近日，中國茶葉品牌價值評估課題組發佈2018年中國茶葉區域公用品牌價值評估研究報告和茶葉區域公用品牌價值評估結果，其中六堡茶品牌價值為20.17億元，比去年提升2.86億元。六堡茶文化底蘊深厚，迄今已有一千五百多年曆史。近年來，廣西六堡茶通過標準化種植、加工，全面提升茶葉產品品質和品牌，藉助“一帶一路”東風，六堡茶“一葉風行”下南洋，拓寬海外市場並逐步行銷世界各地。
蒼梧原生六堡茶示範區
小山村孕育大產業
六堡鎮屬桂東大桂山脈的延伸地帶，這裡峰巒聳立，海拔1000-1500米，坡度較大，溪流縱橫，山清水秀，日照短，終年雲霧繚繞。當地幾乎家家種六堡茶、戶戶品茶，山嶺間層層疊疊的茶園水墨畫一般充滿詩情畫意。
據清同治年間修編的《蒼梧縣誌》記載：“茶產多賢鄉六堡，味厚，隔宿而不變。”
在六堡鎮塘坪村，黑石山茶廠主人韋潔群是國家非物質文化遺產六堡茶製作技藝傳承人，她不僅要經營茶廠，還受聘擔任廣西職業技術學院製茶大師，向學生傳授六堡茶傳統制作工藝。她介紹說：“新鮮茶葉要在鍋裡反覆翻炒殺青，然後初揉、漚堆、初揉、乾燥、篩、風、揀、拼配、初蒸渥堆、復蒸壓笠、陳化等工序。”記者看到在她茶室裡陳列了數十種陳茶，最老的一塊茶磚約10公斤，看上去像未經打磨的璞玉，已經有近百年的歷史，問起價值，她笑著說：“鎮廠之寶，不會賣。”
採茶
六堡鎮有1.8萬人與茶產業相關。為做大做強，當地建設了茶葉集散區、功能服務區、加工配套區、生活配套區等四大服務區，打造六堡茶文化特色小鎮，慕名而來的客商和旅遊者越來越多。
2017年，梧州市茶園面積近10萬畝，通過SC認證的六堡茶生產企業50多家。其中，“中華老字號”企業2家，規模以上企業4家，出口備案企業4家，“廣西老字號”及“廣西著名商標”若干家，農民專業合作社104戶，從業人員30000多人。建設自治區四星級現代農業核心示範區1個，自治區級有機六堡茶綜合標準化示範區2個，獲認證的有機茶企業合作社共12家，有機茶麵積達5000多畝。2017年六堡茶產量超1.35萬噸，比重佔廣西茶產量的19.3%，直接產值達14億元，綜合產值近40億元，創稅超2700多萬元。
一葉風行下南洋
六堡茶已有1500多年的生產歷史。《廣西通志稿》戴:"六堡茶在蒼梧，茶葉出產之盛，以多賢鄉之六堡及五堡為最，六堡尤為著名，暢銷於穗、佛、港、澳等埠"。
梧州作為海陸絲綢之路交匯的商埠重鎮，歷來都是“兩廣商埠”和重要“水上門戶”，商貿發達。清嘉慶年間，六堡茶聲名鵲起，供不應求，有茶商甚至作假充數，官茶於是製作獨特包裝以示區別，其“蒸曬入篾，印烙篾上”的傳統包裝一直沿用至今。
六堡茶通過初制漚堆、複製冷發酵及涼制陳化等多道工序，以紅、濃、醇、陳“四絕”著稱，耐於存放，非常適合長距離運輸，外銷南洋等地。
梧州六堡茶研究院院長馬士成告訴記者，六堡茶外銷南洋的路線大致如此：茶葉從六堡鎮合口碼頭裝上“尖頭船”，沿六堡河經梨埠鎮碼頭換裝大木船，然後順東安江而下進入賀江，再經封開江口鎮進入西江，在廣東鬱南縣都城鎮換裝大貨船運至廣州，最後銷往港澳、南洋和世界各地。
翻炒殺青
據彭慶中《中國六堡茶》載:舊時粵南在廣西六堡鄉(今六堡鎮)合口街設莊收茶葉。廣西六堡茶在歷史上的年產量和銷售量曾一度達到1500噸左右，抗日時期大幅度下降，僅為197.5噸，至中華人民共和國成立初期有所恢復，1953年產六堡茶450噸，比抗日時期增加1.28倍。橫縣也由抗日時期年產221噸恢復到400噸。
如今，搭乘“一帶一路”快車，承載縷縷茶香的“茶船古道”彷彿從歷史的塵封中復活，重新引人注目。據海關統計，2018 年1-3 月，我國茶葉出口8.5 萬噸。
六堡品牌激發產業價值
近日，在杭州舉辦的第二屆中國國際茶葉博覽會上，梧州茂聖牌六堡茶910717榮獲金獎。經過多年努力，梧州市六堡茶產業以生產加工為突破口，從產業鏈的前端種植和後端流通銷售等環節發力，產業發展體系初步形成，取得了良好的經濟效益和社會效益，為產業發展打下了良好的基礎。六堡茶公共品牌“茶船古道”的發展潛力愈發顯現。
據瞭解，梧州已成功申報國家質檢總局批准對六堡茶實施地理標誌產品保護，使六堡茶原產地標準得到國家層面的確認。梧州還推進六堡茶加工企業規範化標準化生產，加快推行產品QS/SC認證，實現六堡茶整體的生產標準化、優質化、產業化。
近年來，廣西通過一系列優惠政策和鼓勵措施做大做強六堡茶產業，並逐步完善了生產加工技術規程、檢驗檢疫標準等，過去產業小、散、弱等突出問題逐步得到改觀。當地還圍繞“茶船古道”大做文化旅遊文章，六堡鎮正在建設六堡茶歷史文化展示區和六堡茶文化體驗區，打造特色旅遊名鎮。
廣西梧州茂聖茶業有限公司總經理麥炯波告訴記者，該公司不僅是一家集基地種植、科技研發、產品加工、市場流通、茶文化研究等為一體的廣西農業產業化重點龍頭企業，還是首家獲得六堡茶原產地地理標誌專用保護產品和生態原產地標誌的企業。一直以來，公司堅持以“質量求生存，以信譽求發展”的理念打造品牌，如今公司共榮獲行業、省級與國家級重大榮譽多項。“茂聖牌”註冊商標被認定為“廣西著名商標”，茂聖品牌價值3.25億元，在2018年中國百強茶企品牌排行第39位、廣西茶企品牌排行第一位。
茂聖茶業只是廣西六堡茶的一個縮影，廣西多家企業正在積極開發六堡茶新產品，除了訂製茶餅、傳統農家茶外，還有衍生產品、終端產品系列，如茶麵膜、茶蛋糕等。馬士成說，“我們要儘可能挖掘潛在市場，延長產業鏈，依靠老品牌做出新文章”。
據瞭解，廣西將加快推進六堡茶產業基地規模化、加工園區化、產品標準化、品牌國際化、文化普及化建設，未來五年六堡茶產業綜合產值有望超過100億元。
六堡茶
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