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最近雞蛋的價格是否在瘋漲？為什麼？

進入8月份以來，雞蛋價格出現了暴漲，被消費者譽為“火箭蛋”，證明雞蛋價格上漲的幅度之大，從7月份三塊多元的價格上漲高達6.9元每斤的價格，可以說是近期雞蛋價格出現了瘋漲的現象。主要原因有以下幾點：

第一，由於今年高溫天氣特別長，導致了蛋雞歇伏時間長，產蛋量低，造成市場近期雞蛋供應量大幅度減少，這也是雞蛋價格瘋漲的最主要原因。

第二，由於非洲豬瘟病的影響，消費者把消費的方向轉向了價格比較低的雞蛋消費，致使雞蛋的消費量大增，這也是雞蛋價格上漲的另一個主要原因。

第三，由於近期暴風雨的天氣影響，造成了一些地區的蔬菜價格高於雞蛋的價格，這也使得消費者，偏愛雞蛋的消費。

第四，全國學校開學，中秋節即將到來，致使雞蛋的採購量大增，這也是雞蛋，供不應求的另一種原因。

第五，糧價的上漲導致了雞蛋的成本增加。颱風的影響導致了路面水多路滑增加了運輸成本，這也是雞蛋價格上漲的另一個原因。

第六，上半年因環境汙染的綜合治理，一些限養區禁養區的養雞場進行了拆遷，導致蛋雞的存欄量減少，致使雞蛋的產量減少。

總之近期，雞蛋價格出現瘋漲的原因有很多，主要是由於今年的天氣特別乾旱導致蛋雞歇伏時間長產蛋量低，以及非洲豬瘟病的影響、颱風的影響等導致了雞蛋的消費量大增，這些都是近期雞蛋價格上漲的主要原因。但隨著天氣變涼，正是蛋雞產蛋高峰期，雞蛋價格會在中秋節後慢慢的下降，回到正常的價格上。

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最近雞蛋價格是否在瘋長？為什麼？

從5月中旬以來，雞蛋價格持續走高，尤其是進入8月份，雞蛋出現快速上漲，被大家戲稱為“飛蛋”、“火箭蛋”，瘋長勢頭瀰漫整個雞蛋市場，雞蛋價格有3、4月份的不到2.7元/斤左右一斤，到8月份漲幅接近1倍，北京和上海等地的最高價更是一度接近7元/斤。截止8月27日，受一些底價區影響，全國雞蛋平均價格在4.8元/斤。

一、進入伏天產蛋進入臨時休息期。今年是7月17日正是進伏，民間有“沒暑伏先暑伏的”說法，其實天氣在7月初就以明顯升高了，無論是雞場蛋雞，還是農村土雞都不管三七二十一，進入“歇伏”狀態，產蛋率下降，導致市場雞蛋供應偏緊，價格出現瘋長也就不足為奇了。其實每年的這個時期，雞蛋價格都會出現季節性上漲，並不是就今年出現這種情況。下面是最新雞蛋價格，供大家參考:

二、近期雞蛋價格上漲的另一個重要原因是非洲豬瘟疫情。大家知道，進入8月份之後，我國陸續出現了遼寧瀋陽、河南鄭州、浙江溫州、江蘇連雲港等四地非洲豬瘟疫情，導致一些市民不敢吃豬肉，而吃牛羊肉等價位又高，一般都幾十元一斤，雞蛋的性價比相對較高，所以把雞蛋作為動物性食品的首選，致使雞蛋價格持續攀升。

三、近期各大中院校和中小學陸續開學，數萬個食堂開火，雞蛋是食堂每天必需配置的營養食品，雞蛋消費將持續上升。隨著天氣轉冷，居民在飲食上也需要多吃一些雞蛋等動物性食品。再有就是中秋節等節日預期，也會拉動雞蛋消費。

目前看，雖然雞蛋價格出現了持續上漲勢頭，但由於雞蛋生產逐漸恢復、非洲豬瘟疫情逐漸平復，雞蛋價格出現回落的風險加大，希望養殖戶能調整生產節奏，規避風險。以上為個人觀點，難免偏頗，如有不妥請多諒解。瞭解更多三農資訊，請點擊文章上方關注本號！

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