,我今天中午就做了一頓餃子吃的,很鮮,今天拍照時時間設置錯了竟沒發現,截圖時才看見,好無奈啊,你懂得
如果在家沒有新鮮的海虹肉,用幹海虹泡發以後包也是一樣哦,晚上用剩下的韭菜和熟海虹肉炒的雞蛋,捲餅吃很好吃呢,時間倉促就沒來得及發拍照片,想知道怎麼做海鮮美味記得加關注哦,謝謝觀看
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