智能配送机器人

16年阿里开始研发配送机器人，18年3月公布配送机器人资料。在公布的视频中，一辆带有“菜鸟ET物流实验室”字样的无人车在开放道路上行驶。视频显示，傍晚时分，在下班的晚高峰，车流和人流都比较大的情况下，这辆无人车能识别红绿灯，能避让拐弯车辆，周边穿梭的电动车对其没有造成任何影响，但是该车的行驶速度比较慢，与行人走路的速度相近。

17年6月18日，京东宣布在北京市海淀区开启全球首次全场景常态化配送运营！为配送机器人规模应用和更广布局进行先行尝试。配送机器人主旨改变区间配送而研发的快递机器人，测试中囊括了小区配送、园区配送、快递员接驳等多种应用场景。机器人配送中会通过智慧配送站循环配送。从公开消息中可以得知，机器人能配备360度传感器，能够规避障碍、行人并能识别红绿灯。

智能无人商店

Amazon Go的购物流程较为简单，消费者在进入Amazon Go进行购物时首先需要一个亚马逊帐号，并在自己的智能手机上安装Amazon Go的App，用户打开手机并进入商店后，在入口处会对顾客进行人脸识别，确认用户身份。确认完成后，扫描一下二维码就可以去货架选购了。

阿里淘咖啡，马云在2016年便开始大谈“新零售”概念，作为阿里实验室筹划已久的“无人零售计划”中的第一个应用场景，“淘咖啡”将在本月8日-12日举办的第二届淘宝造物节上亮相，“淘咖啡”是一个占地200平方的线下实体店样板，集商品购物、餐饮于一体。

智能无人餐厅

去年10月，马云的第一家无人餐厅就在杭州开业。亮点在于“刷脸支付”，全程不需要手机和钱包，也没有收银员和服务员，智能点餐吃完就走。当然，马云的野心也非常大，宣称未来几年要在全国开展10万家无人餐厅。

5月29日，京东宣布JOY‘S智慧餐厅将于8月正式面世，可以通过机器人实现点菜、做菜、传菜全程无人化，全能机器人大厨可提供八大菜系的四十多道菜品。京东预测到2020年，餐厅技术与独家菜谱将全面开放，全国加盟店可达1000家。

智能.........

面对众多无人项目，得到认可的多为提升制作效率、节约人力成本和构建新鲜的消费体验方面。大数据辅助可以让商家更好的掌握用户的口味、喜好等，随时调整经营战略。在替代人力方面，效果也比较显著。五芳斋无人餐厅在没有服务员、没有菜单、无人送餐的情况下，单月营业额增长40%，人效翻了三倍。减少了7名员工，以每个员工每月用工成本5000元来算，相当于每年节省42万元用工成本。同时餐厅实现了24小时营业，也大大提高了门店的使用效率。