《乒乓葡萄》

(一)

逛菜场,被水果摊上的葡萄给吸引住了:一颗颗直径约摸有3-4厘米,用“巨型”来形容毫不为过。看起来分外新鲜,紫色表皮上覆盖着一层薄薄的白霜,分明是刚刚从藤上摘下来的嘛。葡萄一颗颗挤得特别紧,你挨着我,我挨着你,像一群调皮的伢儿在“挤囡囡”。

回得家来,小心翼翼地洗了一串,奉上桌面。摘下一颗,心里还有点不舍得,觉得破坏了天造地设的“完美”。吸入口中,那肉和皮儿竟然善解人意地自动剥离开来,毫不拖泥带水。更惊喜的是,没有一颗籽儿,忍不住大赞极品,呼家人来尝。女儿怕酸,不喜欢吃葡萄,我再三保证味道好,她终于摘了一颗入口,神态忸怩,匝吧了几下嘴说,不够甜。为了这个甜度的问题跟她解释了好久,甜度太高的话对身体不好、健康不利。最后她勉强表示了理解。

吃够了葡萄之后来研究一下前因后果,吃货就是要具有这么一种精神的!为什么对巨型葡萄感到如此惊艳呢?实际上,现在市场上这种巨型葡萄已经非常少见了。现在葡萄的品种太多,颜色上,有白、青、红、褐、紫、黑……若以品种分,那就更说不尽了,全世界有好几千的品种,岂能罗列得过来?要弄明白这个产业,把我毕生贡献给它都不够。但有一点基本常识是知道的,就是葡萄分为鲜食和酿酒两大类,像酿酒葡萄中的雷司令、白诗南、赤霞珠….这些充满了民国文艺情怀的名字,早已耳熟能详,深入人心。而从事该产业的农技师们,仍在孜孜不倦地开发新品种。以前去过富阳东洲的葡萄基地,见到不少从未见过的奇特品种,除了常见的美人指外,还有玫瑰味的、菠萝味的……我就想以后会不会还开发出培根味、孜然味的???讲笑话了。尽管有那么多味道和新奇的品种,去葡萄园采摘,我都是非紫色不取。现在市场上紫色葡萄最常见的是巨峰葡萄,颗粒大小适中,比较甜,据市场统计说,巨峰是目前销量最高的葡萄。

这次买的巨型葡萄,一查是藤捻葡萄,不禁十分感慨。为何感慨?这种巨大颗粒的藤捻葡萄,以前我是有过深刻经历的。我们小时候称它为乒乓葡萄。只不过当时的乒乓葡萄,并没有现在这么大。不久前听说现在日本有葡萄,一颗有人头那么大,味道也棒,亲戚还实地考察拍了照片展示的,有点不敢想象!想来经过这么些年来的不断研发和演变,葡萄个体也向着更大、更强的方面发展了。

乒乓葡萄是在上初中的时候进入我的生活的。彼时我妈在电表厂工作,有个同事叫王兵(音)阿姨。王兵阿姨不甘于每天坐在成堆的电表前面做机械式工作,她有一颗想要创业致富的心。那年暑假,她借由亲戚,给我们带来了外地来的水果,有苹果、葡萄、梨子、香蕉…..等等,个个大得让我们目瞪口呆。顿时,之前我这一辈子见过的水果,跟它们一比,都像营养不良的侏儒似的,这让我意识到,外面的世界,也许会让我们很惊讶呢!妈妈也十分自豪。这些外地水果如此诱人,但价格比平常要高出许多,王兵阿姨虽然是熟人,也不能让她赔本太多吧,所以当时妈妈单位里每人实行限量供应。记得有一天,妈妈下班带回了大葡萄,告诉我们说,这叫“乒乓葡萄”哟,你们要省着吃。当时我和妹妹都wow wow wow惊得下巴也要掉下来了。妈妈尝了一颗之后就不舍得再吃,按照公平分配的原则,分给我和妹妹一人一半。但我们两人都不是很高兴,因为我觉得自己年纪大,胃口更大,应该多吃点。而她认为我应该学习孔融让梨的精神,多分点给小妹妹。不高兴归不高兴,一人一半是最公平的方法了,所以分了葡萄之后,我们两人还是捧着“宝贝”喜滋滋地上楼去了。

《乒乓葡萄》

(二)

老妹跟我性格不同,分了葡萄之后,我挑最大最好的吃了,很快就地解决了大部分,剩下小的破的,放着再说。而老妹呢,分了葡萄之后,立马藏到她自己的抽屉里并上了锁,然后时而打开抽屉,把小的、质量不好的挑出来吃掉。她非常喜欢积蓄,我常笑她有松鼠的品质,她却认定我是个坐吃山空的主儿。

然而,我们之间的“博弈”才刚刚开始。我的吃得差不多了,看着她时不时摘下一颗,慢慢送进嘴巴里品尝,那如痴如醉的享受表情,还故意在我面前做出兰花指的手势,我受的精神刺激自然是十分大的。强抢肯定不来事,她是个“哭烛猫”,嘴巴一张就能号啕,楼下父母听到信号,自然立马上来问罪,然后她眼睛又特别大,那个一眼眶子盈盈热泪的样子,让人无比怜惜,如此一来,一招未出,我已先输。为此,深思熟虑后我决定,既然不能豪夺,那只有巧取了。我们家的破旧写字桌有三个抽屉,左边抽屉归我,中间抽屉公用,右边是老妹的抽屉,整天上着锁藏了个宝似的。然而并非没有破绽。她的抽屉最里面破了个缺口,这她自己没注意,给了我可趁之机。我就把中间抽屉整个地端出来,然后手从那破洞里抠进去,运气好的话,能抠出葡萄来。当然,我也特机灵,一次抠个一两颗吃吃,不会让她发觉。这种不正当行为愈演愈烈,到后来,她抽屉上的那个破洞被我越抠越大,再者估计她自己也开始怀疑为什么葡萄的数量在神奇地变少?终于有一天,万事俱备,东窗事发,不仅老妹盛怒,哭喊着要我把吃下去的葡萄吐出来,连爹妈也脸色老大不好,指责我破坏家具,差点没给安上个“破坏公物”的罪名!

革命尚未成功,同志仍需努力;天无绝人之路;上帝给你关了一扇门,必定会给你开一扇窗;有想法,就有行动。本着对美味坚忍不拔的追求,我调整了自己的战略。老妹特崇拜我的涂鸦,我就跟她谈判了,给做个“小电视”:一个硬纸板框框,画上图案的卡片一张张粘连起来,从框框里拉过去,是为“土电视”。卡片上画的,一般是我按照童话书里临摹的故事,边拉还要边给她讲故事(配音),就跟从前那个拉洋片子差不多。每画一张卡片,她就给我一颗葡萄,这比现在的平面设计师辛苦多了啊。回想起来,还真得感谢妹妹在绘画方面对我的强制性培养!

妹妹对“小电视”非常珍惜,每次看完就整整齐齐地叠好、藏好,生怕弄破,由此可见她也是个爱才惜才之人,这些当年的杰作,我妈还保存在老家,过年时候我回家就翻出来看看,除了感慨岁月如梭,谈起当年的往事,大家都能笑上好一阵子。童年的甘苦,孩子的世界,回味起来真是太可乐了。

《乒乓葡萄》


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