其實要說到美食，每個地方，每個地域都有自己比較出名的美食，也可以稱之為當地的代表菜，基本上這種菜也是當地最火的菜，每天光顧的客人非常多，生意也非常好，可能大部分人瞭解身邊最火的菜是什麼，但你瞭解各國最火的菜是什麼嗎？
因為各國的風土人情和文化背景的不同，導致了各國的美食做法也是天差地別！雖然每個地方美食都非常多，但總有一個最具有代表性的美食，今天咱們就來討論下，各國公認“最火”的菜，大家都聽過巴西是烤肉，日本是刺身，那麼你能夠猜到中國最火的菜是什麼嗎？
1、日本-刺身
刺身雖然司源於中國，卻是日本料理當中最具有代表性和特色的美食，在日本最出名的刺身就是在北海道了，因為當地的特殊海洋氣候，所以產出的各種海洋生物也是種類繁多，其中魚類更是數不勝數，它們有一個特點就是味道鮮美，裡面有很多品種的魚都是可以生吃的，並且日本做的刺身也是非常精細，很多人都喜歡吃。
2、巴西-烤肉
巴西的烤肉主要有烤牛肉，雞腿，豬肉，先把這些食材進行醃製後放到炭火上慢慢燒烤，烤至兩面金黃，肉香撲鼻的時候，就可以食用了，巴西烤肉非常注重肉的原汁原味，也是因為這種充滿原始味道的滋味，讓巴西烤肉名聞天下。
3、韓國-泡菜
隨著韓劇的熱播，基本上很多人一說到韓國的美食就會想到泡菜，從電視劇裡面就可以看見他們頓頓都離不開泡菜，所以要說韓國最火的菜是什麼？泡菜絕對是最火的。
4、中國-小龍蝦
要說中國最火的一道菜，小龍蝦說第一沒人敢說第二，以前可能吃小龍蝦的人並沒有那麼多，但後面不知道怎麼了，只要到了小龍蝦大量上市的季節，基本上朋友圈全部都是小龍蝦的身影，有網友還說沒有小龍蝦的夏天是不完美的，你們覺得呢？或者你們認為小龍蝦並不是中國最火的菜
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