甄嬛传
看过《甄嬛传》的人，应该都记得剧中曾有一个这样片段：皇上身边贴身伺候的太监苏培盛和甄嬛的侍女槿汐“对食”被敬妃揭发，二人被重责罚入慎刑司受苦，甄嬛力保最终二人获救。
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但是所谓的对食究竟是什么？为什么不被允许？
根据剧中的了解宫女和太监的情侣或类似夫妻关系，被称为对食。
明代的对食和清朝稍有不同，一指同性之间不正常的关系，后宫佳丽三千，男女资源分配极度不均衡，有的女人甚至终生见不了皇帝几次，长期接触不到异性，寂寞难耐，久而久之性取向模糊，便从身边的宫女身上得到慰藉。
在明代，可能是太监地位比较高的关系，这种行为是被允许的，分两种情况：对食和菜户。
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明朝那位臭名昭著的魏忠贤一时权倾朝野，让皇帝的乳母做了他的对食夫人
魏忠贤因为躲债进宫后，便一直不甘心只是做个伺候人，受人奴役的小太监。他很有心计，很会察言观色，当他得知当时年轻貌美的皇太子的乳母客氏在宫中有些权势，觉得有利可图，便借机接近客氏，给客氏很多好处。
客氏正好也觉得在宫里一个人势单力薄，正好这时候想有个人能帮她，于是二人一拍即合，从此二人在宫里结成“对食”，公开成双入对，引人侧目。周围那些妒忌他们的太监宫女都对他们有闲言碎语，可是皇帝总是念着客氏的养育之恩，不仅不惩罚他们，还封客氏为“奉圣夫人”，承认他们的不正当关系。
甄嬛传
但是槿汐和苏培生这种配偶式关系，在明朝称之为“菜户””《明史卷.懿安后传》中说：宫中无子者，各择内监为侣谓之菜户，菜户跟对食相近，但对食多指恋爱关系，菜户指稳定的夫妻关系，据史书记载，结为菜户的两人，都会在其去世后为自己的伴侣供奉牌位，每逢忌日，便会前来祭拜。
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