美食:普通而精緻的晚餐,天天吃都不覺得膩


晚餐雖不用大魚大肉的,但是營養搭配一樣要注重,光吃素可不行。如果每天的晚餐能像我這位朋友一樣,簡單而精緻,就很好。

辣炒雞肉,先把雞肉燜熟,最後再把辣椒放進去一起炒幾下,放調料,收汁即可。

素炒空心菜,先熱油,放蒜煸香,再放入青菜爆炒幾下,放少許料酒,然後翻炒幾下就蓋上鍋蓋過2分鐘開鍋放鹽味精,抄幾下就能出鍋了。非常的簡單。

辣炒金針菇,金針菇不管是煮湯、炒、涼拌都挺好吃,這次放了豬肉、辣椒一起炒,味道非常棒。


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