包頭去哪吃|今年暑伏40天,有礦不如有瓜田

對我來說,今天最大的新聞大概就是農曆戌狗年正式入伏了,而且今年暑伏還長,一共有40天,真是想想都覺得熱。這麼熱的天,食慾也慢慢消退,只有西瓜是我百吃不厭,可以頓頓頂飯的飽(寶)物。

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我打從記事起,家裡就會買一牆根本地產的大地西瓜囤著吃,路邊的瓜農最會操著一股此地味兒吆喝:“黑柳子的瓜,保沙保甜,不甜不要錢”大概就是那個時候慣下的毛病,每年夏天都不想好好吃飯,就想靠西瓜維繫人生。

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不過本地西瓜要八月中旬才能成熟,已經熱到等不及的我,現在就開始去菜市場採買外地瓜了。可是外地瓜品種太多,為了讓像我一樣的挑水果小白,一下就能買到甜甜的西瓜度夏,我們根據菜市場最常見的三種西瓜,做了一篇測評。

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這種身材圓滾滾,瓜皮顏色比較深的,是山東西瓜。每年山東瓜最早出現在市面上,因為水特別大,瓜肉是脆脆的,再加上瓜味兒比較重,比較甜,所以愛山東瓜的人比較多。

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河北瓜長得跟本地瓜有點像,瓜皮顏色淺,西瓜上的花紋每一道都比較寬,只是個頭更大一點。上市比山東瓜晚一點,但是價格更優惠,一上市賣的人就很多,

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而這個套著保護套的西瓜,是最近的新品種,海南產的麒麟瓜,不知道是不是熱帶的水果都比較甜的原因,麒麟瓜真的是超級甜,第一次買麒麟瓜的時候我們還買了荔枝王一起吃,吃完瓜,荔枝王都變的沒味了。

哦,對了,第一次吃到麒麟瓜的時候,還驚歎麒麟不是送子的麼,為什麼這個西瓜沒有籽?當時還拍了個抖音,搞笑了一下。

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這三種瓜,瓜瓤也有細微的區別,河北瓜瓜皮最厚,是橘紅色的,纖維更粗,瓜肉更沙。味道最寡淡,吃完瓜心剩下的就沒啥味兒了。山東瓜瓜皮比較薄,是正紅色的,纖維略細,瓜肉是更透亮的,要是挑到熟透的山東瓜會很甜,吃到接近瓜皮才變沒味。而麒麟瓜瓜皮超薄,瓜肉是粉紅色的,幾乎看不到粗纖維,瓜肉比較密實吃起來口感非常的嫩,而且還沒有黑色的西瓜子,一直吃到白色的瓜皮還有淡淡的甜味。

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經過反覆的比較,我們一致認為,海南的麒麟瓜獲勝,山東優質大西瓜也不賴,但是河北瓜卻是萬萬不想再吃了。

可能地球人的夏天都離不開吃西瓜吧,不過靠產地和品種挑瓜可能不一定很靠譜,有時候挑一顆成熟的瓜更至關重要,不過我並不會挑瓜,不如你來留言區推薦一個靠譜的挑西瓜方法吧。

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END~

今日話題

我們來造句吧。

例如:今天的瓜,就像道明寺讓杉菜做他女朋友一樣甜。


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