隱姓埋名321
個人目前白酒行業的狀況非常糟糕，國家監管力度不夠，任由無證經營，勾兌等現象的出現，導致大家對白酒尤其提到‘純糧’白酒的一種反感。每一個釀酒人都想釀造真正的、好的，純糧白酒。但是由於銷售方面的壓力，有多少能一直堅持純糧兩字。
言歸正傳，為什麼有的酒喝完口乾，上頭。正是因為真正的好的白酒賣不上好的價格，導致虧本，不良商家才會不擇手段，添加工業酒精，香精，甜蜜素，敵敵畏等。請問有這些東西在哪能不上頭？哪能不口乾？
老話講的好，酒香不怕巷子深。酒經過時間的流逝，產生真正的酒香，入口爽淨，回味足，口不幹，不上頭，這才是真正我大中國白酒行業的精髓。
我是東北人，鐵嶺那旮瘩的，家裡有肉牛養殖場，酒糟喂牛，一舉兩得，東北黑土地盛產的高粱、玉米為原料，優質水源，傳統工藝。看到這好多人該說了，整那沒用的，就是來宣傳自己的酒的。沒錯，我就是宣傳我自己的酒，沒毛病吧
奮鬥的小小夥兒
個人喝酒次數也比較多了，每次喝酒是必喝水的，喝酒回家後，也不會直接睡覺，而是大量喝水，多上廁所，讓身體將酒精代謝掉，再去睡覺。
解酒最好的就是白水
酒中含有乙醇，尤其是白酒，含量很高。乙醇對身體有害，尤其是肝臟，一方面是本身乙醇對於身體就不是啥營養品，另一方面，還要看乙醇的濃度了。
濃度這點很關鍵，如果濃度很低，量再多，影響也很小，但濃度一旦上去，就會有很大的影響。所以很多人和啤酒還行，但一喝白酒就容易醉，就是白酒的濃度高，過高濃度的乙醇會對身體產生很大影響。身體也知道這一點，所以需要喝水，緩解體內酒精濃度，讓身體將酒精慢慢代謝掉，降低酒精對身體的影響。
所以喝酒後口渴是自然現象，最好的解酒方式就是喝白水。
當然還有更好的解酒方式，就是將胃裡的酒精吐掉
本人也吐過好幾回，一次聚會，飯不好吃，吃的少，但是大家很開心，喝的多了，在飯店吐了一回；吐完同學給我水喝，然後在出租車上又吐了一回；回家後吃了很多西瓜，然後又將吃進去的西瓜吐了出去，感覺胃裡好受點，但頭還是暈，就睡覺了。
吐完胃該咋樣還咋樣，沒有太多的不良現象。嘔吐本身就是身體將胃中有毒物質排除體外的方式，很多人說吐不好，但讓酒精一直泡著胃我覺得更不好。如果胃裡有感覺了，想吐，我一般會稍微忍一忍，畢竟酒席的飯菜吐了可惜。但如果真的太難受，就直接去吐，吐了在吃.....
但有一些人，天生具備一些蛋白酶，可以分解酒精，從而對水需求不高
這些人我無法理解，但遇見過很多能喝的，喝完面不改色心不跳。但這些人不是不需要水，而是對水需求少，在高濃度的酒精環境下，器官可以快速的代謝掉酒精。
但這些人比較自信，認為酒量好，不需要喝水，久而久之也就養成喝酒不喝水的習慣了。
現在的酒，完全靠釀造出來的酒太少了，多多少少都會在釀造的基礎上，加一點化學試劑，降低成本。酒呢還是少喝，適量引用。
電音PUNK
酒精進入人體後，刺激了腎上腺素的分泌，加速腎臟的過濾，身體排尿就比平時快，進而產生了需要補水的口渴現象。多分泌的激素又增強了心血管的活動，血管擴張又增加了體表散熱，水份蒸發也加快了。
雖然科學解釋是這樣的，但個人感受又有所不同，我覺得喝好酒和劣質酒酒後的感覺是不一樣的。
原漿酒基本上沒有難受的感覺，除了頭暈不會覺得頭疼，口渴現象很少，暈的也舒坦。液態法勾兌酒或劣質酒喝完酒不一樣了，同樣是暈，那可真是暈的難受，頭疼欲裂，必須要出酒，口乾口渴的現象更不必說，喝一壺水也緩不過來。說實話，本人酒量也不大，喝酒也少，正因為如此，才會對酒後感覺很敏感。
也有朋友教了方法，要想多喝酒，一口酒兩口王老吉之類的涼茶或是一兩酒一斤水，但不管怎樣，酒喝多了或水喝撐了都不會好受，還是少喝為妙，畢竟健康是自己的。
時光的消息
這個問題是人們喝酒經常遇到的事情，作為一個純糧食酒釀酒人，我來回答一下。
其實不知道大家發現沒有，真正喝酒後遇到這種問題的情況，大多數都是在咱們喝了市場上買的較為廉價的瓶裝白酒後。這是為什麼呢，因為這樣的酒基本上都是三精一水勾兌的酒精酒。
我們釀酒的，特別是釀造純糧食酒的，都對自己的酒有一個明確的認識，那就是純糧食酒喝完後不口乾，不頭疼。這是我們行業默認的標準要求。
那為什麼酒精酒喝完後口乾頭疼而純糧食酒不會呢？那是因為純糧食酒是原生態自然提取的五穀裡面的精華，而且純糧食酒可以經過陳釀後有效的去除酒裡面的有害雜質，使得酒質變的更加順滑，口感豐富。而酒精酒因為是添加的工業香精，糖精等等，並不能經過陳釀讓酒質變的越來越好，相反時間久了還會影響酒的質量。酒是陳的香，通常大家如果喝的是真正的純糧食酒，即便喝醉了也不會出現口乾頭疼的現象，而且醒酒特別快。
作為一個純糧食酒釀酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒，並且適量飲酒。歡迎大家關注我並與我一起討論美酒。
老規矩，上圖
陳釀中的純糧食酒
真正的山泉水釀造
酒坊一角
陶缸發酵中
家鄉的美景
一壺好酒154047589
含酒精的飲料進入人體以後，會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿就要加快。
同時，酒精進入人體細胞後，會促使細胞內的水液暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排洩到體外。這種體液減少的狀況通過神經反射，就會使人產生口渴的感覺。
白酒在人體內的代謝過程是乙醇（酒精）轉化為乙醛，乙醛轉化為乙酸，乙酸最後轉化為二氧化碳和水排出體外，整個代謝過程需要消耗大量的水。
酒中的乙醇，尤其是白酒，含量很高，這跟什麼白酒無關，濃度這點很關鍵，如果濃度很低，量再多，影響也很小，但濃度一旦上去，就會有很大的影響。
當然，除了酒的度數還和飲酒過程中喝的水多少有關，還和吃的菜鹹不鹹有關係。
所以很多人和啤酒還行，但一喝白酒就容易醉，就是白酒的濃度高，過高濃度的乙醇對身體產生很大影響。身體也知道這一點，所以需要喝水，緩解體內酒精濃度，讓身體將酒精慢慢代謝掉，降低酒精對身體的影響。
因此，人們在飲酒後，宜飲大量的白開水和淡茶水，以及時補充體內水分。
解酒最好的就是白水
也有一些人，天生具備一些蛋白酶，分解酒精能力強，從而對水需求不高
但這些人不是不需要水，而是對水需求少，在高濃度的酒精環境下，器官可以快速代謝掉酒精，如果喝水降低酒精濃度，我想是更好的。
當然，我還見過一種酒是用梨汁代替水和糧食共同發酵的喝了以後，也不口渴，可能和梨有生津止渴的作用有關。
中國酒劍客
首先我對你這個問題提出疑問，我喝酒二十年，無論什麼酒，喝多了一定半夜口渴，從無例外，只是有的酒不頭疼，有的酒喝了頭疼的區別。
可能我的答案你不會滿意，但是我只能講我的感受。
人喝酒後，會刺激腎臟，腎臟會馬上工作起來，分解酒精，這是都需要大量的水分去排出分解後的廢物。
喝酒後身體還會變熱，體內水分也會蒸發的變快，這就跟你夏天的需水量和冬天是不同的一個道理。所以我不認同有的白酒半夜不口渴的說法。
我認為你喝有的白酒半夜不渴，原因如下：
1、喝酒前已經補充了大量水分
2、喝酒的時候已經補充了大量水分。
3、喝的少，或者酒精度數低，這個是重點。
市井覓食記
這個問題我也遇到過，因此我想根據自己的體會來說一下。
首先我認為這種情況是和你所喝的酒質量是有一定關係的。每次我喝到劣質酒時不止會喝後頭疼，而且還需要大量的喝水，感覺整個身體都是酒精，需要用水去排解。 
第二，喝酒的習慣問題。我發現有的人喝酒時在酒杯旁邊總會滿上一杯茶水，隨喝酒隨喝水，以前喝酒時我還沒有這個習慣，但到後來我也這麼做了，因為這樣做酒醒的塊而且喝完酒一覺到醒不會口渴。
第三，用啤酒衝一衝可能就不會半夜口渴。我就習慣於喝了白酒後用啤酒衝一衝。這種衝其實是有道理的，啤酒本身的酒精度很小，而且下的快，很容易就會把身體裡面的酒精帶走，確實有用。 
其實，我感覺大部分時候並不是酒的質量問題引起的半夜口渴的問題，最重要的還是飲酒習慣的問題。酒精進入人體後要消耗人體的水分造成人體缺水，這個時候只能補充水分了，而一個良好的飲酒習慣能有效避免這一點。
小貓6166
簡單的說，就是純糧釀造的白酒喝後不會口渴，而食用酒精勾兌的白酒喝後會頭痛、口渴。
說起來，我有切身的經驗，我酒量雖然不大，但是工作需要，有時候就酒攤避免不了。前天，我跟幾個朋友吃飯，席間喝了醬香型白酒酣客。這款酒，是通過互聯網渠道銷售的，有一些各地的酣客酒窖算是體驗店，但不通過其他實體店銷售。這款酒在茅臺鎮製造，各項指標處處與茅臺酒相比較，是純糧食釀造的，在喝酒的人群中有一定知名度。我喝了大概有半斤，如果放在平時喝其他酒，我肯定會半夜頭痛欲裂，醒來睡不著覺；但是這款酒我喝過之後，晚上睡覺後沒有宿醒，而且早上起來神清氣爽。
相反，我喝其他勾兌酒，經常到半夜就醒了，口乾舌燥，到處找水喝，而且後半夜就睡不著了。這就是純糧酒跟勾兌酒的不同後果。
說白了，糧食酒是用純糧固態發酵法生產的，這是我國的傳統手工技藝，工藝複雜、配糧講究，但釀造週期較長，相對成本較高；而兌酒也就是我們平時說的‘新工藝白酒’，它基本是由液態發酵酒、調味酒、香料、穩定劑構成的，通俗點兒說，就是用食用酒精與香料（決定香型）、水等原料勾兌而成的。
那兩者怎樣辨別呢？方法很多，如掛杯法、手搓法、點燃法、水驗法、拉酒線法等等，操作有簡單也有複雜的。但最簡單的辦法是，總價格來區分。我們平時在市場上買到的酒，如果每瓶（500ml）低於100元，那就可以肯定不是純糧食釀造的，而是食用酒精勾兌的，因為生產成本在那裡放著。而幾十塊錢一瓶的白酒，基本上就可以確定是勾兌酒了。所以，勸大家一是少喝點酒，二是喝就喝100塊錢以上的酒，質量才能有保證。
迷樓
有個老酒友說了，酒好不好除了喝時的口感好壞外還要到第2天早上說，如果晚上滿屋找水喝、早上起來昏陣陣那絕對不是好酒😂。缺酸口乾，雜醇多上頭。別跟我說喝得咋回家都不知道的。
木陀5
白酒喝完多少有些口乾是正常的，但是過分口乾那就是酒本身的問題了。
白酒進入人體內，酒精會刺激腎臟，加速腎臟的過濾作用，人體排尿要比平時快的多。水分的加速流失，所以有些口乾也是正常的。
與此同時，當酒精溶於血液進入人體細胞後，會促使細胞內的水分暫時滲透到細胞的外部，也導致體內儲存的部分水分被排洩到體外。
但是過分口乾我覺得酒的本身也是原因的一部分。一般來說白酒的主要成分為酒精和水以及多種少量的微量成分。買酒的時候一定要選品牌和知名度好的白酒品牌，這些好的白酒品牌喝起來口感很好，口不幹、不上頭。反之市場上有的白酒中含有雜醇類，都是造成口乾舌燥的主要原因。
所以買酒的時候最好買一些暢銷的品牌，如五糧液、藍色經典等。
