現在很多人都不喜歡夏季，因為實在是太熱了，動不動就高溫到了40度，實在是難熬，不過在過去的時候，很多人就很喜歡夏季，特別是80、90年以前的農民朋友和農村娃，因為夏季一到來，山裡的各種野果就會成熟了，就可以開心的去山裡吃野果度過夏季了。
下面就給大家介紹這麼一種野果，它在過去就曾讓許多農村娃搶破頭，不過如今卻成了稀罕物。
說起醋栗，想必不少在農村裡生活過的朋友應該都吃過吧，這野生的醋栗一般在6月底到7月中旬左右成熟，一串串的掛在樹上，看來就像是“葡萄”一般，而且醋栗外形和大小也確實很像“葡萄”，因此在家鄉這邊也把它稱作“醋葡萄”。
在小的時候，一到這個時節，村裡的農村娃恩就喜歡往山裡跑，就是為了能多搶幾顆醋栗來吃，畢竟醋栗能吃的季節非常短，也就這1個多月左右的時間，錯過了就要在等一年。
而且醋栗吃起來還非常好吃，味道又酸又甜，果汁多皮又薄，一口就能吃一把。
不過，如今野生的醋栗也是越來越難見到了，大多數都是人工種植的了，在筆者家鄉這邊，現在人工種植的醋栗都賣到了一斤25元，相比於一樣可以去山上隨便吃、免費吃來說，現在的醋栗也算是稀罕物了。
之所以如此，其實就是因為醋栗的營養價值很高，據資料記載，醋栗含有維生素B、維生素C、鐵、鋅等多種營養物質，還含有人體所需的18種氨基酸，特別是維生素C含量特別高，，僅次於獼猴桃了。
而且醋栗除了能當“水果”吃以外，還能做成果汁、果醬、果酒等，因而使得它的經濟價值也變高了，如今才會這麼貴。
因此，大家這個時節去山裡玩的話，看到野生醋栗這種野果可別錯過了哦。
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