素菜小暖锅

用料

高汤块0.5~1块姜片，葱花少许粉丝25g木耳，豆皮（散装）3~4片豆腐，鱼丸适量各色蔬菜看着办~芝麻酱，醋，老干妈适量

素菜小暖锅的做法

1. 豆皮和粉丝木耳等干货先用热水发着。
2. 高汤块加水，放入姜片鱼丸先煮。
3. 豆腐切片，各色蔬菜该切片的切片，该剥皮的剥皮，处理好了备用。
4. 汤沸腾后把备好的菜丢进锅里，加盖煮。
5. 芝麻酱加几滴醋，一小勺老干妈加水慢慢搅成糊状态。
6. 所有菜煮好后滴几滴香油。
7. 沾着酸辣麻酱，开吃~

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關鍵字: 豆皮 暖锅 豆腐