在湛江,小時候溪里的六大野味,很多都已經吃不到了……

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

記憶中的老家

旁邊總有一些大大小小的池塘

而這個溪裡

就是我們小時候的一個小世界

裡面不僅有我們小時候玩耍的身影

也有我們到處尋找野味的蹤跡

徐聞六大野味都有哪些呢?

第6名:田螺

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

在農村池塘裡田螺還是比較多的,一抓一大把,以春天的田螺最乾淨。在吃田螺時一定要充分煮透,把裡面的寄生蟲殺死!

第5名:苦初

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

這是釣魚人最喜歡又最痛恨的一種魚,味道鮮美但是不好釣。苦初味道肉質細嫩,最愛油炸苦初,油炸過後的餐魚仔的刺都可以一起吃下去~~一點都不用擔心魚刺的問題。

第4名:河蝦

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

河蝦肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的池塘野味。

第3名:泥鰍

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

相信80後90後的農村人都有過挖泥鰍的經歷,由於泥鰍比較滑,是非常難抓的。

第2名:黃鱔

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

一般會躲到洞裡面,如果沒有經驗的話,比泥鰍更難抓。在農村不少人都會釣黃鱔,用一個小鉤子,一天就能釣十幾斤黃鱔。

第1名:螃蜞

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……

小時候經常要到河邊捉螃蜞,一般會躲到洞裡面,如果沒有經驗的話,很容易被它夾破手指。

是不是讓你想起小時候吃的美味了呢

現在我們生活變好了

這些以前習以為常的東西

卻已經慢慢消失了~

在湛江,小時候溪裡的六大野味,很多都已經吃不到了……


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