除了可乐、雪碧，生活中大家最爱的饮料恐怕就是奶茶了！曾经的杯装奶茶香飘飘占据极大的市场，其在全盛时期打出过，一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈"的广告语。
2011年，香飘飘奶茶销量超过10亿多杯，真的可以绕地球3圈了。2017年11月，凭借一杯奶茶香飘飘成功登陆A股，成为"奶茶第一股"。
今年8月17日，香飘飘发布了半年报显示，上半年营收为8.7亿元，比上年同期增长55.38%，净利润却同比下滑79%，亏损扩大至5458.6万元。
而且在今年第一季度，公司还实现2830.08万元。这意味着在第二季度一个季度内，香飘飘亏就一次性掉了八千万元。
对此，香飘飘称造成上半年收入增长较多但经营亏损，在于公司于传统的二季度淡季中，加大了对液体奶茶的品牌广告费用、渠道推广费用、销售人力费用等资源投放。
如此来看，"奶茶第一股"要继续包围地球的野心，恐怕要竹篮打水一场空。
香飘飘的创始人蒋建琪生长于浙江湖州南浔，一直以来，南浔就有经商传统。
当时，蒋建琪学食品专业的亲弟弟在南浔开了一家食品厂，由于经营不善食品厂面临破产清算，身为长子的蒋建琪索性辞职接下食品厂。这家食品厂成为了"能绕地球3圈"的香飘飘奶茶的前身——湖州老顽童食品有限公司。
当时，蒋建琪主营的产品是棒棒冰，2000年左右的夏天，吃棒棒冰既解暑，也是一件很酷的事情。一年销售额就能上几千万，债务危机也能迎刃而解。不过，棒棒冰季节性太强，一到冬天业绩就迅速下滑。这让蒋建琪头疼不已，迫切想要寻找新的领域。
2004年，蒋建琪路过一家奶茶店，看到人们排长队购买珍珠奶茶时，他突然意识到或许可以用杯状奶茶来应对季节性。蒋建琪决定将奶茶方便化、品牌化，他请来杭州市科技农业研究所帮忙研发配方，请设计公司设计包装，大约半年左右，产品研制成功。
2006年，为了扩大销量，香飘飘花重金打造广告，邀请"万人迷"陈好代言，开始在央视以及各个省级卫视大规模投放，这也成为第一支奶茶广告。仅仅两年，香飘飘销售额就从2005年的几千万跃至4.8亿元。
面对巨大的成功蒋建琪甚至想要成为下一个娃哈哈以及冬天里的可口可乐。
看到杯状奶茶生意的巨大前景，众多分食者相继涌入杯装奶茶市场。蛋糕越做越大的同时，战火四起，香飘飘开始拳打四方的时期。
论学习能力，杯状奶茶界最厉害的莫过于优乐美，它邀请了周杰伦和江语晨制作了一条广告，一句"这样，我就可以把你捧在手心里了。"不知迷死多少迷妹。"狂轰滥炸"似的广告，不断洗劫着潜在消费者的视听。2009年上半年，优乐美的销量已经与香飘飘非常接近了。
但是抢占市场的优乐美发展潜力并不好，主要就是奶茶的口感过于甜腻。这样到2011年，香飘飘奶茶独占鳌头，销量已经达10亿杯，销售额突破20亿元。
2007年,蒋建琪和公司高层提出布局瓶装液体奶茶、方便年糕、连锁奶茶公司、房地产四个领域。不过，接触到特劳特的"定位理论"后,特劳特的中国团队建议蒋建琪砍掉所有其他分支,专心把香飘飘做成奶茶的代名词。
到现在为止，香飘飘仍保持着行业领先地位，市场份额占有率也保持在50%以上，不过，一心只做杯装奶茶的香飘飘，也并非一帆风顺。
2017年6月6日，香飘飘通过证监会审核，拿到了A股的入场券。11月30日，香飘飘登陆上交所。
不过，自2014至2017年，香飘飘杯装奶茶营业收入分别为20.65亿元、19.26亿元、23.64亿元、13.25亿元，占公司全部营收的98.68%、98.68%、98.90%、98.84%。这就意味着香飘飘杯装奶茶几乎承包了香飘飘的全部营收。
产品单一的同时，香飘飘广告费也一直。2014至2017年，香飘飘广告费用分别为3.33亿元、2.53亿元、3.6亿元、2.3亿元，4年的广告费累计11.76亿元，但这四年的净利润共计9.23亿元。
香飘飘觉察到危机也在谋求转型，渐渐开始涉足液体奶茶。2018年上半年业绩下滑时表示，推广新产品的品牌需要巨大开支。但是液体奶茶这块蛋糕早已有统一、康师傅等综合饮料巨头的涉足，香飘飘想要分一杯羹不是那么容易。
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