妙招:10種花式餃子製作方法!趕緊收藏!

是我們中國人餐桌上常見的美食,除了餃子餡兒可以多種多樣餃子的包法也能玩出花。不僅有美味還要有顏值,快來學學餃子怎麼才能包得漂亮!

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魚形餃

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一般的蒸餃大部分都是魚形的,其實做法很簡單,可以在家自己試一試!

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將餃子折成半圓,一手托住餃子,另一隻手從左到右將餃子兩側依次以小波浪的方式往中間捏緊。

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最後把尾端壓出一個尖就好了,看!像不像一條小魚?

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兩步就做好了,又快又好看~

元寶餃

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寓意吉祥如意、財源滾滾的元寶餃,胖乎乎的一個還十分可愛。

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把餃子邊完全捏合壓實後,再把餃子的兩個邊拉到後頭,粘和起來。金元寶一樣的餃子就這麼包好啦!

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厚厚的一個,口感特別棒!

月牙餃

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經典款式的月牙餃,包法很簡單!

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餃子折成半圓,先捏緊中間。把餃子皮左半部分的上皮折3個波浪捏緊。

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再將另一邊的半部分上皮折3個波浪並捏緊。半邊彎彎的餃子你看,像不像月牙?

三角餃

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餃子偶爾也換換造型,來個三角的~

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雙手托住餃子皮,大拇指和食指對稱,同時向餃子中間捏緊。

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三角形的餃子造型簡單,幾何感十足!

四角餃

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除了三角形,再來個四角形嘛。

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將兩邊的餃子皮折成半圓,從中間捏緊。

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另外兩邊的餃子皮也折向中間,捏緊。

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將四邊裂口都粘合起來,一個四邊形餃子就做好咯,超級簡潔美觀有木有?!

錢包餃

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試試把餃子包邊變成一個鼓鼓的小錢包!

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將餃子封口折成半圓形。用拇指把餃子頂端往下捏薄,最後捏成一條完整的絞邊紋。

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是不是沒吃過這麼特別的餃子?那下次一定要試試了!

小鎖餃

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因為餃子中間壓緊後有個十字的形狀,似小鎖,所以叫小鎖餃~

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把餃子皮從中部壓實。兩個大拇指各按住餃子的一邊,再用力往中間合攏。

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這樣包出來的餃子上面會有一個可愛的小十字鎖,賞心悅目!

葵花餃

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誰說包餃子只能用一張餃子皮啦,用兩張疊起來包個葵花餃,肉餡兒都能塞好多呢!

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在一張餃子皮上放餡,在上面蓋另一張餃子皮。

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在邊邊處捏出花邊,葵花一樣的餃子,你喜歡嗎?

玫瑰花餃

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論顏值,絕對不能少了玫瑰花餃。

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將3塊餃子皮按一字型疊放在一起,肉餡也按一字鋪開。然後將餃子皮對摺後依次捲起來。

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這樣玫瑰花餃子就做好了,做給喜歡的人吃,想想就美呢~

小籠包餃

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