藍天白雲、一望無盡的草海以及成群的牛羊，再加上驍勇的馬背民族，匯聚成了一幅美麗的自然畫卷。
內蒙古擁有奇特的自然風光和悠久的歷史文化，旅遊資源十分豐富。名勝古蹟有四大類別，即陵園古墓、古城遺址、寺廟古塔以及革命家、革命活動遺址。
內蒙古還是“一代天驕”成吉思汗的故鄉，境內有不少的名勝古蹟，如成吉思汗陵、昭君墓、五當召、席力圖召等。 “金盃、銀盃斟滿灑，雙手舉過頭；炒米、奶茶、手扒肉，請你吃個夠。”這首祝酒歌，是對蒙古族飲食文化的精確概括。
呼倫貝爾
在這片地域遼闊、風光旖旎的地方，有水草豐美的草原、松濤激盪的大興安嶺林海……走進這樣一幅絢麗的畫卷，你只願做一隻草原上幸福的小羊。
內蒙古自治區呼倫貝爾市是全國面積最大的一個地級市。也是“世界上土地管轄面積最大的地區級城市”。市境內的呼倫貝爾草原是世界四大草原之一，被稱為世界上最好的草原。
呼和浩特
呼和浩特為蒙古語，漢意為“青色的城市”，即青城，也被稱為“呼市”。因召廟雲集，又稱“召城”。
和浩特有400多年的歷史，具有鮮明的民族特點和眾多名勝古蹟。這裡有各種召廟50多座，城郊有不少風光秀麗的草原旅遊點，那裡芳草萋萋，牛羊遍地，鳥語花香，富有濃郁的塞外風情。 主要名勝古蹟有舊城內的明代大召寺、五塔寺、哈素海、昭君墓、伊斯蘭風情街、內蒙古博物館等。在這裡，你可以盡情觀賞草原風光，盡興品嚐當地風味美食。
海拉爾
海拉爾以呼倫貝爾大草原、原始樟子松林和侵華日軍海拉爾要塞等旅遊資源為主體，輔以周邊口岸、湖泊旅遊，在獨具特色的地方經濟、絢麗多彩的歷史文化和淳樸豪放的民族風情的烘托之下，每年都吸引著大批國內外賓客前來觀光旅遊。
新建的成吉思汗廣場，是海拉爾的中心公園，規模宏大，氣勢雄偉，佔地面積23公頃。廣場內花崗岩和鵝卵石甬道或舒或展，綠樹與草茵相映生輝，六二六小河水蜿蜒從此流過，廣場上矗立著代表性的建築“無言柱”，寓意為成吉思汗功高蓋世，人工雕琢與樸素天然的建築風格，形成了和諧的統一。
滿洲里
作為中俄邊境城市的滿洲里，有著獨特的俄羅斯風光，呼倫湖仿若藍寶石般鑲嵌在呼倫貝爾草原上，那是滿洲里人的驕傲。
滿洲里市位於內蒙古呼倫貝爾大草原的腹地，東依興安嶺，南瀕呼倫湖，西鄰蒙古國，北接俄羅斯，是一座獨領中俄蒙三國風情、中西文化交融的口岸城市，素有“東亞之窗”的美譽。
滿洲里市的旅遊資源得天獨厚，魅力無窮，被譽為“北疆明珠”。綠草如茵的呼倫貝爾大草原，遼遠無際；碧波盪漾的呼倫湖，纖塵不染；巍峨聳立的國門，莊嚴肅穆；熱情奔放的蒙古風情，雄渾厚重；承繼遠古文明的扎賚諾爾文化，源遠流長；中西交融的城市風格，獨具魅力。
包頭
這裡沒有喧囂和紛擾，之餘美麗和熱烈的草原生活，正宗的蒙餐，豪放歡快的蒙族歌舞。空氣比較清新，寬廣的草原。草原很美。
包頭早在5000年前就有人類聚居。直至清乾隆時期，包頭才形成了兩條小街的村落。黃河流經該市南緣，屬溫帶大陸性氣候。礦產資源豐富，已探明40多種。白雲鄂博聞名中外，是一座巨型多金屬共生礦，稀土礦儲量居世界首位。市區東北70千米的五當召（廣覺寺），建於清乾隆年間，為中國的名寺。此外還有美岱召、昆都倫召、梅力更召等名寺。東河區境內的轉龍藏，是風景秀麗的遊覽區。
額濟納旗
戈壁綠洲、瀚海沙漠、古郡重鎮、居延漢簡……這一切構成了額濟納地區豐富多彩、威武雄壯的歷史畫卷，以其獨特的歷史文化和地理風貌引人注目，成為旅遊探秘者的朝聖之地，大美的地方。
額濟納旗是一個具有悠久歷史和文化底蘊厚重的各民族聚居區。這裡地處中亞荒漠東南部，西、西南、北三面環山，屬內陸乾燥氣候。具有乾旱少雨，蒸發量大，日照充足，溫差較大，風沙多等氣候特點。 遼闊的草原和遊牧生活，造就了蒙古民族豁達的胸襟和豪放的性格。
居延，這個璀璨奪目的名字，自古就以交通要道著稱。戈壁綠洲、瀚海沙漠、古郡重鎮、關市口岸、居延漢簡、黑城文書……這一切構成了額濟納地區豐富多彩、威武雄壯的歷史畫卷，以其獨特的歷史文化和地理風貌引人注目，成為旅遊探秘者的朝聖之地。
炒米
有人說蒙古族的炒米是中國最早的方便食品。是不是“最早”，暫不追究，可由此引開的話題卻是頗有意趣。蒙古語稱炒米為“呼日森布達”，是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日無茶，也不可一日無炒米。有客人到家，好客的蒙古人總會佐著奶茶、奶皮、奶豆腐、黃油，在桌上擺上一碗黃橙橙的炒米。
炒米是蒙古民族的傳統美食，有著悠久的歷史。據史書記載，早在漢朝時就有用煮、炒、碾等工序加工製作糜子的食用方法出現，到了宋末元初，蒙古族人民便開始廣泛地食用炒米。
炒米的原料是糜米，要經過煮、炒、碾等工序製成。先將洗淨、去掉雜質的糜米放入鍋中煮沸，待破開米嘴後，馬上出鍋晾乾再炒熟，炒鍋中要加入乾淨的細沙和糜米混在一起。這樣炒出的炒米發硬，有嚼頭，是蒙古人喜歡的口感。但沒有破嘴就炒出的炒米，發軟好咬，但沒有什麼嚼頭，被當地人稱作“漢人炒米”。最後，將炒好的糜米用石碾碾去皮，既可食用。
蒙古人食用炒米的方法可為變幻無窮，講究和多種食物搭配。幹嚼可做零食，泡入肉湯可當主食。總之，怎麼吃彷彿都是信手拈來，全憑個人口味。
烤全羊
《達斡爾蒙古考》中載道:"餐品至尊，未有過於烏查(即烤全羊)者"。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴"詐馬宴"中不可或缺的一道美食。
蒙古族這種傳統而古老的風俗，至今還保留著，以前只供蒙古貴族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。現如今，烤全羊已成為內蒙古草原飲食文化中一枚璀璨絢爛的明珠。
駝掌
駱駝全身都是寶，尤以駝掌最名貴。駝掌即四隻大似蒲團的軟蹄。因為它是駱駝軀體中最活躍的組織，故其肉質異常細膩富有彈性，似筋而更柔軟。駝掌營養豐富，歷來就與熊掌燕窩猴頭所齊名，是中國：四大名菜：之一。古代宮廷御膳用的“北八珍”，駝掌即為其中一珍。 由於駝掌珍貴，均被內地星級賓管訂購，即是被譽為“駝鄉”的額濟納豪華宴會上，也是很少能夠品嚐到的。
馬奶酒
當您在額濟納草原，作為尊貴的客人，應邀參加重大的節日活動，禮儀小姐唱著動人的祝酒歌，給你敬獻上銀碗裝滿的美酒時，您不要猶豫更無需自愧酒量的不足，您一定要將這千杯萬盞也不醉人的美酒飲下。因為，這就是草原是最享有盛名的奶酒，這是就是裝潢蒙古民族情深似海的奶酒。釀製奶酒的歷史由來已久，也是蒙古族的拿手技藝。它醇香濃烈，營養豐富，飲之興奮不易醉，可謂酒中之絕品。
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