农民妹子一枝花
香菜在我们老家又叫芫荽，这是个做菜的辅料，本人十分愿意吃这个东西、闻着淡淡的香味，不过有的人却十分讨厌这个味道！
我由于喜欢吃香菜，所以有时候自己种香菜，自己种的香菜能够把握香菜的涨势，知道什么时候最好吃。我之所以不爱买香菜那是因为我发现很多香菜都是长老了，叶子都发绿得发黑了，闻起来都有点腥味了，失去了香菜本来的味道！
我自己种的香菜主要就是施肥和常浇水，肥料是我自己买的农家肥，鸡粪，这肥料劲很大，不要多放，水要经常浇，收割的时候千万不要让它长得太老，就是那个叶子是浅绿色的时候最好了！！闻起来很香的那种！
总结：以上
俺是乡下人
我的香菜是这样种的:
先种一平方米左右的一块，等香菜出齐了，大约半个月吧。再种下一平方米，下一平方米出齐了。再种下一平米。有三平方米就够吃了。
这叫吃大的，养小的，接连不断啊。
到了秋天就多种。一下种三平方米，等霜来时都长大了，就用塑料薄膜罩上。再加上一层棉被盖好。可以享用一冬的香菜呢！
至于高产，我不知道方法。
种香菜一定要把圆的种子弄破，种得不要超过二厘米深。浅种勤浇水。
我知道的就这些了。
（下图是我家香菜留的种子）
大美农村绿水
香菜原产地中海，现在全国各地都有种植。香菜不但是一种很好的配菜，而且药用价值很高。能增加肠胃蠕动，防止便秘，饮食积滞和消化不良。还有利尿，降压功效。香菜富含大量维生素和矿物质。被人们称为保健菜。我特喜欢香菜那种淡淡清香，爱用香菜作配菜，我便在自己的菜园子每年都种一畦香菜，对香菜的种植也只道一些。种植香菜要选择土地肥沃有机土壤。每畦宽在2米为宜，开沟要有利排水，种植前要多施农家肥，少施淡肥，亩施硫酸铵30公斤。香菜苗期少浇水，在长到半筷高时，就要多浇水，保持土壤湿润。天气炎热要用遮阴布撑起来遮阴，
因为香菜耐寒怕热，超过25度温度就会停止生长。要适度密植保持通风，苗间距离横坚都在30厘米为好。苗期打一次多菌灵防治根腐烂叶病，追施2次尿素，喷施2遍磷酸二氢钾就可以了，可样种植香菜产量高品质好，这是我种香菜的一点体会，如你有更好的经验欢迎留言交流！
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