蜜蜂秋季管理主要是為蜂群越冬及來年的早春繁殖作準備，達到蜂王優、群勢強、飼料足。
更換老劣蜂王，冬季死亡率高，來年春季產卵高峰持續時間短。因此，必須在秋季培養一批優良的新蜂王，換下來的老蜂王可以組成雙王群，讓其繼續產卵。
秋季最後一個蜜源的中後期取蜜一定要穩，一般可採用提蜜脾的方法，若出現蜜壓子圈現象，一般只取三分之一。若當地蜜源結束早，就需要將蜂群轉移到有蜜源的地方進行繁殖。
喂越冬飼料的時間要根據當地條件而定，一般在越冬子出完以後開始，糖水比例以 1∶0.6 為宜，在 2~3天內喂完防止盜蜂。秋季蜜源終止時容易發生盜蜂，這時應將蜂群散放，適當縮小巢門。飼餵、檢查等工作都應在早晚進行。
秋季蜂蟎增加，蜂蟎寄生率上升，因此要徹底治蟎。當發現蜜蜂在箱門外煩躁不安地用腳往背部不停地亂抓、亂劃，這是蜂群有蜂蟎的信號。用 0.2 毫升殺蟎劑 1 號兌清水 500 毫升，均勻地對蜂群身體表面進行噴霧，要一框一框地從不同角度輕輕地噴，直至蜜蜂身體表面披滿一層薄薄的藥水霧為止。操作不當容易引起逃蜂，因此，要特別小心。用藥治療時對蜂群的刺激較大，在用藥之前 2~3 小時應用糖水飼餵蜂群。 適時斷子，在蜂群培育越冬後，進行斷子，首先加大蜂路 15~20 毫米，從蜂群中提出花粉脾，撤出保溫物，用蜂蜜佔去大量巢房，迫使蜂王提早斷子。蜂群提早結團，或將蜂王關閉，促使其停止產卵。
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