世间 唯有爱与美食不可辜负
虽然旅游讲究吃住行游购娱
但是对我们吃货来说
当然最主要的就是吃啦
到任何一个地方
不能吃得开心
那还说什么
而刚好在我们通江说起吃
可以说是特色美食品种繁多
而且还色香味俱佳
不信你看看!
1
铁罐饭
用铁罐和柴火煮出来的罐罐饭，是大多数通江人的最美好的童年回忆。喜欢吃锅巴的小伙伴可以煮久一点，锅巴香脆可口，加上又是柴火煮出来的，说到这，通哥都开始流口水了~
吃上大大一口，简直全都是小时候的味道~
2
川北凉粉
川北凉粉可是我们川东北比较知名的一道美食了，反正一提起我们巴中和通江，那自然而然想到的就是它了。
酸辣可口，口感极佳，外地都吃不到这么正宗的川北凉粉了~
3
盐菜炒腊肉
我们通江农家腊肉也是一绝：自家腌制的老腊肉陈香扑鼻，吃了第一口绝对还想吃第二口。
我们通江人喜欢用盐菜来炒腊肉，炒出来的腊肉裹住了咸菜的香味，盐菜和腊肉简直可以是天造地设的一对了~
你千万不要以为这道菜会太咸，通哥摸到良心保证，不仅不咸，而且腊肉的肥瘦适中，口感真的是不用摆了~
4
油茶
油茶在我们通江人的早餐中占据了重要的位置，早起一碗油茶，精神一整天~
油茶在我们巴中也是有几百年历史了的，那是资格的特色美食，来通江旅游的小伙伴，早上睡醒吃一碗油茶，这个日子简直赛神仙了~
5
鸡丝豆腐脑
鸡丝豆腐脑源于解放初期。用黄豆磨浆制成豆腐脑，食用时加熟鸡丝和各种调料，麻辣鲜香,入口而化。
你吃的不仅是豆腐脑，还是巴中人的回忆！
6
菜豆腐稀饭
先将黄豆制成嫩豆腐，然后将嫩豆腐划成小块，再放入酵子水（制嫩豆腐的水）稀饭内煮。吃时，加油辣子、葱蒜姜椒等佐料。营养丰富，老人最喜吃，有“菽水养亲”的情味。
现在很多年轻人可能不太了解，这可是岁月留下来一道充满乡味的营养美食~
7
巴山回锅肉
虽然在各地都能吃到地道的回锅肉，但是用巴山土猪肉炒出来的回锅肉，你还是要到巴中来吃！
都说现在的猪肉越来越没得味道了，所以大家都在怀念土猪肉。因此，如果你到了巴中，一定不能错过哦~
一方水土养一方人
在有山有水的在巴城通江
我们就喜欢舌尖上的跳跃性
酸得够味 甜得爽口 辣得极致
在通江 这里的美食
通哥是三天三夜也介绍不完的
所以通哥更欢迎各位吃货
来我们通江亲自品尝哦~
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