“天下面食，盡在三晉。”
燜面:小編看著這鍋裡有肉有素，很好吃的樣子，好像是炒出來的?
抿曲:講究湯清面細，面看起來有點像冷麵誒。
羊雜割:可以泡燒餅食用。單獨食用也是很美味誒~
頭腦:這是一道過年過節的美食~與餃子是絕配，都不帶蘸醋的。
刀削麵:最出名的就是刀削麵了吧~刀削麵被稱為麵食之王。內虛外筋，柔軟光滑。(圖片來源於鏡觀天下)
羊肉泡:不同於陝西的羊肉泡，是湯和餅子同時上。推薦張店羊肉泡。
大盤雞:小編之前聽說過新疆大盤雞，還沒聽過山西的，不過據說很好吃。
貓耳朵:這個小吃原來產自山西呀，真的好好吃！嘎嘣脆~
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