這是一個沉睡寂靜，無人問經的地方
這裡山高谷深——尼珠河大峽谷
這裡亂石堆疊、出門爬坡
這裡有青山、雲霧
這裡有石頭房
這裡有溪水
這裡有梯田
這裡有世界第一高橋：北盤江第一橋
因為這座大橋
越來越多的人不經意間走入這個村子。
古樸、自然、生態
吸引了過路人想在這裡留下來，
這裡有普立小黃姜
普立小黃姜
《秘味尋蹤》：普立小黃姜
推薦人：遠人村舍（白酋）
產 地 ：雲南宣威普立
雲南宣威普立，地處亞熱帶高原季風氣候帶，是高原小黃姜最適宜生長的地理區域之一。普立小黃姜，滇東名氣大。早在400多年前，這裡就有小黃姜的栽培歷史，土著山民沿河谷而居，在陡峭的梯田山地上刀耕火種。至今，地處偏僻的自然村落，依舊還在延續著這一耕作方式。
山高谷深，土地貧瘠，
不用化肥和農藥的高山梯地，
土著山民祖祖輩輩在這片土地上精耕細作小黃姜，
至今無法規模化種植，滿山滿嶺的山地，只收獲這微薄的希望。
交通落後，信息閉塞，
自然條件決定了偏僻村落的山民，生活依然艱苦，
也為這裡保留下精耕細作的傳統農耕。
山民付出更多心力種出的小黃姜，姜肉黃，
表皮飽滿潤滑，氣味辛辣濃郁，非普通小黃姜可比。
對僅靠種植小黃姜來維持生計的山民來說，
優質小黃姜流入市場，無法參與市場競爭，質樸的付出得不到更好的回報。
為此，
今年普立鄉攀枝嘎村委會組織本村建檔貧困戶，
建立電商銷售渠道，從農戶到客戶，讓客戶獲得更好的產品，讓農民得到更好的收入。想通過電商扶貧實踐，先幫助一部分貧困戶脫貧，引入訂單農業，培育小黃姜產業，從根本上依靠產業脫貧，持久致富！
老品種小黃姜，黑沙土種植
雲南普立小黃姜，
為老品種高山姜，是小黃姜中的佼佼者，
除了食用外，是目前藥用最好的生薑品種。
普立小黃姜栽培歷史悠久，滇東名氣大，
又以黑沙土小黃姜而出名（一般種植在黃土或黃沙土上）。
黑沙土有機質含量高，
瀝水保肥，能為小黃姜的生長提供較豐富的營養，
因此，黑土小黃姜品質最好，名氣最大！
高原梯地溫潤氣候，無可複製的自然環境
普立，
常年氣候溫暖溼潤，
年平均氣溫21度，相對溼度90%，
是最適宜優質小黃姜生長的地理區域，
擁有無可複製的自然環境。
種1年，需要休耕5年
種植過小黃姜的黑沙土，
若連續耕作，有益微生物的生長繁殖會受到抑制，
而有害微生物大量滋生，土壤的微生物區系發生變，
導致土壤性質變壞和土傳病害加重。
因此，
種植過小黃姜的土壤需要休耕5年，
輪作其他農作物來調節土壤肥力和均衡土壤養分。
同一塊土地，種植一年採挖後，需要5年以後才能再次種植。
產品信息
產品：雲南高原黑土黃姜
產地：雲南普立
重量：5斤（2500g）
品類：初級農產品
儲存：不可以冷凍或冷藏。直接放置於地上或埋在沙土裡現用現挖
價值：公認營養價值最高/營養含量豐富/提高人體免疫力
特別說明
。黃姜新鮮拔起，帶少量泥土發貨（有利於保鮮），每件5斤，會多稱200克-300克，不讓大家吃虧。
。黃姜新鮮拔起，不燻硫磺，不浸保鮮水，不窖藏，但部分姜剔除姜植株部位，會有少量損傷，另外，在運輸中姜體可能會有少量表皮長毛，收到後請清洗一下就好，如有腐黴的，請棄用。每件有多贈。介意慎拍！
。新採挖的黃姜呈大塊狀，包裝時為儘量清除夾土，我們已掰小塊。
。黑土黃姜屬於生長時間超過十個月的2017年新姜，非往年種姜，也不屬於嫩姜（每年七八月份採挖的），香味濃郁，辛辣十足，為冬日食作或食療佳品。
。特別寒冷的地方，姜怕凍壞，請慎重考慮。
適用人群
小黃姜具有很高的食用價值、醫用價值
。食慾不振者。姜有助於刺激胃液分泌，幫助消化，排除積淤體內的毒素。
。風寒感冒者。姜在受寒的情況下作為食療應用。生薑，性溫味辛，可散寒發汗，疏通因 受風邪寒邪侵入而阻滯氣機，所以風寒感冒可以用生薑，再加些紅糖趁熱服用。
。體質偏寒者。姜性偏溫熱，還可以調矯食物的寒性。姜可中和寒性，又可消除腥羶，能 夠防止寒傷脾胃，避免消化不良。
。胃寒者。從五色上姜，姜屬於黃色食物，黃色屬土，按照中醫五行的理論，它是入脾胃 的，能夠健脾胃，助消化。
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