中牟位於河南省鄭州市，這裡20個鄉鎮，各個鄉鎮都種有大蒜，大蒜栽植面積大，產量高，素來有“大蒜之鄉”的美稱。
中牟蒜的由來
1980年，河南省科學院生物研究所與縣外貿公司共同合作，培育出中牟大蒜，試點種植成功後，1984年開始大面積推廣種植，隨後出口國外。
中國出口蒜的品種及數量中，有30%以上是中牟產的大蒜，大蒜已經成為了河南省農業的著名產品。
中牟大蒜的特點
中牟大蒜為什麼這麼出名？自然是它“與眾不同”。
中牟大蒜和一般的大蒜比起來，個頭更大、蒜皮更白、味道更鮮，此外，中牟大蒜營養豐富，表皮裹得特別緊，因此不易腐爛，耐貯運。
中牟大蒜還有很高的藥用功能。科學分析顯示，大蒜含有的大蒜素能夠起到殺菌作用，可以用於治療腸道感染病、流感、抗癌、防治心血管疾病等。
中牟大蒜最新價錢
2018年中牟大蒜的售價並不如人意，蒜農中調侃“蒜你跌得很”，無奈又心酸。
不同的產品價格各不相同，鄉土傳情網整理的中牟大蒜最新價格表如下，供大家參考：
統貨價格0.6元/斤；
大混級價格0.8元/斤；
一般混級價格0.65元/斤；
蒜米料價格0.5~0.6元/斤；
脫水蒜價格0.45~0.5元/斤。
以上中牟大蒜的價格不是定價，有一定的浮動，以市場最終價格為準。
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