厦门这家深夜食堂,万人争相打卡,推开门就带你穿越到京都

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日料对于食物的展现

不仅重视味觉

而且更重视视觉享受

极致追求,极致享受

每一份承载着匠心的日料

都是一个故事

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次代居酒屋

就是这样一家满满都是故事的店

门外随风飘逸的鲤鱼旗

悬挂的稻荷神使者的狐面

仿若置身异国

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当你轻推开次代居酒屋的门

它便又有了一个新的故事

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次代居酒屋和传统日式居酒屋一样,每日下午五点开始营业,直至深夜才打烊,是你下班后的好去处,推开门仿若穿越到了京都,你可以像日剧中的白领一样,在这里呆到深夜才会回家。

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推开门你便可以听到门后的风铃叮铃作响,一身的疲惫仿佛都被驱走。开心时来这里,仿若能收到双倍的快乐;不开心时来这里,美食轻松将你治愈。

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每个人都有对日式料理的独特记忆,可能是春日微风里的一碟樱花糕,也可能是夏日祭奠里的苹果糖,又或者是秋日落叶里的一块铜锣烧,也许是寒冬深夜里热腾腾的拉面。

如果你来这不知道吃什么好

吃货君给你推荐这些

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三品刺身

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次代的刺身,新鲜度绝不敷衍!而且一律厚切,每一口都是幸福感,肉质紧实,吃起来超级弹牙,味道当然是鲜甜极致。

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一般日料店用的山葵酱(青芥辣)其实大部分是采用辣根粉制作而成,因为山葵制作的产品,售价会在它的5倍以上。而次代却选用山葵自制的成山葵泥供大家食用。

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炙烧三文鱼

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沙拉酱与三文鱼发生奇妙的反应,沙拉酱经过炙烧后微微结焦,封锁着三文鱼即将一涌而出的鲜味。

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被炙烤过的三文鱼肥嫩口感被激发出来,鲜味和炙烤味在嘴里碰撞,沙拉甜且温柔、芥末微微沁鼻。

烤青花鱼

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青花鱼肉质筋道,口感清甜,营养价值高,是日本人最钟爱的鱼之一。

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青花鱼烤至吱吱冒油、金黄焦香,吃的时候把柠檬汁淋在鱼身上,不光肉质细软而且口感更清爽!

烤牛舌

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牛舌烤着吃味道极佳,香且筋道。,一口咬下,口齿间能感觉到肉的回弹,以及溢出的汁水和香味。再喝上一口啤酒仿若到了天界,真是美妙极了。

炸猪排

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这个吃起来酥酥脆脆的,金黄色的外表下却是多汁的“炸猪排”,可以说是必点菜品了,随口而来的是满满的幸福感

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炸鸡块

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有人说可以用炸鸡征服整个世界,有时候真的觉得一点都不夸张,次代居酒屋的炸鸡块一点不柴干,多汁的油炸鸡肉很入味,而且口感也特别的鲜香酥嫩,感觉太过瘾了。

手卷

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鳗鱼手卷的滋味浓厚带点甘甜 ,入口的时候鱼肉是Q滑的 ,香甜的鳗鱼汁还会在口中爆出 。而鱼子在舌尖和上颚被压碎的一瞬间,鱼籽突爆涌而出的那种甘甜和海水的气息,超级难忘!

招牌炒乌冬

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炒乌冬上铺了一层厚厚的木鱼丝,夹起乌冬面放入口中,Q弹的乌冬面,饱含酱汁的肉粒,还有那木鱼丝好似在在舌尖舞蹈。

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在店里小酌和老板聊到,关于店面的故事,那时准备开店,想了很久很久的店名,都不知道要叫什么好,老板是个游戏迷,突然想到次时代,便起名次代,有着全新的一代的意思。

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次代居酒屋有啤酒、清酒(日本酒)、烧酒等多种酒,可以和朋友小酌,也可以一人前往,坐在半开放式的料理台前,与小哥聊聊天,渡过长夜时光。

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就连网红波子汽水这里也有哦~

看到这里是不是很心动

迫不及待想要去体验一把呢

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即日起~2018年9月7日

发送口令【次代居酒屋

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即可享受以下福利

福利一:

抽3人每人送一份

价值225元的双人霸王餐

(招牌炒饭/炒乌冬,三文鱼寿司,秋刀鱼,综合蔬菜,土豆泥,炸鸡块,烤鸡软骨x2,味增汤x2)

福利二:

全场8.8折

(不含酒水)

福利三:

在文末留言说一说

#你为什么会喜欢吃日料#

抽2人每人送一份

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地址:金榜路82-129号

电话:19859178160


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