千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

丨什么理论?冬天了就卖的贵!丨

前几天去吃早餐,照常一个肉夹馍一碗凉皮,吃完按往常价格结账的时候却被告知不够,肉夹馍8块,凉皮10块。比以前吃多出了5块钱,问及原因,老板说冬天了,今年不让用炭,所以冬天价格要高点。

千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

好吧,羊毛出在羊身上,以后可能连肉夹馍也吃不起了。工资没有涨,房价物价不断地涨,一说西安房价高,立马就有专家跳出来说“西安房价不高,同类城市相比较,西安房价算低的”。我就想问一句,你咋不看平均工资和基本保障呢?

丨说起来就气,还是说肉夹馍吧!丨

猪肉没涨价的时候,肉夹馍也就2到3块钱一个,馍大肉多,饭量小的早上吃个馍就够了,饭量大的顶多再加个凉皮,2006年往后尤其2008年猪肉涨价后,肉夹馍价格也跟着调整了,每个馍在5块钱左右,这都能理解,大家都要生活不是?但是猪肉价格下跌后,肉夹馍的价格不仅没有跌,反而还是一路高涨。

千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

猪肉价格趋势图 (元/kg)

现在,肉夹馍最便宜的6块一个,普遍是7至8块,而且是馍也小了,肉也少了。三秦套餐火了之后,遍地都是肉夹馍店,随便弄个白吉饼夹点肉就说是“西安正宗”,唬的外地朋友花高价买,吃了之后扔下一句评价:“呸!屁滴个肉夹馍,西安人真可怜,这也叫美食”。真正几家好吃的吧,又由于各种原因做不大,排队就得排半天。

千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

丨呸,冰峰你个易拉罐!丨

冰峰,西安人从小就喝的橘子味碳酸饮料,几乎可以说是:无人不知晓,无人不晓,西安人没有没喝过冰峰的。冰峰一直承诺的都是1块钱不涨价,这么多年了,质量口味都没有变过,即使从厂家到饭店也只涨了5毛钱,大家都能接受。但是为啥卖凉皮肉夹馍的连锁店基本用的都是易拉罐装的,价格且不说了,一瓶3到5块不等,关键是难喝腻口扎嘴。说冰峰,我还是为玻璃瓶的疯狂打电话。

千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

丨皮子再也不是当年的皮子!丨

凉皮,最早一碗2.5到3块,随着肉夹馍的价格上去了,凉皮不长也不好看不是?所以也跟着涨,5块8块10块直到现在有的地方还有12到15一份的。而且,能不能不放其他那些乱七八糟的添加剂,有的吃着就像嚼塑料一样。

千字长文,声讨西安肉夹馍,原因为何?

写这篇文章难免会被人抨击和笑话:想吃吃不吃滚,一天斤斤计较的,和个馍过不去,嫌贵不要吃呗!

说的也对,我也就是吐槽一下,毕竟菜单上写一个价,实际卖一个价难免让人不爽。吐槽完也就老老实实的去搬砖了,争取早日给自己拼一套房出来。

I love Xi’an


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