有多少朋友和我一样,喜欢吃脆皮鸡烤肉呢?那味道现在想起还久久怀念,真的很是美味。
我猜大家平时吃烤肉都是在外面买现成的吧?其实这个做法挺简单的,今天就来告诉大家如何不用油炸就能做出超好吃的酥脆鸡块。如果学会了这个,哈哈,那就厉害了,不仅能满足自己的胃,还能满足孩子的胃。最重要的,自己在家做的会比外面买的要干净卫生哦~
那,咱们来一起学习如何制作的吧。
酥脆烤鸡所需食材
日式面包粉
帕尔马干酪
烟熏辣椒粉
欧芹干
大蒜粉
食盐
胡椒粉
鸡胸肉
全麦粉
鸡蛋
植物油
酥脆烤鸡具体制作方法
1
容器中倒入120g日式面包粉,50g帕尔马干酪,2g烟熏辣椒粉,3g欧芹干,3g大蒜粉,少许食盐,胡椒粉。搅拌均匀
2
取900g鸡胸肉,均匀切块,撒上食盐,胡椒粉
3
容器中倒入125g全麦粉,放入鸡肉,搅拌使每个鸡肉均匀裹上面粉后,取出放置空碗中
4
碗中打入两个鸡蛋,放1勺植物油,撒在鸡肉上,搅拌使其均匀裹上蛋液,放到【1】容器中,鸡肉均匀包裹上调料后,摆放在烤盘上
5
入烤箱,200°,最低25分钟直至变为金黄色
6
取出,摆盘。配番茄酱风味更佳哦~
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