今年有一個關於吃東西的時間受到了很多關注。在杭州，4人飽餐了一頓海底撈，只花了74元，但吃了牡蠣、三文魚、餛飩、蔬菜拼盤......最後甚至還有雞尾酒 。
在臺灣海底撈，也遇到了同樣的情況，許多人帶來自己的食材，只訂購鍋底。
情況仍在惡化，最近，在抖音上有許多實用的小技巧，比如如何製作一個免費的鍋底，這些技能很好地適用於現實情況，一些人甚至在鍋底上也能節省資金。
最後會發生什麼？企業受不了這樣的商業模式，臺灣、海南、北京、昆明等地已經逐漸終止了自帶食材的活動。
每個人都知道，海底撈一般都是在相對較好的地方開放，租金不低，而且企業要有利可圖，因為它不是慈善機構，海底撈以其服務而聞名，推出了很多貼心的服務。如果你單獨一人，服務員會帶熊坐在你身邊陪你，有時服務員會陪你聊天;你懷孕了，就不用排隊，主動給你墊子等等。有這麼多熱情周到的服務，而且這樣的服務背後，可以肯定的是商人支付了更多的勞動力成本。如果每次4人為74元，那麼海底撈估計不會持續很長時間，商家也坦言：最多一個月就會倒閉！
海底撈的工作人員會幫你洗菜和其他服務，效仿抖音找一個免費的地方、免費保姆，還有各種食品生的食用方法，在一定程度上確實增加了工人的工作量。
海底撈推出的這種活動，它也存在爭議，發起此類活動的初衷是讓客戶獲得最豐富的食材，例如，海力無法提供高品質的原料，顧客可以選擇自帶。而他們也認為，大多數消費者都不會太厚顏無恥。
現在看來，商人高估了消費者的意識，消費者也消費商家的善意，有些人認為消費者的素質和意識需要提高。既然你已經發起了這樣的事件，必須有一個健全的機制來應對。
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