想感受正宗的港式滋味
不用花2.5小時飛往香港
在無錫的這家餐廳
我們與香港的距離縮短為——“一口”
擁有29年曆史的太興餐廳源自香港
不用去Hong Kong
每一道港味都讓你get香港味道~
享受美食的前提是環境
位於萬象城的太興餐廳
擁有可以欣賞湖景的獨特地理位置
內飾簡單大氣,典雅不失溫馨
交錯呼應間呈現更富有層次感的空間視覺
餐廳內牆打破空間維度,趣味化視覺印象
夜晚燈光與地面之間映照城市樓宇的繁華與忙碌
在虛與實的變化之間給你一份溫暖
談一場港式的味蕾戀愛 @太興餐廳
旺角菠蘿油
菠蘿油可是港式餐廳的招牌。一個合格的菠蘿油得兼顧以下兩點:外皮足夠鬆脆&牛油足夠濃郁。
咬一口,新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油,牛油被菠蘿包的熱力影響融化在其中。
港味晶瑩鮮蝦餃
港味晶瑩鮮蝦餃擁有晶瑩剔透的麵皮。白如冰、薄如紙,呈現半透明狀,蝦仁隱約可見。裡面滿滿的蝦仁,一口下去,飽滿Q彈的蝦肉爽滑清鮮,無比滿足。
蛋黃流沙包
流沙包外表白嫩,混合著奶香;蛋黃流沙汁甜中帶鹹,鴨蛋黃鹹與微甜完美結合。
流沙小心燙口,多吃也不會膩。一口下去細膩的奶黃令人回味無窮。
厚切午餐肉雙蛋公仔麵
公仔麵憑三分鐘煮熟的快捷和好吃又飽肚的方便,攻佔香港人味蕾半個世紀。
太興的厚切午餐肉雙蛋公仔麵,午餐肉鮮美、荷包蛋嫩滑,一碗麵中足足有兩個荷包蛋,兩塊午餐肉,是理想的主食。
冰鎮原味奶茶
港式奶茶常用的撞茶工藝要比普通的泡製更費心力。茶和奶要碰撞得剛好,茶才會夠醇,奶也會夠濃。太興的撞茶手藝已經爐火純青,嘗一口,幼滑如絲。
冰爽檸檬茶
新鮮檸檬配上澄清微紅的紅茶,滿滿維生素C,天然又健康。茶香伴隨著檸檬的清香。
XO醬海味乾煸粉絲煲
乾煸粉絲煲是香港的特色小吃。外表不是很華麗,但是卻很考驗大廚的功力,如果炒的時間過長,就會幹;如果水放的過多,粉絲就會綿軟。
太興的XO醬海味乾煸粉絲煲吃起來Q彈有韌性,乾溼控制的剛剛好,蝦很大隻,佐以魷魚絲、菜絲,色澤誘人。
蜜汁叉燒皇
太興的叉燒為了去除油膩的口感,選用鐵板來烹製,鐵板的底部還鋪上蜜豆,防止肉質黏到鐵盤,影響口感。
普通的叉燒用的是梅肉混合五花肉,太興卻任性地用全部梅肉(豬最好的一塊肉,每隻豬肩膀部位只能產出兩塊梅肉),肥瘦相間,口味極佳,驚歎味蕾。
金不換三杯濃香滑雞煲
金不換三杯濃香滑雞煲剛端上桌,一股濃烈的肉香就縛住了味蕾,色澤紅潤,肥瘦均勻,還透著一點點油光。
太興的三杯雞醬料由太興多次研究改良而成,大大提高了雞肉的鮮度。醇厚的醬汁和雞肉的汁水在口中爆發,鮮嫩緊實。
地捫菠蘿咕嚕豬頸肉
地捫菠蘿咕嚕豬頸肉外層薄脆,裡面包裹的豬頸肉經過油炸的工序後加入酸甜可口的菠蘿。
肉質外脆裡嫩,菠蘿使菜餚果味濃郁,酸甜清新。紅綠相間色澤驚豔,驚豔味蕾。
疇昔,往來車馬雖慢
卻無妨倆人花上最好的時光
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- 活動時間:即日起至8月31日
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太興餐廳無錫萬象城分店
地址:無錫市濱湖區金石路88號萬象城 L1-70
電話: 0510-8322 5518
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