長海縣美食一絕——塞里島海膽水餃

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

餃子,作為中國傳統美食,在悠久的中華飲食文化中佔據重要的位置,素有“好吃不如餃子”之說。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

隨著時代發展物質生活水平的提高,當今的餃子不在是過去單一的肉餡,而是根據不同地區不同文化衍生出各種各樣獨具地方特色的餃子品種。

以大連長海縣為代表的大連海島,海域遼闊,海產豐富,這裡的海鮮品質在全國首屈一指。隨著大連海島旅遊的發展,海鮮美食也成為海島的一大特色。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

塞裡島,是長海縣大長山島鎮的村級小島,小島上常住人口一百多戶,幾乎家家從事養殖,是名副其實的生態海島,這裡盛產的海膽品質優良,個大肉肥,遠近聞名。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

如果有機會來到塞裡島鴻馨度假村,一定要品嚐一下這裡的海膽水餃。度假村的老闆娘,不僅模樣清秀溫婉,含蓄內斂,但卻有著超高的廚藝,尤其是海膽餃子,大凡吃過的遊客都念念不忘。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

度假村採用當天捕撈的新鮮海膽,經過繁瑣的去殼剔肉處理,把海膽肉用作主料,再將肥瘦相間的精肉,配上時令鮮蔬,調製出獨有的餡料,成為度假村獨有的私房美食。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃

塞裡島鴻馨度假村的海膽水餃,真材實料,個大餡足,可見主人家的用心樸實;味道香味獨特,鮮滑適口,久吃不膩。

長海縣美食一絕——塞裡島海膽水餃

塞裡島海膽水餃



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