河南開封:在南關尋到一種美食竹蓀鵝,吃法很講究,叫進餐五步法


在南關尋到一種美食竹蓀鵝,吃法很講究,叫進餐五步法。

第一步:品鮮湯。

第二步:嘗竹蓀。

第三步:吃鵝肉。

第四步:放涮菜。

第五步:下燴麵。不好意思,該程序遺漏圖片。

科普一下—— 竹蓀鵝選用高蛋白低脂肪的家鵝為原料,選取用多種香料及獨特秘方烹飪製作而成的名貴菜餚。

由於鵝肉本身具有清熱解毒的作用,再加上竹蓀鵝特殊營養,竹蓀鵝不僅鮮嫩鬆軟,清香不膩,湯醇味美,而且有顯著的醫療保健作用。

根據《本草綱目》記載:鵝肉益氣補腎,暖胃生津,利五臟,解五臟熱,止消渴,深受廣大群眾的喜愛。

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竹蓀鵝進餐程序。


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