有句話說得好，“唯愛和美食不能辜負”，就算是泡麵，也不能將就地吃，對待美食就該是大城小鍋泡麵小食堂那樣，就算是一碗泡麵，也要吃成大餐的樣子。
大城小鍋泡麵小食堂，用心思，煮就大城市裡的一鍋小確幸，讓奮鬥在城市裡的人兒能感受到滿滿的關愛和感動。
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大城小鍋泡麵小食堂以現煮泡麵為主，自世界各地蒐羅集齊上百種網紅泡麵，其中有來自韓國的、日本的、馬來西亞的……當然，當中也有我國經典的國民乾脆面，來一波回憶，來一波情話，再來一波異國風情，就著面和故事，一起體會生活的美好。
麵條煮到將熟未熟的狀態，加入以豬大骨和藥材、新鮮食材燉煮數小時而成的豬骨濃湯，還有從農場新鮮採摘的蔬菜，以及各種肉類、海鮮，組成一碗豐盛的泡麵。
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這碗泡麵，是根據你的喜好所搭配成的，一整隻的大蟹，還有大蝦、大塊的煙肉、誘人的糖心煎蛋、新鮮得蹦出了汁兒的小棠菜，看著就很滿足了。
夾起一掛面，勁道而彈牙，麵條滑下喉嚨後，嘴裡還留著淡淡的海鮮味兒，蟹膏很肥美，把糖心煎蛋的蛋黃攪拌到湯底裡，兩者融合後，讓整碗麵的味道得到了昇華。
正如大城小鍋泡麵小食堂如倡導的，吃泡麵也要講究，這才是熱愛生活的表現。
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