一说到面大家一哈就想到
北方的兰州拉面、陕西油泼面、山西刀削面...
说了这么多 没说到我四川
挑妹儿第一个跳起来不服
成都人的早晨大多都是从一碗面开始的
香气扑鼻的臊子撒在面上
哧溜吸入一口 开起元气满满的一天
成都的面馆子也是隔两步就有一家
早上、中午、晚上都可以用面解决
所以每当想到今天该吃啥子的时候
整到最后就是来二两面算了
挑妹儿最近被朋友安利了一家网红开的面店
成都人就是喜欢凑热闹
啥子网红店啊 或者是排长队的店
挑妹儿都要去一一品鉴
专门挑这样风头正盛的店
看一哈到底是别人吹得凶
还是当真味道巴适
这家名叫醒火吙的面店
开在了蹦迪潮人聚集地的339
所以TA的装修风格是这样的
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算不上有多么潮，装修风格比较偏向陈旧风，干净整洁利落。
这是刚开业的时候，毕竟老板是网红，朋友圈来撑起了场子，本来以为饭点过去会有很多人，到店一看，人并不多。
在微博上还看见说成都的潮人经常在这儿吃面，本来还想来开开眼界，结果坐的那里只有我们这群穿的正常而又毫不起眼的上班族。
说好的纹身小妹、蹦迪小哥都去了哪儿？？？？
算了，大中午的还是吃面最重要，菜单上一共有9种面，种类不算多，挑妹儿这次就点了6种，有招牌的也有随机挑选的。
这儿一两面10块钱，配的绍子还算实在，分量也比普通餐馆的足，想到刚来时还夸下海口说要吃三两面，吃完肯定扶墙出门。
回锅肉麻花面&香辣兔子面
① 回锅肉麻花面
② 香辣兔子面
这两个都是服务员小哥首推的招牌产品，说到回锅肉面，就想到每次晚上炒一盘回锅肉，那个油汤是绝对舍不得扔的，第二天一大早煮好一碗面，倒上昨晚的回锅肉油汤，两个字：巴适！而兔子面，肯定要属资中的最地道了撒。
挑妹儿满心期待的动起了筷子，面肯定是足够筋道和爽弹的，比街上买的那种手工擀面味道好多了，但是这两个招牌产品并不符合我们的口味，平平无奇，犯不着专程打飞的过来吃一碗~
郡肝面
这碗面端上来的时候，挑妹儿还以为是双椒酸菜面，翻了一转之后，才看见郡肝的倩影。
这碗郡肝面是最早空盘，比他们主打的那两款不知好吃多少，咸淡把握的很恰当，郡肝的香气也传递到了面条上，每嗦一口面，都有肉香气在鼻尖环绕~
素椒炸酱
这家店的面，都是不放菜叶在里面，单独一碗，想吃的话个人随意添加。素椒炸酱面也是挑妹儿和同事非常喜欢的，味道和郡肝面平分秋色，个人觉得这两款才应该是主打产品。
菌汤面
吃了那么多干的，还是要来点汤水面润润喉咙。菌汤面的汤汁非常浓郁，感觉香菇是熬了很久，才能够这样完全的散发出清香，前面的面或多或少都有一点儿辣味，此时，来一碗菌汤面，肠胃轻松又舒服。
牛肉豇豆面
这是唯一一碗挑妹儿吃完之后没得任何印象的面，泡豇豆的味道吃不出来，面的香味也没有，动了一筷子之后就晾在那儿了，直到最后被服务员收走~
这家网红面店呢，挑妹儿今天算是完全见识了，没有传说中潮男潮女堆积，有的只是忙着快点吃了饭赶着下午上班的人，装修风格也就还好，那种说来成都必定要去吃的一家面店之类的话，个人认为也还好，不可否认TA家的面总体上说还不错，但是不会为此特此跑一趟。
这碗“扯把子”的面，到了339可以来一碗，虽然是网红开的，但是离网红店还是差了那么点档次和味道，外地的朋友们吗，不要一天听风就是雨，相信挑妹儿，走在成都，随意进一家苍蝇馆子，来二两笋子牛肉面，照样是舒服的板~
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