紅白蝶尾龍睛
明清兩代，金魚的飼養已經很普遍，而且形成了一些有名的產地，有專門飼養金魚售賣的人，也有一些金魚愛好者自己也繁殖，逐漸形成了一種金魚文化，一些文人就開始蒐集整理金魚的品種，集成圖譜，以為樂趣。平臺不打算給我原創標籤了，我寫東西也散漫起來了。
《朱魚譜》就是一本專門講述紅金魚的一本圖譜，由清代康熙年間洞庭湖的蔣在雝（yong，雝雝，和洽貌也）所著。這裡的朱魚主要是講，在紅金魚選育過程中，出現的一些金魚失掉紅色，露出白色的底色，形成各種不同的花色的魚，當然當時的人們根據自己的文化喜好，摘出十八種入格的花色，格外寶貴它們。從中我們可以窺到幾百年前，中國人的選育金魚的一些情況。
1、第一種 佛頂珠 另有佛頂紅、狀元紅
鶴頂紅金魚，就是佛頂紅，佛頂珠要小一點。
這種魚現在都已經培育出了穩定的形狀，叫做鶴頂紅，已經不像清朝時那樣難得了。
這個算是佛頂珠吧
佛頂珠，要通身具白，以及尾鰭皆白，無一點紅雜，獨於腦上透紅一點，圓如珠而高厚者方是。如大而歪斜、小而長狹，雖無雜間於身，具不入格。如大而圓者，名曰佛頂紅，不及佛頂珠之貴耳。大而長者，謂之狀元紅。
紅頂虎頭幼魚
狀元紅
七鰭紅 附六鰭紅
七鰭紅
七鰭紅，通身具白，惟鰭與尾紅者，以及腹下，不得有一紅鱗者方是。要尾前雙豎鰭者，若豎鰭單者，名六鰭紅，不及七級（鰭）之貴。
金鉤白 附金鉤掛月
金鉤白
金鉤者，通身具白，下鰭亦白，惟尾紅者方是。若尾前遠二、三分許，有紅點圓如珠而高厚者，謂之金鉤掛月，此億中間一者。
吐紅舌
吐舌紅
吐紅舌者，通身具白，以及尾鰭具白，獨於夾唇之中有紅如小瓜子樣者，但開口食物見之，若閉口只見純白者為真。間有唇內一圈紅者，開口見之，閉口不見，此名金線紅；間唇之上下皆紅者（上下嘴唇皆紅），名曰夾口紅。
夾口紅
朱眼白
白魚紅眼，腹鰭上有一點點紅，我把它P掉了，哈哈哈
朱眼白，通身具白，獨兩眼紅而透腦子者佳，即有紅鬚紅唇者亦收此類。
這個算朱眼白了
桃腮白
吐腮
桃腮者，通身白，獨兩腮紅者為是。間有兩腮紅點圓而厚高者，名曰點腮紅。亦有兩腮白而腮邊之一圈紅肉者，名曰吐腮，此乃最者。
塔影紅
塔影紅
塔影紅，通身具白，尾鰭皆白，惟當背心中一塔紅者為是。
朔望紅
朔望紅
朔望紅，通身具白，獨於尾上寸內與腦上各有一搭紅者，名曰日月相望，故曰塑望紅。如中間再有一搭紅者，，名曰三元及第，如紅點略略暈紅者，名曰平加三級，如紅點不具在首尾，在中間，如品字式者，或名曰鼎甲紅。
三元及第
白佛頂
白佛頂琉金
玉印
白佛頂，通身緋紅，於腦前圓如珠而白者是也。白而方正者名曰玉印。
金管白
金管白
金管白，通身如十分長，後尾與鱗三分紅，前者與鱗七分白，下鰭具白，如是為真者。
銀管紅
銀管紅
與金管白紅白相倒耳，金管之紅者白之，白者紅之，斯為銀管也。
銀鉤紅
銀鉤紅
與金鉤白相倒耳，金鉤之紅者白之，白者紅之，斯為銀鉤耳。斯式最多，故列於後耳。
映鱗紅
這種沒找到。
映鱗紅者何？自首視至其尾，如白者；自尾視至其首，紅也。橫視之，白中有紅者，必下鰭白者為佳，紅者次之，首白者更佳，紅者次之；下鰭紅者更次之，此魚肉紅甲白者，有此色也。
落花
雨夾雪
落花者，通身與腹具白，獨於背上有四、五或六、七點圓而邊口如花形者方是。如點多而長者、短者，及方圓大小不類者謂之雜花，若紅白相間而勻者，謂之雨夾雪。
板花
板花亦有板花白，亦有板花紅。紅大而白小者，謂之板花紅；白大紅小者，謂之板花白。
銀袍金帶
銀袍金帶
銀袍金帶，通身具白惟腰中一圍紅者如金帶式，故名。
金袍玉帶
金袍玉帶
金袍玉帶者，通身具紅，惟腰間一圍白者，如銀帶式，故名。但帶上起細點如花者更不可得。
白馬金鞍
白馬金鞍
白馬金鞍，通身具白，惟背上有紅如鞍，又不可以前又不可以後，又不可以左又不可以右，恰好如馬之棲鞍者為善，故名。
判官脫靴
判官脫靴
判官脫靴，遍身要紅，獨於尾鰭墨色者方是。間或有烏身要紅鰭者，亦名。
平分
金平分
銀平分
銀平分
平分者，前半身紅，謂之金平分；後半身紅，謂之銀平分；恰恰紅白對分者佳。如有參差一、二分者，又不成金管、銀管之色，而為不入格之物矣。
應物魚
側面的花紋好像個磕頭的小和尚
應物者，以其類物而名之也。如象山形、草木、人物、鳥獸、樓瑩屋宇、床帳屏帷物者，即名之也。甲子年，餘畜一魚黑如漆者，至秋秀出背上如牌坊狀。海虞陸恂如覓去。越二歲，餘到其家視之，精不可言。其後有鴻來雲，被人竊去，不知所向，甚為悼惜。
麒麟斑
五花蝶尾
麒麟斑者，每一鱗上有二色。或白邊紅心，或白心紅邊；或黃心黑邊，或黑心黃邊，尾鰭具見如鱗狀而花者。斯魚如獸中之麟，禽中之鳳世不嘗有之物。蓋不嘗有，何尤而名之？明季時出於婁東清河張氏之家，乃黑麒麟也，張乃進上，上賜四品緋魚服起家。迄今纓簪慶綿，世世口祿。張姓，丘民名，天得字，妻求氏，世居口港門，耕讀傳家，善事必行，讀書不肯尋章句。天神欲富貴其家，無竇而入，乃夜託夢與丘民曰，我我黑衣童子性命求君一救。雲：明日早起，坐於門首。曰：此鄉野僻處，何物應夢？心口不樂，夫人進茶於公，公曰：我心事未了，不欲飲也。夫人曰：心事奈何？公告之以故。夫婦聚談，不覺一漁者提一
筐魚而遇之曰：張小官並及娘子，因何在堂說話？我有活潑潑的魚在此，買乎？夫人視之曰：官人休悶，此魚非黑衣乎？公亦視之曰：沽我放生。漁者曰：善。公買之，惟二黑魚死矣。餘魚皆活而放去。公將蘆管吹口，魚有口口之意，而對公搖首擺尾。公蓄於缸中，異日變為黑麒麟斑矣。以告於州令徐公，進上得官。故世人曰其麒麟出太倉也。
錦被蓋牙床
霞蓋雪
錦被蓋牙床
錦被蓋牙床者，惟上半身紅而方正，獨露出口尾者方是。如紅者不整齊，謂之霞蓋雪。
鴉行雪
鴉行雪
鴉行雪，通身鰭尾具白，惟上半身如畫家亂點苔。而如三角者，更貴。十點外者方是。
雪裡拖槍
雪裡拖槍
雪裡拖槍，通身具白，惟在半背上起紅線至尾梢為是。若尾上鱗間有一搭紅如纓者更貴。丙子年，有福建客人帶來一尾如此式者。若無紅纓，獨紅線一條直至首尾者，謂之一彈紅亦出口口，有人帶來。
八卦紅
八卦紅，帶離卦
八卦紅者，不論頭上腰間與後尾具橫紅，或三連三斷，合卦式者故名之。如卦白而身紅者謂之八卦白。
兩角紅
兩角紅
兩角紅者，通身具白謂兩鬚紅者方是，間或有內紅而外白者，謂之映鬚紅。
硃砂紅
硃砂紅
硃砂紅者，通身具紅，紅如硃砂而紫色者方是。若帶黑色謂之殷紅。
銀硃紅
銀珠紅
銀硃紅者，通身具紅，紅如銀硃者，故名。若色淡而帶黃金色，謂之金魚黃。
薑黃紅
薑黃紅
薑黃紅者，通身具淡黃而略帶淡紅者方是。若不帶淡黃者，謂之漁口紅，年久可退白。
鶴翎白
鶴翎白
鶴翎白者，通身具白，以及尾鰭皆白，不得有一鱗帶糙米色為佳。
糙米白
糙米白
糙米白者，通身白如糙米色方是，若豎鰭紅者，謂之水底月。
吐舌白
玉嘴
吐舌白，通身具紅，但夾舌中白者。視之不見，食蟲見之，故名。如不食蟲見白者，謂之玉嘴。
七鰭白
七鰭白
七鰭白，通身具紅，惟鰭與尾白者方是。如通身紅而兩鬚白者，謂之白鬚紅。
八紅、九紅、十紅、十一紅、十二紅
八紅
十二紅
八紅者，七鰭紅加紅嘴是也；九鰭紅者，六鰭紅加紅嘴兩腮紅是也；十紅者，七鰭紅加紅嘴紅鬚兩根是也；十一紅者，六鰭紅加紅嘴兩紅鬚兩桃腮是也；七鰭則十二紅也。
十三紅、十四紅、十五紅、十六紅
十三紅者，六鰭紅加嘴、兩鬚、兩目、兩腮具紅者是也；十四紅，七鰭紅加嘴兩鬚、兩目、兩腮紅者是也；十五紅，即十四紅加佛頂是也；十六紅即十四紅加日月相望是也。有十七紅者，即十四紅加平加三級是也，此外若有再加紅點者，即雜落花而不入格也。
月華白
月花白
月華白者，通身具白，惟眼珠極紅外又有一圈紅者是也。此真奇寶也，壬子年 陸伊君家出也，伊成亦有。
太極魚
太極魚，我自己畫的，實在找不到了
太極魚者，通身具白，惟背上負太極圖者是也，此魚世罕有者，亦奇寶也，永樂中出駱瑞方家。
七星劍
七星劍
七星劍者，通身具白，惟背上有一條自首至尾有紅點七枚者即是。
八仙過海
八仙過海
八仙過海者，通身具白，於背上有八紅點如骨牌之整齊者即是。若參差者謬也。
九連燈
九連燈
九連燈者，通身具白，於背上有九紅點者便是，有頂者方算，若雜亂參差者不入格也。
雙練環
雙連環
雙連環者，通身具白，惟背上有二紅圈相聯者即是。以及三聯四聯五六七聯者有也，若圈長狹者謂之練條股也。
貫珠連
貫珠連
貫珠連者，如珠之串耳。必三起者方是，若四五六七八九者為貴耳，若斷者，亦不算。
磬子紅
磬子紅
磬子紅者，如古磬也，即人字不出頭，兩腳方正者為真，亦有金磬玉磬，紅者為金，白者為玉，此式甚是易，但要眼者難耳。
日午當庭塔影圓
寶塔紅
通身具白，背上有紅點一至五，共有十五之數，必要次第者為正。又寶塔紅，此亦不易得者。
梅花白
梅花白
梅花白者，通身具白，於白中又白如梅花朵耳。又名雪裡梅，一名李花白，亦奇種。
楊梅紅
楊梅紅
通身具紅，於紅中又紅如楊梅之色者是也。一名紫雲瑩，亦奇種。
壁虎紅
壁虎紅
壁虎紅者，通身具白，惟背上紅者如壁虎之狀，頭尾與足具全者是也。若身紅而壁虎白者，謂之壁虎白，此式餘家曾畜過。
新月白
新月白者，具身白也，惟腦上如一灣新月之紅者是也。不論朝前朝後，具准此式。
三寶魚
這個是在找不到
通身具白，如背上如飛錢與寶與錠謂之三寶紅。若身紅而三寶白者，謂之三寶白。
搖扇魚
搖扇式，背上有如扇子形者是。身紅扇白謂者謂之白羽扇，身白扇紅者謂之黃金扇。
佛靴魚
赤龍靴
水晶靴
身白而靴紅者謂之赤龍靴，身紅而靴白者謂之水晶靴。但一隻者多，若兩隻者不可易得也。丙子年村東小青家曾出兩枚。
玳瑁花
玳瑁花
玳瑁花者，一節紅一節白者是也。必得四、五節者為正，又名竹節花。
水牛花
水牛花
水牛花者，通身具白，惟背上有二紅點者是也，名曰背駝日月，若一圓一灣者亦算。
紋索花
索紋花
紅白二色如索纏在身上自首至尾者真也。
以上是朱魚花色的圖譜，小編盡力找全天然的金魚，有些魚的格不是很入，我就無恥地用了修圖，還有一些實在找不到，就用白魚畫上去，大家看個意思就是了。如今有些紋色固定下來了，成了單獨的品系，就像佛頂珠，十二紅，玉印，鴉行雪（日本的出雲南京）等，但大多數還是湮滅了。
從朱魚譜看來，以前的金魚選育的標準還是過於鬆散，這樣實際是不利於培育出固定品系的，這種思想在現在的育種過程中似乎還是存在，不想虧錢，是個花色就要附會上一個名色，漸漸的走了旁門。要在選育行業立住腳跟，就必須堅持一個正中雍和審美觀點，一路堅持下去，才能漸漸的形成氣候，一直想劍走偏鋒是成不了大家的。
這個金魚的嘴就是可以吐出的
嘴論
嘴要如蛤蟆形，視唼食勿得望上開口，又不可望下食物，以平直為上（平而正，就是中正雍和的標準）。食物必如放出，食必要嘴唇收進者為上（這裡說的是：金魚的嘴要能摺疊，取食時能吐出收回。現在的說法是：嘴長的金魚是容易起頭的，它們的取食更主動，消化能力也強），若張、閉者以及其餘（這個也是要分魚的種類吧，與現在的情況不盡相同），具不入格。
唇論
唇必要雙（這裡說的就是金魚的嘴是要能摺疊的），又要薄勿厚笨，開口勿圓小，又勿得扁大，總如口字形為妙。又不得見下唇方為入格。，後視之如蛤蟆首者為妙。
鱧魚
頭論
頭要如鱧，其餘若鯽、若青、若鯔者具不入格。（頭型要和鱧一樣長而堅實，這個是在當時選文魚的時代吧，現在金魚的種類繁多，標準不是這樣了）
腮論
腮要圓大，腮根勿軋，腮衣要大而活，勿得死樣不入格。（魚鰓圓大，魚的呼吸功能就強，身體強壯，這個有參考性）
鬚論
鬚要長大，視之有玲瓏之狀，而若有眼者為上，必要八字樣者，又不可太開又不可太？。（這個有點看不懂了，鬚就是須，金魚有須麼？還是當時的金魚也包括了錦鯉？）
眼論
眼必要大胖，昢出而紅如銀硃者謂之硃眼。必要紅來透腦者為上，有一種突出而黃色者，光如琉璃，名曰水晶眼；有一種不突者，但色次於硃砂名曰金眼；有一種不突出而黃色者，名曰淡金眼；有一種白者，名羊眼；若外有一口琉璃光者，謂碧眼，又名燈籠眼，又有一種又大、又突、又紅如兩角直宕口邊，楚楚可愛，此乃福建之種，名曰宕眼，如懸於外者，故名第一，硃眼第二，水晶第三，燈籠第四，金眼第五，淡金與白者不入格也。
（這個是對龍睛金魚的標準，也表明了明清時期，福建是金魚培育的一個重要產地。日本現在的金魚品系，大多是由福建經由琉球傳入日本的）
鱗管論
凡白自尾至首，自首至尾要白來起亮奪目者叫管鱗。鱗要薄，個個要分清，不可有疊軋狀，不論何式，具要如此。
（鱗片的標準和現在差不多，金魚的鱗片要整齊分明，富有光澤，不可凌亂。不過現在的有些品種的金魚是沒有鱗的，又不在此論了）
尾論
凡尾要大厚，分出上下丫叉樣者，又要平直端正，上下均齊，不偏不側，不上不下，尾根要裝得端正，斯為兩頁尾。有鴨腳尾，形如鴨足，故名。有荷葉尾，形如荷葉，故名。有江鈴尾，形如兒帽上江鈴，故名。有蝦尾，形如青蝦之尾，故名。有三尾，乃三角者，故名。有喇叭尾，形如喇叭，故名。有四尾，後視之如十字樣故名，又名十字尾。有扇尾，形如扇子，故名。餘具不入格，但兩尾者正格，餘則從其風俗之所愛。
日本和金
（關於尾部的審美，現在的金魚也與以前不同，端正均衡是個大的方向，中國古代喜歡金魚的尾鰭大而厚，以雙尾為正統，但是蘭壽傳入日本後，生出一種粗短的審美，這是一種不同。鴨腳尾和荷葉尾是中間不分叉的金魚品種吧。就像現在日本的土佐金，可見這種尾形，未必是日本獨創。還有十字尾就是現在日本的和金，也不是日本獨創。）
土佐金
前鰭論
前鰭名曰划水，論鰭要長而圓如江舟之划槳者入格。
（古代也叫前分水，這個也沒有個論述，只是泛泛而談。只是後面說也與水相平。）
中鰭
中鰭名曰腰鰭，鰭要如鍘藥刀。口口不入格，前鰭要平於水中，中鰭要側於水中為妙品。
（中鰭要側於水）
後鰭
後鰭名曰豎鰭，雙者為貴，單者次之，形要如舟尾之舵者為中式，長短圓潤狹側者不中式，要豎於水中者妙，故豎鰭，今人呼為坐鰭，不知法也。
（後鰭要豎於水，多是雙數，單數不合格，要圓潤。但是現在看很多品種並不是圓的，琉金的後鰭就是長條的）
背條
背條要平直，自首至尾具要平直，而無凸凹者我上品。
（背條不是背鰭，條子是指身材，背條就是指的背部的線條，要平直，沒有凹凸。比如龍背金魚有脊刺就不行。如今的日本的琉金就是高身拱背，蘭壽就是弓身的。但是中國的蘭壽的背條就保持平直的審美標準）
身條
身條即身段也，身段要兩邊闊出為式，即如軋車上木輇式，第一身段也。
（身條是指身體兩側的線條，要飽滿豐腴，這樣適合俯瞰，到了極致的狀態就是珍珠皮球，完全成了一個圓形）
腹論
腹即肚底也，要平直不可凸出，不論何名式者總要脫肚而淨白者為上，若有紅鱗，則不貴矣。但紅者勿論。
（腹部的線條不能下垂，這一點似乎現在依然保留這個標準。小腹下垂就好像一個油膩的中年人，是不美觀的。說是腹部要淨白，不能有紅鱗，日本的地金就完全反其道而行之，要把上面的鱗剝掉，背部不能有紅鱗，這是個審美的方向性不同的問題）
養法
凡畜朱魚，必要大口七石缸一隻，內則放六個為式，四雌二雄，多則難長而水易壞，不足觀玩。先將清水放滿後放下魚，將絹袋另去虹蟲，缸內撈虹蟲清水中過清，然後放於大白碗中，揀淨垃圾口蟲等物，然後放於魚缸中，待其淅食，食完依前法再下，一日三次為式。至晚食盡不必下矣，夜間留蟲恐其亂食，以及脹死之故耳。往往晚間下蟲者，多至喪損，必以深戒之，至晚將竹筒戽去水腳，朝（早）上又戽淨，依前法再下蟲，水若潢濁，急換之。如是則魚易長而口紅白，光彩奪目可觀，更不走色走鰭，斯為名手，更可出有名好魚。
（這裡講古法養魚的密度，清朝的一石是28公斤，七石缸是盛196公斤的大口水缸，放六條成魚。兩公四母，多了就不成了。紅蟲下水之前，要在白瓷碗裡挑過雜物害蟲，一日三喂。吃完晚飯後就不能留蟲，用汲筒把水裡的髒水吸走，早起的時候再吸一遍，才能下蟲。水一旦渾了，就要馬上換水，不能耽誤。）
看法
看魚之法，先將大白碗口清水八分，將軟絹作平底之兜趕起，放於碗中，視其身段、嘴、鰭、尾管可畜者，將水徐徐倒去，留分許，只魚側於碗中，以好視其背之平直而無凹凸耳，如有凹凸則易見耳。
（挑魚的時候，要用大白瓷碗，放入清水，用軟網兜取了金魚仔細觀看有無破格之處，觀側面之時，要緩緩倒去碗中之水，令其自然側身，不可強用手掰。）
收子
收子之法，將撈蘊松草於清水缸，養其數日，揀淨野魚子以及蝦蟲、口物等伴，然後取長尺許者二、三十根，於中間扎定，再用尺許絲線扎一小瓦巖治於下，使草下水寸許，則草如碗形，則魚散子於草不狼藉矣。俟其散滿，取起另放於小淺缸中曬之，切不可動搖，搖則小魚曲口者多矣，狂風驟雨麗日，必將木蓋遮之，庶使子不壞，而可全出。
（收魚籽繁殖的方法，小編之前介紹的《竹葉亭雜記》中有詳細介紹，這裡就不在多言了）
出法
出後半月許，則水有腳而不可戽，將碗挽小魚清水缸中，以蟲食之如大魚之養法，待有鱗，長寸許，再捉起放於碗中，揀有鰭於背者，以及不平直而曲者、不全者、歪斜者丟於江中，好者畜俟其變秀後，有名者又另放於一缸中，如大魚養之。
（這裡主要是講分魚之法，要一寸多的時候，挑選出不合格的金魚，但是並不殺死，只是棄於江中，任其生死，雖然未必能活，但也是不立絕其性命，給它們一個活的機會，這是符合中國人的脾性的。好的養起來，如果有格外優秀的，就單養起來。）
大都養魚要大七石缸數只，小七石缸數只，小出魚（缸）數只，如傳變得出好者，凡食一日不可少者也。葉台山者，養魚三十缸，食人有四雙，虹蟲撈得勤，衣服也打椿。餘愛金魚也三十餘年矣。
（若是真的養魚人家，一般都會多備幾隻大小魚缸，天天伺候，對於精品更是要日日投食，不能少一天的）
自康熙丙午歲得婁東吳瑞徵七鰭紅四、落花四，畜之十載，生育萬餘，變幻奇異，寓目舒懷不可勝言。至辛酉年，又得建客異種一，嘴眼身條以及鱗管尾鰭，種之妙，所以生育鮮潔，愛之重之，口不輕棄。雖裡中愛是魚者甚多，但與餘論及，總無得其正脈，惟餘獨得其秘故集是譜，以示世之迷盲者，而得以辨別全旨，可以掃除前謬耳。
（得到品種優良的種魚在金魚繁殖中非常重要的因素，作者養金魚三十多年，從江蘇太倉吳瑞徵處得到七鰭紅和落花紅共八隻，養了十幾年，繁殖出來一萬多條（一母兩公一次可以繁殖上千小魚），其中花色繁多，數不勝數。之後又得了福建人的一條好雌魚，生育的後代也十分優秀。）
時康熙歲在乙卯桂月朔日跋於壽光堂之晴窗花下。
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