清晨，縈繞在南甸河岸的霧氣還未散去，通往梁河縣河西鄉紅茂自然村的道路上已是人來人往。村民李家益一大早就從集市上回來，她的三輪車上裝滿了各種肉類和蔬菜，這是自家餐館裡一天的食材。
紅茂自然村有農戶75戶213人，雖然只是一個普通的小村寨，但距離縣城僅兩公里，交通便捷，為村裡發展餐飲業提供了優越的環境。從種莊稼、打零工到開辦農家樂，紅茂村人謀生手段的改變，為當地群眾脫貧致富開拓了一條新路子。
說起開辦農家樂，村民尹可湛是村裡“第一個吃螃蟹的人”。尹可湛是地地道道的農民，以前憑藉一輛手扶拖拉機在村子周邊跑運輸，閒時在家務農，日子過得很艱難。俗話說：窮則思變。2009年，尹可湛用僅有的一點積蓄在自家院子裡辦起了村裡第一家農家樂。當時村民對他做餐飲的前景並不看好，雖然村子離縣城並不遠，但是村外泥濘不堪的道路讓前來用餐的人望而止步。“由於交通不便，剛開始的時候並沒有什麼生意，即便我們做的菜平均價格只賣到10元一份，來用餐的人依然很少，這讓我很無奈。”回憶起當初的情景，尹可湛一臉苦笑。
紅茂村歷來有種植蔬菜的傳統，村裡大部分的農田除了種水稻之外，基本上都用來種大棚蔬菜。李家益家裡種了三畝大棚蔬菜，加上農閒時在周邊打零工，便是一家人的全部經濟收入。2010年，梁河金塔廣場的建成改善了紅茂村的交通條件，李家益也萌生了開辦農家樂的想法，很快村裡的第二家農家樂開張了。從當初擺放在院子角落的四張餐桌到如今可以同時容納200多人就餐的餐廳，李家益的農家樂生意越來越紅火，僅去年就收入40多萬元。如今，飯館裡長期聘請了4位工人，旺季的時候還要在寨子裡找臨工幫忙，每年僅工人工資就需要支付10多萬元。
“一個人富不算富，大家富了才是真的富。”作為村民小組長、村婦女主任，李家益一直希望能帶領大家共同致富，這不僅是她的想法，也是她的責任。近年來，隨著梁河縣旅遊事業的不斷髮展，縣委、縣政府著力打造鄉村旅遊，加大了對農村基礎設施的投入。這其中，紅茂村受益很大，村內道路、村容村貌發生了很大變化。
經過多年的發展，紅茂村農家樂規模不斷擴大。據統計，全村現經營農家樂25家，形成了傣族、阿昌族、德昂族、傈僳族和漢族等多民族風味的餐飲一條街，吸引了騰衝、盈江、芒市等周邊縣市的遊客光臨。紅茂村在發展餐飲服務的過程中逐漸形成了“支部+黨員餐飲示範戶+農戶”的生產經營模式，針對餐飲業服務人員素質不高、經營成本上升、衛生環境管理不善等問題，黨支部加強管理培訓，不斷改進、完善餐飲服務的標準和質量，促進了餐飲服務業的健康發展，獲得了消費者的良好口碑。
“紅茂村民小組現有的農家樂每年為村裡解決剩餘勞動力100多人，產生經濟收入500餘萬元。這不僅帶動了當地群眾脫貧致富，也為全縣餐飲行業、旅遊事業的發展做出了積極貢獻。”河西鄉宣傳委員段振昌告訴記者。
如今，村民在自家門口就可以賺到錢，田裡種植的大棚蔬菜直接賣給各家餐館，農閒時還可以到餐館打工。很多村民建起了新房，買了小轎車，就連在外地打工的年輕人都想著要回到村裡發展。
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