家裡的小朋友喜歡吃糖，怕外面買的不健康？沒關係，今天小編給大家帶來的牛軋糖做法，讓你在家用鍋就能做！不用多花錢再去買，美味又健康，大人小孩兒都能吃！還可以選擇做多種口味。
關於牛軋糖，小編可是從小吃到大的，下面小編給大家推薦了兩種口味的，原味跟抹茶味；堅果選擇的是花生，喜歡吃其他口味的，完全可以自己搭配！
材料：棉花糖320克、奶粉190克、黃油80克、花生米300克、蔓越莓幹60克(葡萄乾也行）、抹茶粉10克、熟白芝麻少許
做法與步驟：
1.將花生米翻入鍋中幹炒，炒熟後（也就是吃著嘎嘣脆）盛出去皮。
2.花生米切成碎，蔓越莓幹切成小碎塊。
3.將90克奶粉中放入10克抹茶粉，拌勻。
4.小火融化40克黃油，隨後放入160克棉花糖，用小火將其融化，然後倒入奶粉抹茶粉混合物，拌勻。
5.隨後加入花生碎和蔓越莓幹，開微火將食材全部混合，然後放入模具中，壓實室溫冷卻一小時左右。
6.想吃原味牛軋糖的話，步驟跟剛才的一樣，只不過不加抹茶粉，在放入花生碎過程中加入一點熟白芝麻即可。
7.等冷卻變硬後，切塊。
最後，美味的牛軋糖就做好啦！放一塊在嘴裡，香甜可口啊！
其實你也可以根據自己的選擇做出很多其他不一樣口味的牛軋糖。不過糖雖然好吃，可不能吃太多啊。
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