上海麵館吃評第五彈!這家店爲何被老上海食客推崇爲最佳麵館?!


各位週末好,今晚毛哥帶大家繼續我們的上海本幫麵館之旅!今天我們要來的這家麵館,也是老上海人心目中的經典麵館,湯頭澆頭都是地道的本幫味道幾十年不變,說得把毛哥吸引得不行,讓我們一起來這家“永興麵館”嘗一嘗!

這家店裡的招牌,有的特色,不是印象中的本幫特色澆頭大腸豬肝,而是一款鴨腿面!端上來鴨腿好大一隻,用濃郁的醬汁滷頭,還沒吃陣陣香味就飄了過來,誘人。

食肉獸的毛哥忍不住了,趕緊來上一口,嚯!好傢伙,肉質軟爛,而且完全入味,濃郁鮮美,鴨肉非常好吃!一口湯,一口面再來一口鴨腿,別提多爽了!

再來一碗也特別受歡迎的辣肉面,辣肉軟爛好吃,香辣鮮美但不麻嘴,標準的本幫味道,也是很不錯!個人非常喜歡。

當然如果各種澆頭都想試一下的話,點個鴨腿辣肉的雙拼是毛哥非常推薦的哈!

而最爽的搭配,莫過於毛哥最喜歡的大排+鴨腿+辣肉這樣的豪華組合!店裡的大排炸得蘇爛好吃,和鴨腿辣肉完美搭配,每種都特別好吃!這種吃法幸福感最高!

最後是店裡獨有的招牌,腐乳肉面!肥瘦相間的五花用加入腐乳的醬汁燜透,入口即化,腐乳的甜香鮮美在口中瞬間釋放,非常美味!另外這家麵館的價格也非常的親民,所以總體毛哥的推薦指數給出了難得的:五顆星!


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