什麼樣的葡萄最好賣
葡萄品種很多,按照規律來說有顏色的比沒有顏色的好賣
顏色深的比顏色淺的好賣
粒大的比粒小的好賣
無核的比有核的好賣
甜度高的比甜度低的好賣
有香味的比沒有香味的好賣
質量好的話什麼品種都好賣,質量不好,什麼品種都賣不了
其實現在巨峰和夏黑還是最好賣的,銷量也是最大的
全是廢話,也全是實話,
來乾貨吧
暖棚葡萄價格很高,一般根據成熟期15----25一斤
而賣到市民手裡就得20--30了,流通環節的利潤.費用.還有損耗都不算小數
走親訪友,看丈母孃,拎一兜葡萄倍兒有面子
一兜如果買四串的話,一斤半一串就六斤,120--180,是不是太貴了?
一串一斤,80--120還算合理,所以暖棚葡萄大串不好賣
一斤一串,每棵4--5串,早熟還容易上色,而且口感也好
全色,小串,串型緊湊可愛,這樣的葡萄最好賣
拱棚葡萄價格一般6塊左右,無論是巨峰,藤稔還是夏黑,這個價格已經可以走入尋常百姓家,買來自己吃的話,一斤的串顯得太小,二斤的就顯得多少有點大了,三口之家,一次吃一斤半葡萄是比較合理的,所以一斤半到二斤的串最好賣,盛夏,來一串冰涼酸甜的葡萄,那是一份愜意
全色,串型均勻,無大小粒,口感好,這樣的葡萄最好賣
對於大棚葡萄,市民的需求和商販的需求大致是統一的 。
露天葡萄才是最好吃的葡萄,大棚雖然早熟,受無論光照和生長期限制,不可能比吸盡日月精華的露天葡萄更好吃,露天葡萄的價格也最親民,巨峰夏黑2---3塊一斤,花錢不多也完全可以讓我們大快朵頤,市民要求的是好吃和安全,而商販要求的則是外觀漂亮和最低損耗率。商販是連接果園和餐桌的紐帶,擁有最高的話語權,不得不考慮他們的利益。
所以甜度高,串型緊湊勻稱,果粉厚,不掉粒的葡萄最受歡迎。
同樣是露天葡萄,晚熟的紅提,克瑞森,紫甜無核等品種價格居高不下,那是因為這些品種可以進冷庫,存到過年再銷售,他們跟巨峰夏黑比較的話沒有價格優勢,冷庫使他們最大的銷售渠道,所以必須按照冷庫老闆的需求生產,無論你是否承認是否願意。
冷庫最怕的不是行市不好,而是爛庫,過年菜銷售的冷庫葡萄,價格不是問題,必須要好的,質量叉一丁點兒,價格就差一大截,所以質量要求近乎苛刻。
全園無病害(特別是炭疽,白腐,霜黴),裡外全色無青粒,果粉厚勻,穗型鬆散果梗軟,袋內著色不摘袋的葡萄最受歡迎,(詳細見歷史信息“冷庫需要什麼樣的克瑞森”)
採摘園是未來葡萄生產的主體,農村勞動人口減少和土地集中後,葡萄生產的主體將從一家一戶的農民轉移到採摘園,採摘園可以拋開所有流通環節,直面市民,所以採摘園是迴歸葡萄本質的生產模式,好吃和安全是採摘園的唯一標準。限產,關注質量,熟透在再賣。特色鮮明的採摘園葡萄最受歡迎。
商販其實是下圖的紅繩,採摘園則可以拋棄紅繩,直接產銷對接
又不得不說一個新品種,陽光玫瑰,果面光潔漂亮,口感清澈芬芳,甜度適中,果粒大小合適,結實不掉粒,而且耐儲運和存放,甚至可以進冷庫,我個人認為,陽光玫瑰將會是青粒葡萄的老大,是繼巨峰夏黑之後,又一個可以火遍大江南北的品種,特別適合採摘園。
明白這些,種葡萄就有了目標和方向,
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