这蘑菇卖500多元一斤!长得像酒杯!一对夫妻年赚1000多万!

在江西东部的一个大山里!一个90后女孩,发现了一种传说中在老虎洞穴里生长的宝贝,从此打开了千万财富的大门改写了人生,她找到的这种东西叫非常稀缺叫虎奶菇!1斤优质干货可以卖到500多元。

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这就是今天这一期的主人公阿婷

到了后来当地种植户才说:我们市场上根本见不到,珍贵又稀少的,虽然价格很高,但不常见所以不懂得养殖!

这种珍稀物种不仅被阿婷找到了,而且还养在了大棚里,阿婷的父亲曾是村里的蘑菇种植大户,5年一场意外的大火把大棚烧了个精光,二十多年的心血瞬间灰飞烟灭。阿婷见父亲年迈又遭受打击紧急时刻接手父亲的手艺,全身心投身到蘑菇种植中。

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阿婷见父亲年迈又遭受打击紧急时刻接手父亲的手艺,全身心投身到蘑菇种植中。

很快她就发现食用菌行业里有个难得的商机,平日里常见的平菇、金针菇等都属于低温食用菌,生长所需温度大多在10-20度,南方炎热的夏季基本没有蘑菇卖,因为稀少夏季蘑菇的价格也是水涨船高。

阿婷觉得如果可以找到适合夏天种植的食用菌,就可以有更高的利润。每年七八月正是当地最热的时候,阿婷想找一种只在这个季节生长的蘑菇。在夏天出菇的高温食用菌品种极其少见,那年阿婷天天凌晨三点就上山寻找,都没有任何收获。

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阿婷天天凌晨三点就上山寻找可在夏季种植的菇类,但都没有任何收获

在她快要放弃的时候,一棵倒在地上的老树引起了她的注意。当时不知道那个蘑菇是什么,长成像酒杯一样。正值酷暑,这株蘑菇却长得很壮,阿婷意识到这就是一个高温品种的蘑菇。可它究竟是什么?能不能食用?这些问题最着急要知道的。阿婷立即下山,找到当地的专家给蘑菇做鉴定。

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偶然发现一个菇类当时不知道那个蘑菇是什么,长成像酒杯一样

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专家通过对照图谱,菌盖、菌柄、颜色,经过对照比对,证实就是虎奶菇

专家通过对照图谱,菌盖、菌柄、颜色,经过对照比对,证实就是虎奶菇。虎奶菇学名菌核侧耳,据民间传说为母虎产后乳汁滴在土壤里产生,在虎窝里生长因此得名,因为营养价值和药用价值高,含有丰富的多糖,具有很高的药用价值,在马来西亚、香港、和广东省都非常受欢迎,风干后一斤的价格要卖到将近1000元。

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阿婷也证实近500多元一斤的高价,是香菇茶树菇等干制食用菌价格的十多倍

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虎奶菇营养价值和药用价值高,含有丰富的多糖

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虎奶菇的外形像酒杯

阿婷一想将近500多元一斤的高价,是香菇、茶树菇等干制食用菌价格的十多倍。阿婷决定开始培植然后大量种植,小面积的试验种植出来后,自己烘干的虎奶菇样子变了,拿出去问价格只能卖到300元一斤,比她之前调查市场的价格少了一半还多,这是怎么回事呢?

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阿婷决定开始培植然后大量种植

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完整的虎奶菇由子实体以及菌核共同构成,少了菌核就跌价一半了

原来阿婷种植的虎奶菇没有长完整,完整的虎奶菇由子实体以及菌核共同构成,阿婷这时才想起来,自己当时在山上采菇的时候就犯下一个错误,没有连根拔起。阿婷种植的虎奶菇却不长下面的菌核,就是有残疾啊!不值钱了。

阿婷翻书查资料,想要恢复到原本最早山上看到的那种形态,但当时虎奶菇在我国还没有大面积人工种植的经验,市面上买卖的虎奶菇菌核大多是野生的,或者从国外进口。因此关于虎奶菇种植经验的资料也极少,根本无法参考这方面的研究几乎没有。这条路行不通。

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阿婷翻书查资料,想要恢复到原本最早山上看到的那种形态

为了种出完整的虎奶菇,阿婷和丈夫几乎每天只休息3-4小时,每天的生活就是实验,熬夜,实验,熬夜,可她怎么也没想到这样的日子,一过就是4年。

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阿婷每天的生活就是实验,熬夜,实验,熬夜

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阿婷两人把他们了解到的,能够影响蘑菇生长的所有可能性,都尝试一遍

4年时间,阿婷两人把他们了解到的,能够影响蘑菇生长的所有可能性,都尝试一遍之后,而让虎奶菇正常生长体态并能身价倍增的关键,就在温度!实验棚里到下午五六点还有35度,它出核的温度是在32到40摄氏度,它就适合出核,温度太低它就会出菇。4年后他们小夫妻总算培植出了完整的虎奶菇,所有的辛劳和汗水终有回报了。

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完整虎奶菇生长的关键就在温度!实验棚里到下午五六点还有35度

阿婷这种栽培模式的特点是:能够和现有大棚结合起来,不用进行大的修改即可利用。可以采用地面覆土进行大面积栽培,也可以进行单个上架栽培。用土量小,管理方便,栽培过的场地容易清理,不污染大棚环境,出菇品质好,属于生态栽培模式。

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可以采用地面覆土进行大面积栽培,也可以进行单个上架栽培

空气湿度要求高,湿度偏低表面会比较干枯菇质就比较差了,根据土壤温度情况灵活掌握是否在床面浇水,地面和墙上浇水可增加大棚的湿度。出菇期避免直接在菇体上浇水,以防发生腐烂降低品质。需要高温需要适度就一定要避免光照。微弱的散射光即可满足子实体的生长,过强的光线对子实体反而有抑制生长的作用!

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阿婷这种栽培模式的特点是:能够和现有大棚结合起来,不用进行大的修改即可利用

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微弱的散射光即可满足子实体的生长,过强的光线对子实体反而有抑制生长的作用!

辛苦的付出终于换回了回报,虎奶菇具有耐高温、营养保健价值高等特点,阿婷栽种不仅弥补夏季无菇可种的缺撼,且又扭转炎热季节少有鲜菇应市的局面,有非常高的经济效益!2016年,阿婷种植的虎奶菇被收购商抢购一空,销售额达1800多万元。


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