现如今，越来越多的明星在拍戏的同时，都干起了副业。众所周知，餐饮这个行业利润蛮高的，所以近些年越来越多的明星都前仆后继的投身到这个行业中去。可是开餐厅的最重要的一点是什么，那就是卫生问题。
昨天网上有网友爆料，有人在一家自助餐厅吃饭，本人极其亲友六人都有不同程度的腹泻、腹痛，全部前往医院就诊并查出有细菌性肠炎，而这家自助餐的老板就是湖南台著名主持人杜海涛！看来即使是明星开的饭店，其卫生问题还是不能有保障。
所以你知道外面的餐厅有多脏吗？
●餐具脏
大家都知道，现在去饭店吃饭，大多数餐厅都会用一种用塑料膜包裹着的餐具。这些东西看起来光白洁净，感觉会挺干净的。但其实它们的清洗过程，你了解后会大吃一惊。这些一次性的碗筷用过之后有人负责统一回收，饭店作为中间人管不到它们的清洁过程。
近些年，被捣毁的无证餐具清洗窝点不计其数。这些碗筷被送到这些窝点后，只是简单的用水冲刷，甚至是洗洁精都不用，里面的工作人员更是基本的防护措施都没有，口罩手套工作服全都没有，所以有些饭店的碗筷的卫生问题真的很严重！
●后厨脏
后厨是一家饭店的禁地，有些饭店为何根本不让顾客看到他们的厨房，因为里面的情形真的是惨不忍睹。很多表面生意很火爆的饭店，他们的后厨卫生条件其实会很差。生意火爆，上菜就必须快，很多厨师都是锅什么的，基本都不怎么洗。就过一下水，只要不会串味就行。后厨的地面上都是油渍，还有厨师无健康证、感冒生病照常上岗。
●食材脏
饭店经营需要采购大量的蔬菜和肉，这些食材买回来后都是必须要清洗的。但是并不是所有的饭店都会认真清洗食材，他们大多数就是过一下清水，把泥洗掉，根本不会浸泡去除农药残渣。而且很多饭店都会用放了很久的肉，速冻肉类去给你做菜，甚至是有些发臭的肉也会稍加处理继续让顾客食用，所以有很多吃了自助餐，烧烤的人会生病，原因就是在这。某些饭店所购买的肉甚至是出自一些小作坊，真的是很脏！
其实，每一家的饭店都或多或少有一些卫生问题，现在很多人的更喜欢自己在家做饭吃，不仅健康干净，味道也不错。更重要的是，能多陪陪家人，享受家庭的温馨与幸福，能不在外面吃，就不在外面吃了。
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