2018年夏天,猪肉价格还有多大上涨空间?

清清水7982


今年7月份的生猪行情一片飘红,全国的生猪价格已经稳固在6元大关,福建地区甚至冲出了7元大关,可见生猪的上涨需求迅猛。在7月的上旬,生猪的长势最为明显,往往10天的时间里生猪的价格就已经冲上了6.2元一斤的价格。往往每年的夏季都是消费淡季,今年的价格却能够不跌反涨,预计到秋季价格还



是会稳中有涨,至少7元还是可以达到的。

1.禁养区的设立

现在的禁养区让全国大部分的养猪场都已经出现了关门倒闭的现象。尤其是那些农村饲养的小散户们,他们受到的影响最大。而在禁养区的设立下,生猪的数量急剧减少。本来上半年的生猪亏损现象就比较严重,很多农户都纷纷清栏,在禁养区的双重打压之下,生猪的供求关系出现改变,这就是为什么夏天价格还能上涨的原因。


2.中间商的囤积

其实在上半年的时候,生猪的价格几次出现了上涨,都是因为养殖场和屠宰场的联合抬价导致的,但因为供求的原因导致价格一直都没有升上来。随着现在的生猪养殖数量急剧减少,所以生猪的价格也开始上涨。但价格上涨这么快还是有原因的,那就是中间商在囤积猪肉。毕竟这是惯用的手法,主要还是因为下半年迎来消费旺季,这些中间商自然要抓紧囤积,以此大赚一笔。

3.进口猪肉受限

大家都知道现在的贸易战已经开启,所以说美国的冷冻肉是不可能进入中国市场的了,而现在的夏季台风很多,所以澳洲的猪肉也很难进入我国的市场,这样一来生猪价格还是会涨。 但养猪户一定要理性看待,不能盲目的加栏,不然价格还是会震荡下跌,大家怎么看呢?


三农圈子


在5月中旬触及低点之后,国内生猪出栏价格持续反弹,于本周五达到6.93元/斤的半年新高。同期全国鸡肉批发价格也达到6.56元/斤的4个月高点。猪肉、鸡肉价格有望在3~4季度继续反弹,缓解多家养殖上市公司半年报亏损的困境,也将对全国CPI产生正向影响。图片:@视觉中国

猪肉价格自5月中旬低点5.01元(为4年最低价)反弹,至今反弹幅度已经达38.3%,涨了接近2元/斤,为近4年市场上反弹速度最快、幅度最大的一次。与之相比,鸡肉价格也在反弹过程中,其反弹速度甚至超过了猪肉价格。全国“快大鸡”(普通快速长成的黄鸡)平均价格,从7月初的4.77元/斤低点,反弹至本周五的6.56元/斤,一个多月内的反弹幅度高达37.5%。

肉价:
冲高回落的可能性增大

本次猪肉价格反弹,首先是技术反弹。在此之前的3月初到7月中旬,长达3个半月,全国生猪出栏价格一直在6元/斤的成本价之下运行,导致养殖企业亏损连连。在7月下旬至今,随着“金九银十”采购旺季的临近,“超卖”力量推动猪肉价格出现反弹。季节性因素也在猪肉价格走高过程中起到了重要作用。

不过,壹号食品创始人陈生等业内人士认为:造成上半年猪肉价格下跌的根本性原因在于大型养殖企业(2015~2016年)的扩产,不少上市公司投资数亿元建高科技猪舍,增加了数万头的存栏量。目前的肉价反弹并没有“动摇”到这一根本原因。季节性利好因素过去之后,肉价的进一步走高空间有限,冲高回落可能性增加。

上市公司:
有望减少亏损总额

肉价反弹,促进了A股养殖板块的本周走势。行业领头羊温氏股份连续上涨4个交易日,牧原股份周五股价大幅上行3.36%。

然而,由于上半年肉价长时间在成本线下运行,多数养殖企业的中报业绩亏损连连。

正邦科技已经公布了亏损1.91亿元的中报净利润。雏鹰农牧预计中报亏损4.8~5.3亿元。就连2015~2017年赚得盆满钵满的牧原股份,也预计2018年中报亏损7500万~8500万元。

目前的肉价反弹,对于3~4季度的上市公司业绩,将起到“有效减少亏损总额”的作用。但必须看到,目前6.93元的肉价,相对于6.1元的成本,毛利润有限。而对于不少养殖上市公司,2017年全年的净利润也不足以弥补2018年半年的亏损。肉价反弹,也不足以改变整个板块2018年全年的颓势。

预期
肉价有望延续反弹 不会大幅影响CPI

广州日报全媒体记者采访了多位国内经济学家,均认为,猪肉价格会对3~4季度的CPI产生一定影响,但不会导致CPI大幅上升。

交通银行金融研究中心首席经济学家连平、高级研究员刘学智认为:7月CPI同比上涨2.1%,涨幅略有扩大,在此之中,农产品的生产和储运因素占据重要作用,鲜菜、鸡蛋、奶类、肉类食品价格都有明显上涨。预计猪肉价格逐渐迎来上行周期,三、四季度回升的可能性较大。部分进口商品价格上涨可能会对国内物价带来抬升作用。

在国内需求稳中趋缓、狭义货币M1增速低位徘徊的背景下,未来CPI缺乏显著的反弹动力。7月之后翘尾因素显著回落,通胀水平大幅上涨的可能性较小,全年CPI同比上涨大约在2%左右。


大洋网


对于畜禽产品来说,由于夏季高温影响,需求往往相对疲软,不利于行情。但同时,消费淡季供应也往往下降,造成供需反而偏紧,猪价不跌反涨的情况。今年夏季,猪价如此,毛鸡价格也是如此。

7月上旬短短十天,全国主产区生猪价格已经全面收复每斤6元关口,出栏均价从月初的5.7元/斤涨至6.2元/斤,累计上涨近10%。南方不少地区猪价已经突破6.5元/斤,下一步就是冲击7元/斤关口了。

近期猪价涨势凌厉,部分地区,部分养殖效益较好的猪场开始扭亏为盈,是否意味着低迷行情的结束,后续猪价还会继续上涨吗?上涨空间还有多少呢?

今年上半年,猪价最低时曾经跌破5元/斤,创10年新低,养殖头均亏损幅度超过300元。今年上半年,养猪还能盈利的猪场几乎没有,牧原股份预计今年上半年亏损7500万元-8500万元,正邦科技预计亏损1.6亿元-2亿元,温氏因养鸡业务大赚整体仍保持盈利,但养猪业务也是亏损的。即使如此,大企业依然保持扩张态势。中小猪场呢,虽然亏损情况更为严重,但也没有明显的退出态势。所以,在市场产能并未真正明显去化之前,谈行情反转言之过早,目前猪价的上涨,只是阶段性的反弹。

7月猪价上涨,主要是阶段性的供应下降所致,后期供应量将逐步回升,也将抑制猪价反弹的空间。7月份,猪价已快速收复6元/斤关口,局部地区有望突破7元/斤,但全面收复7元/斤难度仍较大。养殖户要理性看待猪价上涨,不可过度压栏等涨。

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畜牧大集网


现在正值2018年夏天,生猪价格在经过了一个星期的上涨之后,大部分地区猪价都突破了6元,甚至有的地区达到了6块5,上海地区直接破7了,但是好景不长,最近两天猪价又下跌了两天,但是猪价虽然下跌但是有两点需要养猪朋友注意:

  • 1、下跌幅度不大。几天的下跌时间,感觉猪价仅下跌了2毛左右,多数地区猪价依然在6元以上。
  • 2、下跌时间短。猪价在下跌了两天之后,今天大多数地区猪价即转为稳定,甚至有一地区出现了上浮。




通过以上两点可以说明,目前生猪供应仍显不足,受上半年行情的影响,目前市场上已经没有牛猪存在了,而且大部分养猪人都是坚持适时出栏,再加上去年的寒冬,很多猪场的仔猪成活率并不高,导致现在生猪供不应求。

据我所知,目前上市集团猪企都在力挺标猪价格,他们也希望借助此次供不应求的机会,尽量减少2018年的养猪损失。据报道6月份集团猪企出栏生猪量锐减,这些也给下一步猪价的上浮提供了动力。



如此来看今年夏天猪价会比上半年有起色,起码可以维持在6元左右,这个价格对大部分养猪人来说都可以保本甚至稍有盈利。在此呼吁养猪朋友尽量适时出栏不要压栏,压栏会导致生猪供应增加,猪价稍有风吹草动就会导致集中出栏,给屠企以压价的机会,让养猪人再次站在不利的局面。



果然悠


2018年夏天猪肉价格还有多大上涨空间?

猪肉价格涨跌是由生猪价格决定的。2018年夏天很快过去。然而8月7日立秋后,还有半个多月时间是高温期。通常在处暑前都按照夏季算。也就是说还有不到一个月时间,才能感觉气温下降。

从几个养猪群,在去年8—9月份所讨论的情况分析,普遍认为在这一个多月时间里,母猪不孕现象较多,屡配不孕,常有发生。养猪人都知道,母猪从配种那天算起,经历10—11个月时间育肥猪才能出栏。这就意味着今年7—8月份的出栏猪数量会减少。而8月份市场上的牛猪基本上已经耗尽。这两个条件支持8月猪价上涨。

从消费方面看,8月份的北方农村,杀年猪的存贮肉已经完全消耗完毕。在各个农村农贸市场上可以看到,卖猪肉的小刀手,几乎一集可以卖一头猪。这和6月份以前每天卖半头猪相比,消费量提高了很多。在6月份以前,我地生猪靠外卖,现在除了自产自消以外,外卖生猪量明显减少,这说明农村散户的肥猪向屠宰场供应量减少,有利猪价上升。

那么以后的近一个月时间,猪价还有多大上涨空间,这个问题难度挺大。根据农业农村部,发布的生猪存栏数量为:5月份生猪存栏量环比下降1.9%,6月份下降1.2%。而5—6月份生猪存栏量决定了7—8月份的生猪出栏量。也就是说8月份出栏猪数量比7月减少。但是减少速度放缓了0.7%。如此可以判断为8月猪价上涨幅度低于7月份上涨幅度。

以上观点是根据农业农村部提供的数据推演而来。然而影响猪价不确定因素有很多。希望大家不要受山野的观点影响出猪计划。要做到不压栏不抛售。


山野50


现在是小暑节气,再过20多天时间就是立秋了。如今的生猪价格均价在6.2元/斤左右,差不多跟春节前后的猪价持平了,养猪户们卖猪有几十块钱的收入了!


然而,今年春节过后,我国生猪价格一路低迷,养猪户们长期在亏本线之下苦苦挣扎,把前2年挣到的钱都投入进去了!可以这样说,如果猪价继续跌下去的话,养猪户们的全部身家都要搭进去了!因此,养猪户们都期待猪价能涨多一点!

那么,在炎热的夏季天气里,生猪价格还会涨起来吗?

1.生猪供应

经过前期的生猪产能大释放,大型猪企们出栏有序了,且其生猪出栏数量也减少了!农村里的养猪户们的生猪出栏也不多了,一方面是春节前后气温低,养猪场里的仔猪成活率较低!

另一方面是养猪散养们的抗风险能力不高,加上受到环保禁养政策的影响,他们都提前安排生猪出栏了。

当然,近期全国各地陆续下起大雨来,给生猪调运工作带来不便!所以,短期间内的生猪供应资源将会紧张起来!


2.猪肉消费

现在是一年中最热的季节,人们都不太喜欢大鱼大肉的生活,吃多了还会上火呢!而且,近期牛,羊,鸡,鸭,鱼,蛋的价格不高,从而替代了一部分的猪肉消费! 当然,自从高考分数公布之后,人们摆上几桌,十几桌宴请老师和亲朋好友很正常!另外,农村里的水果,早造玉米,水稻等都进入收获季节了,需要雇佣大量的农民进行帮忙,从而将会促进一定的猪肉消费!
综上所述,在炎热的夏季里,市场上的猪肉消费利好并不多!预计生猪价格将在震荡中微升起来!


猪农巴巴


2018年夏天,猪肉价格还有多大上涨空间?

18年夏天?现在就是18年夏天了,姑且再给你算到9月30日吧!那么这就还有80天时间,这80天的时间内猪肉价格会怎么样?在老张看来这80天内的猪肉价格不说“大富大贵”,最起码稳中有升还是没一点问题的,尤其今年的中秋是在9月24日,根据猪价“节前必涨”的规律,应该在9月20日左右猪价涨到高峰,之后猪价一直延续到国庆。

最近全国猪价一线飘红,全国除了辽宁全部迈进6元大关(特殊原因存在),最高价格是福建,达到7元以上,这些都预示着最近猪肉行情大涨。下边老张主要谈谈我的一点看法:

一、全国大范围陆续猪场被叫停。

今年环境保护是重点工作,前段时间的广西、最近的江苏、安徽等地等陆续出台了整治不规范养殖场的政策,对于不规范的养殖场一律停产整顿,直到合格方可继续生产,目前看来60%以上的养殖场都需要100%停顿整改,因此前段时间大量生猪出栏后一直补栏工作不到位,最近生猪存栏量下滑比较明显,这会直接促使猪价上涨。

二、中间商抢购。

中间商一直以来都是低买高卖的,通过收购的猪暂时喂养或者杀了放进冰库,然后等到猪价上涨的时候再卖出来,这是它们的惯用伎俩。最近全国猪价明显上升就是因为中间商嗅到了猪价上涨的风头,开始了大量收购毛猪,这点希望大家明白。

三、进口猪肉入关受阻。

中美贸易摩擦法令这个月马上就要生效,届时美国猪肉几乎在我国完全丢失市场,这会为我国猪肉市场腾出每个月60万吨的市场空白,再加上进入7月,太平洋上台风多了起来,严重阻挠了澳洲猪肉顺利进入我国,进口猪肉数量急剧下滑,这也是我国猪肉价格上涨的利好因素。


综上所述,老张认为目前的猪肉价格上涨利好因素进本已经形成,虽然现在是猪肉消费淡季,后续猪价上涨多少,要看猪场环境整改在全国的推进脚步,如果全国都开展的话,那么到时候猪价可能涨的就不是零星半点了,一句超越2014年一头猪赚1000元也是有可能的!


老张谈三农


2018年夏天,猪肉价格还有多大上涨空间?

今年猪肉、生猪价格不寻常,已经是“触底反弹”的阶段,主要决定因素是“购买的力度”。当前猪肉一斤9元左右,而生猪出栏价11-12元/斤,已经比刚入夏季时有10%的涨幅,当时4月份、5月初生猪一斤才4.75元,从5月底、6月初开始涨价,如今比最低谷涨幅在30%左右。预计在7月底、8月初还有涨幅一斤在0.5元左右。

为啥编者这么看好2018年夏季猪肉的价格呢?

1、从2018年春节以来,生猪及猪肉价格狂跌,在3月份很多村里的小散户抵抗不住猪价走低,纷纷亏本惜售。没办法,农户为了就是减小亏损的比例。在4月份村里的养猪农户卖的生猪一斤4.75元,当时一只猪250斤左右,据计算卖一头便亏损100多元。

2、当前农户猪栏种库存的生猪量少。

3、喂猪所需的玉米、豆柏、麦糠、农作物秸秆等食材不断涨价,提高了喂猪的养殖成本。比如饲料中含有的玉米当前价0.95元/斤以上,一吨折合2000元左右。而在2018年初,玉米仅0.85-0.9元/斤,涨幅约5-10%,如果不涨价,这5-10%就是利润点。

4、经过一段时间的修正,当前猪肉的消费量激增,市场中出现了供小于求的局面。

所以说,

综合市场中、养猪农户、流通环节各个方面,编者认为2018年夏天,猪肉价格将再一次让人惊讶,从1-2个月前的低谷到如今的价格回潮,涨价趋势已经开启,预计2个月之内价格会涨到猪肉10元/斤,生猪6.5-7元/斤,基本比现价再涨10%左右。


小希时间


数据显示今日全国生猪内三平均价格为12.15元/公斤,较昨日持平,外三均价为12.61元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤。内三涨幅为0.02-0.22元/公斤,其中陕西、甘肃上涨最多为0.22元/公斤。跌幅为0.03-0.43元/公斤,其中北京下跌最多为0.43元/公斤;外三涨幅为0.01-0.19元/公斤,其中新疆上涨最多为0.19元/公斤。跌幅为0.01-0.2元/公斤,其中安徽下跌最多,为0.2元/公斤。

今日涨速已经接近停滞,而且也有相当部分地区的猪价开始下滑,在近期或有价格回调的需求。另外,居民对猪肉消费的意愿不大,亦极大地制约了猪价的上涨空间。

下图是今日我国各地生猪价格:

从上图可以看出,华北地区整体稳中伴涨;华东地区涨势依旧,;西北地区猪价涨跌互有。数据显示今日上海和江西瘦肉型 猪出栏均价最高,均价分别为13.4元/公斤和13.15元/公斤。自7月份以来的这波猪价快速上涨,目前生猪养殖行业已进入保本或微利状态。随生猪价格不断上涨并突破12元大关,屠宰企业收猪成本大幅提高,而市场消费疲软依旧,部分屠宰企业压价意愿渐起。7月份猪价本无大涨基础,持续上涨乏力,且暴涨之后必有回调,猪价回调风险进一步提高,建议养殖户逢高出栏。


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都说家财万贯带毛的不算,这次养猪的真的是狠狠地栽了一个大跟头,有的人直接就放弃不养了,我一个朋友家里养猪赔了10万,而且猪场不合格被写了大大的“拆”字,已经掉了一个墙了。因此呀,散养户基本上都快退出了养殖市场,这是一个趋势,你不承认也没有办法。

在全国的不太完全的统计,今天也就是7.10号,三元猪均价基本都在11.64元左右,大家想了这好低呀,可是你知道吗?这还是涨价后的价格,27个省份基本上都在涨价。

①近期猪价格的上涨也和高温,连阴下雨对交通运输造成了一定的影响,不过看看上面的图片,目前的价格对散养户的来说还是赔钱的。

②前一段时间的大豆价格上涨(贸易),因为进口关税增加了,因此大豆价格上升了,不过最近7月一日起,从韩国,泰国等地区进口大豆等0关税。


看看这一个文件肯定会对猪价格造成影响的,不仅仅是这样,我还分析了其他原因,①夏季炎热,对肉类需求量不大,因此口味变淡,需求量变低②大豆进口增加,而且没有关税,解决内部问题。即使涨价格也不会大涨,只会略长。


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