惊！外省人对陕西美食是怎么看的，来自35位外地朋友的真实评价~

在最新发布的国内十大小吃排行榜里，西安稳稳的排在了榜单第三名，西安人提起自己的历史和小吃，声音立马能高八度，自信源源不断的涌来化成各种各样的花式赞美语言。

西安著名小吃很多，比如羊肉泡馍，葫芦头，肉加馍，凉皮等等，那么深受当地人追捧和喜爱的美食，在外地人眼中是怎么看的呢↓↓↓

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来自：新疆

对陕西美食的看法：小吃比较多，也很好吃，主食种类有点单一

最喜欢：肉夹馍

最讨厌：有一种泡馍，汤特别糊，不知道叫什么馍，不知道是煮馍还是泡馍。

-2-

来自：内蒙古

对陕西美食的看法

最喜欢：葫芦鸡

最讨厌：麻食和泡馍

PS：这位大兄弟真是言简意赅！

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来自：河北唐山

对陕西美食的看法：辣子很香~美几很~好多东西都很爱吃~

最喜欢：葫芦鸡

最讨厌：泡馍

PS：3号选手和2号选手，你俩可以约一下！

-4-

对陕西美食的看法：面太多！分量太大！

最喜欢：柿饼～

最讨厌：羊肉泡馍

PS：你是不喜欢羊肉还是不喜欢泡馍？

-5-

来自：福建福州

对陕西美食的看法：对一个南方人来说，初次尝试陕西美食我的内心是崩溃的，明明说好的三鲜汤面却浮着一层厚厚的辣油，当我质问卖家时，卖家理所当然的回答我这就是陕西的特色，这是我对陕西美食的第一印象。当然，作为一个已经在陕西待了三年多的吃货，日常便是吃吃睡睡，一千多个日子足够我适应陕西美食与南方美食的差异，并且，适应的比当地人还要好，这大概是作为一枚吃货的骄傲吧。

最喜欢：说到最喜欢的陕西美食，我还是钟意凉皮，虽然尝过了很多不同美食，一碗简单质朴的凉皮却最得我心。

最讨厌：也谈不上讨厌吧，羊肉泡馍是我到现在都习惯不了的吃食。

PS：吃货是怎样炼成的！

-6-

来自：厦门

对陕西美食的看法：辣、咸、膻，做法粗糙，没什么特别精致的美食。

最喜欢：没有

最讨厌：羊肉泡馍

-7-

来自：福州

对陕西美食的看法：面食为主，偏辣。很多很有特色的小吃。比如biangbiang面，肉夹馍…总感觉做的很粗糙，但意外的很美味

最喜欢的：凉皮

最讨厌的：泡馍

-8-

家乡：广东湛江

对陕西美食的看法：面食的天下

最喜欢：肉夹馍

最讨厌：煮馍(因为入口的时候让我觉得牙齿没有着力点，没有嚼劲，感觉不知道在吃什么)

PS：5、6、7、8号朋友让我知道一个了不得的事情——千万不要去福建、广东卖泡馍！

-9-

来自：北京朝阳区

对陕西美食的看法：很好吃，种类很多，比北京小吃多很多

最喜欢：凉皮、肉夹馍

最讨厌：羊肉泡馍（吃不习惯羊肉太油 太膻）

PS：羊肉，你出来背一下这个锅，朝阳区朋友盯上你了！

-10-

来自：甘肃兰州

最喜欢：冰峰

最讨厌：羊肉泡

PS：美食那么多，你竟然只喜欢了冰峰，肉夹馍和凉皮委屈巴巴！

-11-

来自：浙江宁波

对陕西美食的看法：陕西美食和南方最大的区别感觉就是去美食街吃东西，南方是买好多份去好多店才能吃饱，陕西是进一家店点一份就能饱。

最喜欢：臊子面、蘸水面，羊肉泡馍（有一次冬天，下班出来太冷了，和女朋友找了家泡馍店，吃完有种幸福感）

最讨厌：河洛面，讨厌到都不知道怎么写...

PS：终于有人为泡馍打电话了！这把狗粮我吃饱了……

-12-

来自：兰州

对陕西美食的看法：小吃

最喜欢：凉皮

最讨厌：胡辣汤

-13-

来自：新疆乌鲁木齐

陕西美食看法:种类比较多，很会吃，但是呢，有些东西在我看来是很奇葩的，比如说，陕西远近闻名的夹馍，正宗的肉夹馍倒是还好，但是其他夹馍就有点忍不了了，里面几乎是什么都能加，什么各种菜、锅巴、方便面，简直了！

最喜欢：麦饭、金线油塔、搅团

最讨厌:肉丸胡辣汤，感觉就是乱炖，个人不是很喜欢，可能我吃过的都不正宗吧。

-14-

来自：北京海淀

对陕西美食的看法：感觉陕西的面食很多，味道有点不习惯

最喜欢：肉夹馍

最讨厌：肉丸胡辣汤

-15-

来自：北京

对陕西美食的看法：好吃！！喜欢！！

最喜欢：羊肉泡馍、肉夹馍

最讨厌：麻食

-16-

来自：安徽六安

对陕西美食的看法：面食多且辣

最喜欢：擀面皮

最讨厌：麻食

-17-

来自:江苏徐州

对陕西美食的看法：陕西美食大碗盛，大口咥，大大区别于南方美食的精巧花哨，大工不巧，粗犷豪放。口味上大多追求一个油而不腻，实而不花，咥得饱，咥得美。

最喜欢：水盆羊肉

最讨厌：擀面皮

PS：“咥”字圈起来，期末要考！

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来自：重庆

对陕西美食的看法：东西都很好吃啊，对于我这种吃不胖的吃货来说，陕西就是我的天堂。

最喜欢：肉夹馍、水盆羊肉、烤面筋。

最讨厌：凉皮、面皮、米皮，因为分不清这三种东西。

PS：皮子表示：分不清真的不怪我！

-19-

来自：浙江台州

对陕西美食的看法：陕西美食在全国都很知名，西安一直也排在必吃城市的前几位，小吃很丰富， 以面食为主， 更适合喜好面食的吃客，整体偏咸口，比起辣感麻味更重，对于南方人来说口味较重些。

最喜欢：肉夾饃 牛肉加分

最讨厌：称不上讨厌，就是不太习惯，来西安前对凉皮挺期待，结果发现和我之前吃过的口味很不一样，所以有些落差，这个应该还是地域差异导致的饮食习惯不同。

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来自：四川江油

对陕西美食的看法

最喜欢：肉夹馍（馍脆肉嫩肥而不腻）

最讨厌：凉皮（感觉调料掺着水，没啥味道，可能我吃的假的凉皮）

虽然我不怎么喜欢吃面条，但令我佩服的是陕西的各种形态各异的面，什么大宽二宽、鸡块拌面、驴蹄子面等等，反正花样多。

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来自：成都

对陕西美食的看法：面食 吃了管饱

最喜欢：羊肉泡馍，汤好喝

最讨厌：岐山臊子面，没味道

PS：薄精光、酸辣香、油稀汪！

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来自：内蒙古包头

对陕西美食的看法：我觉得酸辣是陕西美食的特色，还有就是面食也是特色～

最喜欢：油泼面

最讨厌：其它面食吧，因为我比较喜欢吃米，而且陕西的面好辣～

PS：油泼面受宠若惊！

-23-

来自：山西晋中

对陕西美食的看法:一看就知道能咥饱～而且实惠～

最喜欢:鸡汤刀削面（和老家的面食很像）

最讨厌:炒凉粉 黏黏糊糊看着没啥胃口…

PS：再强调一遍“咥”字圈起来，划重点！

-24-

来自：河南孟州

对陕西美食的看法：多而杂

最喜欢：洋芋叉叉

最讨厌：碗托

PS：比2号还省字~

-25-

来自：湖南长沙

对陕西美食的看法：好吃~对于湖南妹子来说不够辣

最喜欢：金线油塔 麻食

最讨厌：麦饭

-26-

来自：山东青岛

对陕西美食的看法：感觉都和面有关，合胃口，吃的种类也很多

最喜欢：臊子面油泼面肉夹馍

最讨厌：葫芦头（吃不惯）

-27-

来自：湖北武汉

对陕西美食的看法：面条像裤带 锅盔像锅盖 辣子是道菜

最讨厌：锅盔…很硬

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来自：青海格尔木

对陕西美食的看法：陕西的羊肉真的不好吃，感觉牛羊肉特别匮乏，而且牛羊肉不好吃，

最喜欢：油泼面

最讨厌：烤肉一类的

-29-

来自:贵州

对陕西美食的看法:陕西美食种类繁多，大街小巷都能找到陕西独特的美食印记。每一道美食都很有特色，既能接地气又能上高堂，陕西美食和陕西建筑一样，有年代感，有沉淀很多年的传承手法，不管第一口有没有被惊艳到，最后都会有第二故乡的味道~

最喜欢:裤带面，凉皮，葫芦头

最讨厌:都不讨厌，非要让一个吃货选一个讨厌的简直太难了。

PS：资深吃货，鉴定完毕！

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来自:山西忻州

对陕西美食的看法:还不错，山西很类似但又不同，口味更烈，辣味更重。

最喜欢：很多呀，但一看到喜欢，脑海里立马蹦出来麻酱凉皮（因为喜欢麻酱）

最讨厌:好像没什么讨厌的羊血羊蝎子什么的还挺讨厌的。

-31-

来自:天津

对陕西美食的看法我觉得陕西美食对我这种吃货是不挑的～觉得可以。

最喜欢：回民街的那个肉串。

最讨厌：没有讨厌的吃的。

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来自：安徽

对陕西美食的看法：劲爆，我超喜欢啊。本身很喜欢吃辣呀，但是我们家这边一般都是甜食，很可惜。所以在陕西吃辣还是很开心的。

最喜欢：肉夹馍、羊肉泡馍、凉粽还有很多我忘了叫啥的美食

最讨厌：没有

PS：钻石级吃货，坚定完毕！

-32-

来自：石家庄

对陕西美食的看法：辣，man～爽， 有干劲，典型的北方感觉

最喜欢：肉夹馍 驴蹄子面 锅盔辣子 葫芦鸡

最讨厌：讨厌的……还真没有……

PS：这位朋友，你确定你说的是对陕西美食的看法？我怎么感觉上车了~

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来自：辽宁

对陕西美食的看法：面面面

最喜欢：擀面皮和碗托

最讨厌：没有太讨厌的

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来自：新疆克拉玛依

对陕西美食的看法：醋和辣较多

最喜欢：臊子面，洋芋叉叉，擀面皮

最讨厌：暂无

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来自：台湾台中

对陕西美食的看法：小吃超级多，面食种类也很多。但还是习惯吃米。肉夹馍里的肉和卤肉饭里的味道差很大，但是都好吃。

最喜欢：肉夹馍、烧三鲜里的丸子、香酥牛肉饼、超大量！

最讨厌：都不讨厌，有点不喜欢金钱发菜，有一点点密集恐惧~

中国美食种类繁多，各有特色，光大菜系就分了八个，1分2,2分3，早都不知道分出去多少种菜系了，各地都有适合本地人口味的小吃，所以存在饮食习惯也是难免的，有机会，还是要亲自到西安来感受一下古城魅力。

-END-

感谢以上35为朋友

那么大家最喜欢和最不喜欢的陕西美食是什么呢？

欢迎评论~

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