進入夏天之後
很多成都人都說食慾減退
看著大家日漸消瘦的臉龐
圈小妹真的很心痛!
怎麼能讓我一個人胖呢!
都說夏天酸辣的東西最開胃
所以為了讓大家
恢復食慾,茁壯成長
圈小妹兒蒐集了幾家巴適的酸辣餐館
總有能讓你長胖的
集漁泰式海鮮火鍋
一說起酸辣味,很多人就會想到泰式冬陰功湯,酸酸辣辣的口感,一入口就能刺激你的味蕾,冬陰功湯都能喝上好幾碗。
冬陰功湯裡有檸檬汁,所以會有酸酸的味道,辣味來源於泰國朝天椒,再加上咖喱、檸檬草、蝦醬、魚醬等,酸辣香甜,口感豐富。
地址:成都市下東大街169號晶融匯2期洋展購1號門
人均:¥116
泰香米泰式餐館
如果覺得夏天吃火鍋很熱,可以選擇家常的泰式菜品。
泰國的很多菜品都很適合在夏天的時候吃,因為幾乎都是酸辣的口味。
強烈推薦泰式青檸蒸鱸魚,從裡酸到外,雖然顏色是有點黑暗的綠色,但是配上這個酸酸的略微刺鼻的味道,
聞著味道都讓人食慾大開。地址:盛和一路99號凱德廣場3樓
人均:¥125
峴港越南料理
越南料理和泰國菜很相似,都是酸酸辣辣的口感,還有很多酸甜、甜辣口味的菜品,以開胃為主。
古法炭燒雞扒肉質鮮嫩,分量巨大,海鮮菠蘿飯清爽可口,料理味道十分正宗,每一口都讓你吃完這一口還想下一口。
地址:益州大道1999號銀泰城悅坊2號門
人均:¥76
韓國歐巴料理
韓餐也有很多是酸辣口味的,比如海鮮年糕火鍋、韓式部隊鍋、開胃泡菜、五花肉拌飯、酸辣炸雞等等...簡直是喜歡吃酸辣口味人的天堂!
韓式的酸辣和泰式的酸辣不太一樣,泰式的酸辣是偏酸,韓式的酸辣是偏辣,而且還有甜味,層次很豐富,不喜歡吃甜的可以少加點芝士多擠點檸檬汁。
地址:雙流區大件路百家段280號
人均:¥61
苗寨酸湯魚
雲南菜也是偏酸辣口,跟泰國口味很像,除了酸甜可口的菠蘿飯大熱以外,最開胃的就是酸湯魚了。
酸湯可以做酸湯肥牛、酸湯什錦,但是酸湯魚是最入味解膩的。因為魚肉肉質鮮嫩,而且很薄一片,能
充分吸收湯汁的味道,入口即化。地址:金陽路金沙生活廣場B座202室
人均:¥66
贊魚
夏天吃魚肉是很不錯的選擇,可以安慰自己吃魚肉不容易長胖,可以盡情吃!
但除了湯鍋魚,酸辣味的烤魚也很好吃,而且不用吃得大汗淋漓。
烤魚裡面除了烤得略帶焦香的魚肉,還有魚下面臥的菜,在魚肉和酸湯的雙重“夾擊”下,既有自己本身的味道,還有酸辣的湯底味和魚肉的鮮嫩味。
小妹兒建議一定要選魔芋絲、土豆等容易入味的蔬菜。
地址:春熙路銀石廣場6樓
人均:¥79
首爾炭火烤肉韓國料理
韓式烤肉的精髓在於醬汁,新鮮彈牙的各種肉蘸上酸辣濃醇的醬汁,瞬間佔據口腔裡的每一個角落,因此韓式烤肉是肉食動物夏天的開胃良品。
韓國的炸雞配酒那麼出名不是沒道理的。炸雞的味道也分很多種,如果夏天嫌甜辣太膩可以試試酸辣味。
一咬就碎的脆皮和嫩滑鮮美的雞肉層次分明,配上酸辣的醬汁,給人多重味覺享受!
地址:金沙金陽路21號1樓
人均:¥88
西月城譚豆花小譚豆花
網傳豆花的鹹甜之爭在微博上吵得轟轟烈烈,但是對圈小妹兒來說,豆花無論是鹹的還是甜的都很好吃。
早上適合吃甜豆花,溫和,中午晚上適合吃酸辣豆花,開胃提神。
酸辣豆花就是鹹口豆花配上醋和油辣椒,再加上撒子、脆黃豆、鹹菜顆顆、肉末、香菜等食材,既有豆花的軟嫩,又有其他食材的香脆,夏天吃也不膩人。
地址:提督街暑襪北二街56號1~6號總府大廈沿街商鋪
人均:¥17
蓉城蔡小蔡酸辣粉
酸辣粉也是夏天一道開胃又簡便的小吃,如果不想吃得過於正式,酸辣粉既美味又簡便還開胃,所以很多成都人會在夏天的中午選擇吃酸辣粉來填飽肚子。
這家店裡的酸辣粉可以加配菜,有蝦、肥牛、魚丸等等,在吃酸辣粉的同時還可以吃酸辣口味的其他菜,吸足了湯水,內容很豐富,裡面的花生都很好吃。
地址:新街後巷子9號1棟負一層全家樂美食城
人均:¥16
蓉城柳州螺螄粉
人們對螺螄粉的態度大都比較極端,喜歡吃的人恨不得天天都吃,不喜歡吃的人覺得它比臭豆腐還臭,完全難以忍受,因此螺螄粉的爭議很大。
但是圈小妹覺得螺螄粉的那股“怪味”其實就是螺螄湯和酸筍的味道,越臭越好吃啊!
螺螄粉也是典型的酸辣口味,只是它的酸不同於醋,而是酸筍的天然酸味。
螺螄粉的配料很豐富,有酸筍、脆腐竹、花生米、榨菜、木耳絲、豇豆粒,還有青菜,十分豪華。
地址:科華中路85號
人均:¥16
圈小妹兒給大家推薦了十家開胃餐廳
每一家的種類都不一樣
千人千味
你中意哪一種開胃菜?
你有壓箱底的酸辣餐館嘛?
快來跟圈小妹兒交流一下!
-The End-
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