編者按：黃胸鵐（學名：Emberiza aureola），俗稱“禾花雀”，小型鳴禽。近20年前，它們是一種漫山遍野的鳥。然而，主要由於對其“食療”功效的迷信，據公開資料顯示，2000到2013年，僅媒體報道的查獲捕殺禾花雀的案例就有28宗；最多時，廣州和韶關查獲的被捕殺禾花雀數量達到10萬多隻。
過度捕獵食用，使黃胸鵐13年從“無危”變成了“極危”。對於這些被吃到快斷子絕孫了的瀕危物種們，百度等搜索引擎也具有不可推卸的責任。2017年底，在黃胸鵐剛剛被IUCN紅色名錄宣佈為“極度瀕危”之後，綠會曾發文《從黃胸鵐的極危，盼百度、搜狗、google等搜索引擎更多“正能量”內容就位》，並於12月24日，綠會向上述五大搜索引擎公司致函，建議其加強對瀕危、極危物種檢索結果的責任意識和保護意識，營造安全、健康的野生物種網絡生態保護空間。
近日，綠會中華大鴇保護地·錦州的主任餘煉先生和遼寧錦州當地的志願者們一起，在為遷徙鳥類進行日常巡護的過程中，再次發現了不少問題。他們大聲疾呼：錦州應該在生態文明上有所表率，應該從源頭杜絕捕捉野鳥，不要成為黃胸鵐滅絕的推動之手。特將此文分享如下，供讀者判斷、思考、點評。
整理/Linda 核/花花 編/Angel
上圖：錦州晚報8月21日發表的《野保志願者疾呼：別讓黃胸鵐滅絕了》一文。圖/錦州晚報
近日巡護，在海灘上見到了大量的紅腹濱鷸和大濱鷸，紅嘴巨鷗與番石鷸也已經出現在海灘上，甚至我還見到了一群大概十多隻遺鷗，這都是已經完成一年的繁殖，開始回遷的鳥了。
我在想，它們回來了，黃胸鵐也快了。每年都是8月中旬，就可以在海邊的稻田裡找到它們的蹤跡。這是一種很小的鳥，本來並不珍貴，卻因為粵菜中的一道名菜，改變了它們的命運。
2002年到如今，短短十幾年間，99%的黃胸鵐消失了。2017年12月5日，世界自然保護聯盟（IUCN）官網宣佈更新瀕危物種紅色名錄，其中，黃胸鵐（俗稱“禾花雀”）的評級從“瀕危”升為“極危”。這意味著什麼呢？
上圖：綠會“中華大鴇保護地·錦州”餘煉主任和志願者們在巡護過程中發現大量密密麻麻的鳥網。這種絕命捕具，讓很多禾花雀在遷飛之旅中命喪黃泉。攝/餘煉
只需要做一個比較，我國的國家一級保護動物，丹頂鶴，也僅僅是瀕危評級而已。黃胸鵐已經到了隨時有滅絕的危險的程度了。而使它瀕臨滅絕的，是人類的捕捉，它消失的地方，是我們的餐桌。
那道著名的粵菜，叫“清蒸禾花雀”，大家可曾耳聞？黃胸鵐是它的主要食材。為了繼承所謂傳統的飲食文化，各種說法在網絡上傳播，甚囂塵上。尤其是禾花雀能壯陽的說法，更是得到食客們的一致認可。
廣東某些城市甚至舉辦了禾花雀美食節，年復一年。成千上萬的禾花雀被端上餐桌，那裡是它們的命運的終點，而錦州是它們走向餐桌的起點，錦州的閻家鎮、大友經濟開發區的稻田裡，是捕捉黃胸鵐的主戰場之一。
錦州有得天獨厚的條件，西臨燕山，東靠大海，中間是一塊不大的平原，並且物產豐富，尤其是盛產大米。稻田，是黃胸鵐最喜歡的覓食場所，稻田裡生活的大量的鱗翅目昆蟲，是它們的主食。
攝/綠會志願者餘煉
黃胸鵐是一種小鳥，它們沒有飄洋過海的能力，又不喜歡在山上棲息，所以只能沿著窄窄的遼西走廊遷徙，春天從這裡北上去繁殖地，秋天通過這裡返回越冬地越冬。遷徙季節的錦州，就成了黃胸鵐數量最多，密度最大的地區，也是捕捉黃胸鵐的最主要的地區。
每年4月份和8月中旬到10月初，是黃胸鵐路過錦州的時間，也是集中捕捉黃胸鵐的時間。黃胸鵐喜歡在稻田邊的蘆葦叢裡隱藏，到稻田裡去覓食，盜獵者就把捕捉黃胸鵐的網，下在稻田邊的水溝裡，網具比蘆葦叢還低，非常隱蔽，不易發現。當黃胸鵐從蘆葦叢飛向稻田，或者從稻田飛回蘆葦叢的時候，就會被掛在這些網具上。
攝/綠會志願者餘煉
在固定的時間，通常是清晨，下網的人就會來收鳥，他們將仍然活著的黃胸鵐收走，通過收鳥的人賣給催肥工廠催肥，然後賣到南方的餐館，做成清蒸禾花雀端上餐桌。
作為志願者，我已經連續兩年參加了護飛巡護，拆網無數。不參加護飛拆網，你完全無法想像張網捕鳥的規模已經大到這個程度！我們一天的巡護，開車路程大致100多公里，拆掉的網能有1-2萬米，如果從錦州開始首尾相接，能一直連接到凌海。從網上拆下來的被盜獵者放棄的已經死亡的黃胸鵐，我們一天能拆下來100多隻。
更有甚者，他們還使用了誘鳥機！！！他們用一個類似於小蜜蜂的機器，不斷地播放從網絡上下載黃胸鵐的叫聲。他們把誘鳥機隱藏在網具的背後，以吸引黃胸鵐更多的掛網。
使用的網具，是一種非常便宜的網具，用手一拉就壞；但是，粘鳥卻獨具功效。當鳥掛在網具上不斷掙扎的時候，這種網具的絲線，卻會越纏越緊，直到把鳥兒緊緊地纏在網上，動彈不得。
攝/綠會志願者餘煉
在捕鳥季節，我們走在農田裡，面對這蔚為壯觀的萬米網海，實在是觸目驚心。有的時候，作為一個人類，我感覺無言以對，甚至無地自容。
黃胸鵐是一種麻雀大小的鳥，曾經它非常的多，遷徙季節，成群的在稻田裡飛翔。這情形，如今已經見不到了，如果我們再繼續想方設法的捕捉，它們就真的要滅絕了。如果黃胸鵐滅絕在我們的網下，滅絕在我們的餐桌上，我們中國人，甚至是我們錦州人，如何能承擔這個歷史責任呢？世界的歷史會如何來記錄我們？
經過十餘年的不斷的捕捉，黃胸鵐消失在中國人的餐桌上，消失在錦州人的網具下。一個物種，一種大自然進化了上億年才形成的一個美麗的精靈，消失在我們手裡，消失在錦州，這實在是一個不可以接受的事實。
好在亡羊補牢，猶未晚也。現在，黃胸鵐還在，我們還能見到它們。再過一個多星期，它們就要從繁殖地，帶著它們的愛人和孩子，回到錦州海邊的稻田裡。如果我們從現在開始保護它們，甚至都不需要做太多的事情，只是不再主動的去捕捉它們，那就還有救，黃胸鵐這樣的小鳥，繁殖能力非常強，經過十幾年的繁殖，甚至用不了那麼長的時間，它們就能恢復到它們過去的數量，這是我們錦州人的歷史責任。
還有幾天就到八月中旬了，黃胸鵐要回來了。我們錦州應該張開雙臂去歡迎它們，不要用捕鳥網去迎接它們。
【法律小貼紙】
《中華人民共和國野生動物保護法》（2017），明確禁止食用非法購買國家重點保護的野生動物及其製品。意味著不僅捕殺和交易野生動物將受到法律處罰，“吃野味”也將面臨法律追責。禁止進食受保護的物種，其中包括黃胸鵐。
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