忘了63079714
看到這個問題的時候感覺很無奈啊！所以我有必要為我們廣大的蒜農們喊個怨。“蒜你狠”
真不是說我們蒜農把蒜價格提上去的。我們也只是賺取一點辛苦費！每斤的大蒜的價格上漲的時候俺們蒜農手裡基本都是沒有大蒜了！
大蒜價格的上漲在關閉冷庫以後都是必然的。因為現在如果把大蒜不入冷庫儲存的話，大蒜是會發芽的，這樣就影響了大蒜的品質！大蒜存入冷庫也是需要繳納冷庫費的，還有就是大蒜分級裝袋的人工費。
其次就是今年高品質的大蒜的產量不是太多。今年我們這裡的散頭蒜比較多。況且今年大蒜的最初的收購價格就不高。最開始的時候基本上都沒有遊鄉收大蒜的二道販子，到了六月底的時候才開始有收購散頭蒜，小蒜和黴蒜的，價格基本上是0.3到0.4元每斤！好品種的大蒜不收！到了七月底八月初的時候也就漲了0.15到0.25元每斤！我們這裡的大蒜基本上都是在45毛錢一斤賣的。
由於今年暴雨來襲把咱們壽光的塑料大棚給淹了。從而導致了蔬菜價格的上漲。大蒜也是蔬菜的一種，所以大蒜價格的上漲也就不足為奇了！但是大蒜價格再漲也不會超過2元錢每斤！
豫東小農
蒜農種蒜賣的時候價格就低，賣完了價格就往上漲？
的確如題主所說的去，目前的大蒜價格的確出現了上漲，在雲南地區的大蒜價格已經不像，題主說的這樣才1.3元，而是漲到了1.7元一斤。
今年最初的時候，在五六月大蒜上市的時候，這大蒜的價格的確是非常低的，當時的打算價格在0,4~0.6元左右，在部分地區還出現了0.3元每斤的大蒜走貨，當時的價錢算下來，一畝大蒜種植戶要賠本1000左右。之後大蒜上市半個月左右，因為水分減少，大蒜價格在0.6~0.9元。最近啊，經過了這兩三個月的沉澱，目前的大蒜價格已經上漲了1.3~1.8元。
其實不光是大蒜，我國的所有農產品都出現這種情況，其中最嚴重的當屬蘋果。老張記得前兩年，就有人指出了，中國的農產品是餓死種植戶，喂肥中間商。主要是大山洞支護，自己，缺少相應的大蒜出售渠道，它依賴中間商提供的走貨渠道，就相當於把自己的命脈交到別人手上，因此就誕生了各大中介商在大蒜價格新上市的時候瘋狂壓價、大量囤積，然後在大蒜囤積到一定量的時候，已經不再那麼依賴種植戶的大蒜來源供應的時候，又開始聯手抬高大蒜價格，向下遊的大蒜銷售商提高大蒜的價格。
這個問題屬於農產品流通環節的體制不完善，可以說是我國農產品長期處面臨的一個很大的難題。目前我國的農產品，因為都是小農經濟模式，我已在統一的數據化管理上面，實行起來特別的困難，就造就了各自為戰的情況，因個人的實力太過於弱小，無法向下遊的大蒜收購商集體施壓，抬高大蒜的價格，這也是現在沒有辦法的事情。
我想徹底的改變這個現象是很困難的，其實發達國家以前也出現過這種情況，從他們的發展歷程上來看，現在國家推動的農業合作社屬於比較有有效的針對這種問題的方法大家不妨多瞭解一下自己當地所處的合作社，有條件的話可以加入到裡面，這樣的話以後對自己的農產品的幫助比較大。
老張談三農
蒜農種蒜賣的時候價格就低，賣完了價格就往上漲？
今年的大蒜價格可以說是十年來最低的價格，大田大蒜上市的時候，每斤0.3-0.5元之間，可謂是讓說傷透了心，出現了蒜你賤的現象，每畝大概要虧損1500多元，讓蒜農叫苦不迭。
本人曾經在大蒜上市的時候，已經寫過這方面的大蒜價格問題，後期大蒜價格會上漲，對於好多蒜農對我的見解進行了否定。目前價格大幅大蒜價格出現了上漲，批發價格在1.3-1.7元每斤。可是大蒜出現了好的行情，蒜農卻把好的大蒜已經賣掉，感覺的是虧本了，可是又沒有辦法，這就是農民的宿命。
對於大蒜價格上漲，主要是一些蒜農把大蒜儲存起來，然後等待時機壟斷出售，畢竟大蒜的生產基地只有那麼幾個地方。所以大蒜的利潤都被中間商所賺取，蒜農是沒有賺到多少利潤，甚至出現了虧本的現象。
對於另一個原因是由於近期非洲豬瘟病的影響，非洲豬瘟病毒在我國四個省市的區域化爆發，導致了消費者對非洲豬瘟病毒的恐慌，對大蒜的消毒作用認識到位，開始大量消費大蒜，這也是近期大蒜價格上漲的主要原因之一。
大蒜價格上漲還有一個原因就是由於颱風暴雨等自然災害的造成了蔬菜蔬菜的產量大幅度減產，比如壽光近20萬個大棚蔬菜全部被淹沒並導致死亡，致使市場上蔬菜價格上漲，市場供應量出現了供不應求的現象。在蔬菜暴漲，在這種大環境一下，蔬菜價格上漲是勢在必行的。
當然，近期又到了大蒜種植的黃金季節，以及中秋節的到來，大蒜的需求量增加，這也使得大蒜價格上漲的另一個因素之一。
總之，任何一種農產品大量上市的時候會出現價格下跌，這主要是由於市場規律導致的，當市場的農產品出現供過於求的現象價格就會下跌。隨著時間的推移，市場對某一種農產品的消化，供應量逐漸減少，市場價格就出現了上漲，這一點是很容易理解的。由於大蒜的需有一定的儲存期而且增加成本，這使得一些蒜農不得不提前出售大蒜，在大蒜出售完畢以後，大蒜價格開始出現上漲，致使一些中間商出售儲存大蒜賺取了高額的利潤。
宗元
大蒜價格變化不掌握在農戶手中，基本上是掌握在貿易商、收購商手中。小打小鬧的農戶把握能力抗不過大環境。所以有不少農戶賣完大蒜，大蒜便會開啟漲價模式。
給你說一下，最貴的時候批發8元/斤，種植技術到位一畝地2200斤，一畝地淨收益1.2萬元。但是農戶做到這樣的情況並不多，一般情況下多數價格在2-3元左右。
編者結合實際情況給你分析一下為啥總賣不上好價格呢？
1、有些農戶只注重種植，種植出售對後期的價格把握能力低。所以說農戶種植要了解大蒜的價格波動週期，一般價格波動週期為3-4年。假如2015、2016年行情好，那麼之後的第二年規律是低谷，也就是2018年大蒜價格低。 
2、信息的滯後性，普通農民對信息的分析能力低，再加上收購商大吆喝小叫呼，弄一些虛假信息欺騙農戶儘快賣大蒜，而等到他們賣完開始漲價。
對於這種大蒜的價格，你還有那幾個方面覺得農戶賣完大蒜就會漲價的理由呢？估計今年種大蒜的虧大了，一畝地虧損在500元以內。
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