喝低因咖啡(decaf coffee)比较健康?

你是咖啡一族吗?医生提出警告,喝低咖啡因的咖啡并不会让你比较健康,反而可能增加罹患心脏疾病的风险;怀孕妇女喝咖啡更需要节制,每天不得超过三杯,否则流产的风险将增加一倍。

喝低因咖啡(decaf coffee)比较健康?

美国国家卫生局对一百八十七名志愿者进行三个月的调查,其中三分之一的人每天喝三到六杯的一般咖啡,第二组喝同样份量的低咖啡因咖啡,第三组则完全不喝。之后研究人员测量他们血液中咖啡因的含量,及其它检视心脏功能的多项测量,包括血压、心跳、及胆固醇指数等。

结果发现喝低咖啡因的群众体内的坏胆固醇指数提高,导致他们血中的脂肪酸增加百分之十八,但其它两组都没有变化。坏胆固醇过多可能会引发心脏疾病及糖尿病。

负责这项研究的亚特兰大市Fuqua心脏中心医师苏柏柯 (Dr. Robert Superko)说,实验结果打破多年来人们以为喝低咖啡因咖啡比较健康的观念,「如果你每天只喝一杯咖啡,就不需要太担心,因为你体内的咖啡因含量相对来说偏低」。

喝低因咖啡(decaf coffee)比较健康?

英国心脏协会也表示,如果大家只是每天或每二天喝一杯咖啡,不需要太恐慌。

另一方面,根据丹麦Aarhus大学在一九九六年三月到二00二年十一月间,对八万八千名怀孕妇女进行的调查和研究,其中三千零十八名妇女每天喝至少八杯的咖啡,结果一千一百零二个婴儿死亡的案例中,这个组就占有六十七个,加上这些妇女许多有抽烟和喝酒的习惯,也可能造成他们流产的机率提高。

喝低因咖啡(decaf coffee)比较健康?

研究人员也观察那些大量饮用茶和可乐的怀孕妇女,但没有发现他们流产或死胎的风险提高,推断可能是咖啡因以外的化学物质所导致。医师建议怀孕妇女,为了胎儿的健康,喝咖啡务必适量。


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