老张谈三农
“夜立秋,热到头”的出处是东汉崔宴《四民月令》，其中提到“朝立秋，冷飕飕;夜立秋，热到头。”这是先人们在生活中总结出来的经验，因为中国古代以小农经济为主，小农经济下的人们更看重节气，注重四时的变化对农业的影响，而“夜立秋,热到头”就是在这一背景下先人们总结的经验。
从字面意思即可看出她所表达的是一种预测，根据每年立秋这一天立秋时间的早晚来预测立秋以后的天气变化，节气是个很神奇时间节点，也显示了我们祖先的智慧。跨过立秋这个节气之后，天气转凉，虽然中午还是很热，但早晚的丝丝凉意已经宣告着秋天的到来。
“早立秋，凉嗖嗖”的意思是，如果立秋这一天的具体时辰是在早上或者上午，那么整个秋天的天气就会比较凉爽。
而我们的问题中提到的“夜立秋，热到头” 的意思是如果立秋时间是在晚上，那么整个秋天的天气还会继续热下去，虽然不像夏天那么热了，但秋天的热也是让人很难忍受的。在农村还有一种关于晚立秋的说法就是“晚立秋，热死牛”也证明了如果是晚立秋秋天会比较热。
“夜立秋,热到头”这一说法农民根据历年来的立秋时间变化从而判断出，是我国古代先民在长时期的实践经验中总结出来的，其实不论早立秋还是晚立秋，入秋后的天气都还是很热的，只是早晚明显变凉，农村不是有“秋后有一伏”、“秋老虎”等说法，形象的表现了秋天的天气特点。
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这句农村老话完整的说是“早立秋，凉嗖嗖，夜立秋，热到头”，主要意思就是通过立秋这一天，立秋时间的早晚来预测立秋以后的天气变化。
立秋，是二十四节气的第十三个节气，立秋是炎热和凉爽的交汇点，预示着秋天来临，秋天又是农作物成熟，收获的季节，自古以来农民对立秋都是非常的重视。
早立秋，凉嗖嗖，指的是立秋这一天在凌晨和上午为早立秋，农民根据历年来的立秋时间变化从而判断出早立秋的天气会比较凉爽，相比不是那么炎热。
夜立秋，热到头，指的是如果立秋时间是在晚上，就表示立秋以后天气还会变得很更加炎热，还要持续热上一段时间，在农村有“晚立秋，热死牛”的说法，今年阳历8月7号晚上9点31立秋，立秋时间是在晚上，立秋之后还真的很炎热，虽然经历了台风下雨，但是最近两天中午又是热的让人难受。
在有的地方还有“晚上立秋是母老虎”的说法，大家知道母老虎是很厉害的，用母老虎来比喻立秋之后的天气，从而说明天气的高温炎热。
立秋之后天气炎热主要还是受到太阳直射时间和副热带高压的影响，还有就是现在都是混凝土，水泥路容易吸收太阳的热量。不过随着太阳直射时间的减少和副热带高压逐渐南下，天气将会变得凉爽。
在农村还有着立秋十八天地火的说法，其实不论是早立秋还是晚立秋，立秋之后十八天，到了处暑节气，天气都会逐渐变得凉爽起来。而且立秋之后们可以明显感觉到早晚相对比较凉快了，有了阵阵凉爽的风，只有中午还热一点。
