美食:正宗的上湯娃娃菜,無需高湯也可以味美湯鮮,香味濃郁!


娃娃菜帶著淡淡噴鼻甜香味,吃起來鮮嫩無比。皮蛋、火腿也能煮出奶白色的濃湯汁,簡單又能做出鮮美好滋味,一路來嚐嚐吧!!

準備食材:娃娃菜2個、皮蛋2個、金針菇1小把、火腿1根、蔥姜適量。

娃娃菜洗淨後去掉根部,對半切開再切兩下,金針菇洗乾淨後同樣去掉根部。火腿、皮蛋切成丁、姜切絲、蔥切段。

鍋入少許油燒熱、倒入蔥姜爆香,放入皮蛋翻炒片刻,加入3碗水煮開。

燒開後加入火腿丁、金針菇、娃娃菜煮5分鐘左右加入適量鹽雞精調味即可使用。小貼士:想要湯汁更白,可以加入適量牛奶,真的超級好喝呀!

不用去酒店,在家也能吃上美味的高湯!在週末你也來吧!讓你的愛人感受一下高檔食材的味道!今天就分享到這裡了,感謝大家的陪伴,喜歡我就關注我!喜歡什麼菜歡迎大家留言!


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